巨好吃的咸芝士曲奇饼干，酥到掉渣，免打发制作简单

发布时间：2020-08-13 18:21:32来源：新手烘焙志

今天跟大家分享一道咸味的曲奇饼干，而且做法超简单，无需打发黄油和鸡蛋，只要拌一拌烤一烤即可，就连新手小白也能一次成功。

做出来的成品奶香浓郁，咸香酥脆，满满的芝士香，让人一吃就停不下来的节奏，下面咱们一起来看看做法吧！

咸香芝士曲奇饼干

配料:黄油75克、低筋面粉135克、糖粉35克、盐2克、蛋黄1个、芝士碎90克烹饪步骤:1.准备好材料2.黄油室温软化至一按就有印痕即可3.加入糖粉4.加入盐5.拌匀6.加入蛋黄7.拌匀8.筛入低筋面粉9.拌匀10.加入芝士碎11.拌匀12.模具铺上保鲜膜，再将面团装入整理成长方形13.放入冰箱冷冻1小时，注意是冷冻，不是保鲜冷藏那层14.等饼干定型后取出切成薄厚均匀大小的片状15.烤盘垫上油纸，再将饼干生坯摆放入烤盘中16.放入预热好的海氏i7烤箱，上下火165度，中层烘烤约20分钟即可，烤至表面变成金黄色即可17.开吃18.图二19.图三20.图四

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