火了300年的皇室甜品，这一招轻松搞定！酥软好过瘾！

发布时间：2020-07-09 17:22:19来源：花吃姐姐

花吃姐姐刚入坑厨艺的时候，常常会看很多国外美食博主的博客，虽然那些菜式对我这颗中国胃来说不那么实用，但缤纷的摆盘、随意又巧妙的构图都让我眼前一亮。

看多了国外的美食博客，一定会被种草两样东西，第一种就是各式烘焙甜品了。看着新鲜的水果和香甜松软的蛋糕花式结合的图片，真的没法不心动，忍不住就想要自己做着试试。

第二样被种草的就是无处不在的那台foodprocessor，也就是食物处理机。

在我苦练刀工、研究怎么切丝更快更均匀的时候，她们直接把胡萝卜、洋葱一股脑丢进处理机，唰唰几下就打成了细碎的颗粒。一整块肉切都不切的，直接加调料，机器一转就混合成上劲的肉糜。

最让人眼馋的还是它搓揉面团的功力。之前教大家做过酥软的英国皇室下午茶“司康”，其实试验食谱的阶段我在“用手将冰黄油和面粉搓成细沙状”这一步失败了好几次。

手温稍微热一点，黄油就会融化，成品烤出来口感就很硬，一点都不松软。去网上搜视频，几乎全部都是用处理机直接混合黄油和面粉的，既快速又均匀，而且据说这种办法适合一切酥皮、饼干类需要冰冻黄油的食谱。

虽然最后还是成功手揉做出了司康，但想要一台foodprocessor的愿望就这么深深根植进了心中。奈何厨房里各种破壁机、果汁机、面包机都已经占满了台面了，印象中起码要大几千的食物处理机，是想也不敢想。

所以上周Ninja破壁机直播899的价格也是让我大吃一惊，集结了破壁、果汁机、处理机为一体，性能5000元级别的正统美式破壁机，竟然只要899！！真想把家里的那些有一好没两好、还占地方的破玩意儿都扔了。

就是高级感炸裂的它！

直播结束后，好些人还说犹豫着就错过了福利，原本还想拍一拍自己“算了算了，大概是天意吧！不买反而省钱了”。

谁知后面几天越想越后悔啊！

“我看完直播当晚做梦居然梦到在家里用它打面团，我站在旁边一边惊叹一边笑嘻嘻……”

都懊悔到梦里了！我说什么也得努努力跟供应商“决斗”一下，让原本直播专供的福利价给宝宝们再享受一回啊！（今天再错过我可真帮不了大家了！）

幸好幸好，Ninja品牌方宠我们二家宝宝，他们答应了！

跟上周直播时短短几小时内的价格一样——

原价2699元的美国Ninja智能破壁机，给到二家的日常价是不到5折——1299；

常规活动价降200元，到手——1099元；

今天二家直播特供活动价返场！可以给我们破例的三位数——899元！相当于是清仓价的力度。

毕竟是特殊福利价，899的价要是直接在店铺里大摇大摆的做我会被其他友商追杀的！所以店里的价格依旧是常规活动价1099，咱们进群买，899元的链接我内部给你，就没问题！

