原来辣子藕条可以这样做，甜辣香脆，十分爽口，开胃下饭要多吃

发布时间：2020-08-01 11:22:10来源：茹素人生

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主料：莲藕、芹菜、花椒、干辣椒

辅料：花椒粉、盐、芝麻、淀粉、糖、芝麻

1

藕切条，芹菜切段

2

藕条撒盐抓均匀滤出水分，再过清水洗净表面盐

3

倒入蛋清、花椒粉、盐、芝麻、淀粉，搅拌均匀

4

油锅热油到冒泡，下藕条炸至金黄后捞出

5

锅里余油放花椒、干辣椒爆香。下芹菜翻炒

6

继续下藕条炒香后，撒糖、芝麻

7

翻炒片刻即可以出锅

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