常见胃肠病应遵循的食养原则

发布时间：2020-08-03 10:20:27来源：山东世医堂中医文化研究院

现代人工作和生活的压力都很大，再加上饮食不规律会加重我们的肠胃负担，出现胃痛、反胃、恶心、腹泻、呕吐等症状，所以保护肠胃已经越来越为人所重视。

养胃三要素

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方法一：饮食宜清淡卫生，做到三餐定时定量。

应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，细嚼慢咽。

不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食。

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方法二：注意局部保暖。

夏季使用空调，温度控制在27℃左右为宜。室内比室外低3℃-5℃为佳。

睡熟以后腹部要盖以薄被或毯子，并避免空调出风口直接对着身体。

冬季使用空调，温度最好调到20℃--24℃之间，最佳温度是20℃。

室内温度不要过热，尽量使室内外温差不要过大，夜间睡觉注意保暖，不要贴墙睡。

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方法三：保持心情愉快，注意劳逸结合，防止过度疲劳

有时恶劣的天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒，容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状，还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。

因此，要调控好自己的心态，选择适宜的时间，到户外进行一些合适的运动。

俗话说“胃病三分治七分养”，可见饮食调理，对慢性胃病患者尤为重要。

慢性胃肠病是由不同病因引起的黏膜慢性炎性病变，其发病率随着年龄增长而增加，一起来看看不同的病症有哪些不同的食养原则。

浅表性胃炎

浅表性胃炎的患者饮食注意少量多餐，定时定量，七分饱即可。

宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

奶油和黄油能够抑制胃酸分泌，因此可以稍稍多吃一点，也可以多吃一些无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。

慢性萎缩性胃炎

慢性萎缩性胃炎患者，胃酸分泌过少，可用肉汤、鸡汤、鱼汤来烹调，以增进食欲，刺激胃酸分泌，提高胃酸浓度。

可以选择一些含有优质蛋白质及铁的食物，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、菠菜等，进食时还可加少许米醋调味，帮助消化。

反流性食管炎

消化性溃疡（胃溃疡和十二指肠溃疡）、反流性食管炎的患者，应该忌甜食或少吃甜食，避免食用巧克力、蛋糕等含糖量过高的甜品，饮食宜轻淡，以调整胃酸分泌。

便秘

便秘患者，在日常饮食中要尽量少进食高脂肪、高蛋白类食物，多食用富含粗纤维的新鲜蔬菜和水果，用以刺激肠道蠕动，减轻便秘症状。

慢性腹泻

对于慢性腹泻患者，宜进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物，宜少量多餐，同时补充多种维生素。

慎服牛奶，勿食生、冷、油腻及多纤维素的食物。

炎症性肠病

对于患有溃疡性结肠炎等炎症性肠病的患者，疾病活动期见腹泻明显者，更要根据个人情况的不同采取不同的饮食方案，部分患者需要禁食。

特别声明：本文信息仅作健康参考，并非医疗诊断和治疗依据，具体诊疗还请遵照经治医师意见。

如果您有“胃痛、胃胀、反酸、烧心、口苦、口臭、嗳气、腹痛、腹胀、便秘”等胃肠不适症状应及时检查，早发现，早诊断，早治疗。

罗占君

世医堂首席中医专家，主任医师，国医大师路志正亲传弟子、东方中医研究院研究员。毕业于河北医科大学临床医学专业及北京中医药大学中医学专业（医学双学历，研究生学历）。北京同仁堂特聘首席中医专家。山东电视台家有大中医特约中医专家。青岛电视台民生开讲特约中医专家。从事临床医学工作近40余年。曾多次被政府公派到马来西亚和新加坡等国家讲学及技术交流。现任世界中医药协会联合会国医堂馆社区服务专业委员会常务理事。曾在《中医函授》、《中西医结合杂志》、《中华医学杂志》等国家级、省级期刊上发表论文30余篇，获省市科技进步奖5项。

中医专家：罗占君

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