破壁机购买小程序照例放上，大家可以戳进去看商品详情，买的话，务必扫码进群买哈！直接买活动价只能到1099，进群就可以899抱走了。

高能到可以揉面的破壁机！

不得不说这功能实在太出乎意料

又太贴心实用了啦！

一台破壁机，真的是我们现代厨房里的刚需吗？

花吃姐姐对这个问题的答案，是坚定的：是。

但凡体验过一次破壁机的高效与全能，即使只是从解放双手、力气与时间的偷懒角度，你也会无法自拔地爱上它以及离不开它。

更何况从营养的角度，破壁机自始至终是“全食物，全营养”的健康代言人。

别的先不说，Ninja这台破壁机颜值真的相当OK！不愧是骨子里住着几千块顶配破壁机灵魂的机器，不得不承认整个外形气场就是上档次。

一收货我便一通操作猛如虎，把它所有的核心功能几乎用了个遍。

用它，我做出了口感跟喜茶比毫不逊色的满杯西柚~

打出了绵绵冰级别的幸福刨冰！

切冰过程相当强劲！

你细品勺子碰到刨冰的瞬间，这绵软的感觉很明显吧？

成品

常规的芒果牛奶，普天下的破壁机/榨汁机都能打。但我用Ninja打，竟可以细腻成这个鬼样？

不夸张宝宝们，喝这杯芒果牛奶就跟在米其林水准的甜品店点了杨枝甘露一样，普通的芒果+普通的牛奶，一旦机器用的高级，出来的口感惊为天人！

更令人开眼的是：它还能揉面团……面团……团，你敢信？

面粉、水直接放进去，我用它只花1分钟完成了平时起码要费大劲揉半小时才能成型的面团。

关键揉好的面团那叫一个均匀，那叫一个细腻！即使给我一个小时，我也没信心我人工操作能到它的水平。

省时、省心、省力气！啊！原来这才是高级破壁机的正确打开方式。

至于常规的切菜切肉末什么的，小菜一碟，大块丢进去，咻咻咻统统几十秒搞定：

且无敌均匀：

嗷嗷嗷还有什么好说的！品质太高，价格太低，今天的破壁机可遇不可求！

我太希望家里还没有正儿八经破壁机的宝宝能把握机会拥有实用的它了，于是今天破例让直播专供的特殊福利价再返场一次，咱们群里低调地再买一次。上次错过的宝宝，今天万万不能再错过第二次哦！

容量大，功能全，出品太惊艳！

一分价钱一分货的世间真理，诚不欺我！

现如今破壁机火了好几年，市面上不乏小巧、便携，关键价格更低的破壁机。花吃姐姐之前也给大家推荐过小几百块的破壁机，它们的性能是OK的，性价比也很高。

但这类破壁机普遍容量不大，更适合独居或二人世界过渡使用。

大多数三口及以上的中国家庭，无论如何更适合的还是像Ninja一样的经典全能家用破壁机。

首先它的容量够大，一次满足多人分量。

Ninja配备了3个料理器：

六叶旋风破碎器：打果汁、刨冰、奶昔、冰淇淋专用的；

食物料理器：切蔬菜、切肉、和面、做果泥或酱汁专用的；

便携冷杯：需要外带的时候，用它打完直接带走，不用倒来倒去，不用多洗一个杯，超省事儿。

主做冷饮的旋风破碎器最大容量有2L，做一次够全家人分；食物料理器最大容量也有1.8L，做一次馅儿包的饺子够5+的人分，家里来客人都不怕。

其次高端破壁机功能之全、打出来的食材质地与口感之惊艳，真的跟小几百块的不是一个水平。如果说靠谱的小几百块破壁机可以做出大众点评4星半餐厅做出来的料理等级，那么Ninja这种level的破壁机就可以做出米其林。

还是那个亘古不变的世间真理：多花的钱，永远不会白花。

就像我看到用Ninja竟然可以和面团的时候，下巴直接惊掉了。

实不相瞒试用这个功能的时候，我真的是带着满脸狐疑以及不信任的心态来操作的。第一次我完全根据说明书上的方法，和了一个西式馅饼用的面团。

面粉、盐、黄油按照食谱提供的分量放进去：

长按“点动”打松打均匀：

然后直接加水（水的分量食谱也有注明的）：

选择专门的“面团”选项：

神奇的事情发生了！短暂的几十秒内，你眼看着面粉从松到变团到变紧致：

最后呈现出如此完美的一个面团！

算上第一步面粉打松的时间，全程也不过一两分钟。

要知道按照我们平时的办法，人工和这样一个面团没个半小时根本下不来，按我的三脚猫技术，厨房的盆盆罐罐还会被面粉溅得到处都是，一塌糊涂的轰炸现场，完工后光是卫生都要再搞半天。

用它嘞！干净、利索、巨高效，不花力气免大扫除，出来的面团柔软、均匀、有劲儿，品质是我人生目前为止自己动手从未达到的高度……

和面的切割装置是Ninja专门为之配备的，是一个塑料刀头。有了这个实用的功能，无论你是平常喜欢包饺子还是做各式面包、西点，都再也不必费和面的力气与时间了。

统统1分钟搞定，解放，大解放啊！

二家生活馆实拍

讲道理光是和面这一个功能，它就已经彻底征服我了，太牛太强大！我买，我买还不行吗！

但人家偏偏还有大把大把的本事要让你一口气全拥有。

大热天的去喜茶排队买果饮，费钱、费时、费力气。（好多地方还买不到喜茶呢，想喝到传说中的满杯红柚、满杯橙橙更难了）

大可不必大家！

Ninja破壁机抱回家，这个夏天，以及接下来的每个夏天，满杯anything喝到爽！味道，丝毫不输喜茶，真的不输！

只要准备好冰块、西柚、蜂蜜、冷泡茶4样东西，你就能在家完美复刻满杯红柚了。

一股脑儿全放进去，糖度你根据自己口味控制放蜂蜜就好：

满杯红柚是沙冰质感，所以我们选择“刨冰”功能好了~

打碎力度超强劲！我甚至觉得它比很多普通冷饮店用的机器性能还要强，所以它出来的口感特别均匀、专业。

瞧瞧朋友们，满杯红柚齐活儿了~

力道太强劲，里面又有茶汤的关系，刚倒出来时茶汤被击打出绵密泡沫，白白的，甚至有点牛奶的感觉。稍微静置一会儿泡沫会消失，呈现出西柚色~

如果说加了茶的果汁看不出破壁机区别于普通榨汁机的威力，那我们直接加冰块来做个蜂蜜刨冰！

同样是选择功能后一键启动，哇~超细碎的冰粒就这样飞散出来啦！

绵绵冰等级的细腻质感！不愧是拥有正统美式灵魂的破壁机，做冰饮超卓越！从此把星爸爸搬进我家，星冰乐想喝随时喝~

需要一杯健康饮料出门随身带的话，记得用它配备的冷杯放食材，安装好后直接上机器榨：

冷杯的容量也很美式——就是大哈哈哈！

680ml的容量，足够你一趟健身/骑单车/小半天的逛街、郊游喝，还配有专门的盖子，有饮水口单手开盖可饮。

这杯芒果牛奶我真心要用生命去赞扬它！怎么可以拥有如此美妙绝伦的神仙口感啦疯掉了！这不就是杨枝甘露的基底嘛，还比某些连锁大牌的更好喝！

任何需要剁碎的馅儿，用破壁机切比常规动手切高效100倍——切大块直接放入后均在1分钟内搞定，粗细度、均匀值相比人工都是碾压级别的优秀！

关键还不会弄脏台面、砧板溅得到处都是，太省事儿了啦！

重点一个提醒：由于Ninja是非常纯正的美式风格未经任何改良，所以它只能做冷食，没有加热功能的哦，很介意的宝宝慎拍。

明明有现代科技可以代替，却还在用人工古早料理手法苦苦折磨自己，在我看来这样的观念确实太落后该有所改变了。

以往是大件儿的专业破壁机价格门槛实在太高拖累了我们更新换代的步伐，今天我都准备好清仓价级别的牛b破壁机等你来提了，没道理再迟疑的宝宝！

超高端的灵魂，超简单的操作

没有复杂步骤，统统一键搞定

清洗也好省心，爱了爱了！

要不说高端的东西就是从里到外都散发出高级的气息呢~

用Ninja无论做啥，都是一键选择、一键操控，完全没有让人秃头的复杂流程。

不同的破碎器装上去，智能识别系统会自动识别，这个破碎机相对应能做哪几样食物直接在面板上展示的明明白白，从技术上规避了厨房小白瞎用。

触碰操作屏幕的风格我也超喜欢的，一看就很高级很上档次有木有~每次开机，“钱，果然没有白花”的满足感油然升起，舒适！

每个破碎器里的中间刀头都是可以单独取下的，如此一来清洗就变成了无比轻松又不留死角的一件事。反正就，冲一冲就好了呀~

机器底部的四个角都是吸盘装置，牢牢固定在台面上。

和面的时候力道很大，你会明显地看到机器在晃动，这个时候你不要方，也不必动手去扶住或者按住，吸盘会牢牢地把机器稳住，安全细节100昏！

空转它不会启动；盖子没盖好它也有安全保护不会启动。总之好的机器嘛，就是在安全这件事上让你想作妖都做不成，厨房小白的不小心翻车更是防范得死死的，靠谱，安心。

功能很全很多，性能很高端很专业。不怕满足不了你的需求，就怕功能太全你根本用不过来反而显得“超纲”嘻嘻。

以往被价格劝退我不怪你，今天899的清仓级福利价在招手等你，错失铁定懊悔啊！

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