我把清真寺街从头走到了尾，看到了郑州另一面......

发布时间：2020-09-08 21:21:37来源：我和郑州

“郑州郑州，天天挖沟”，这句戏谑郑州人自己的俗语里，也凸显着郑州近些年的飞速发展。地铁从1号线修到了17号线时，老城街道也在不断进行着翻新改造。

有这样一条蛰伏在管城区的老街道。作为郑州老街“新生”的代表，在改造变化的同时，还把老郑州市井灵魂体现得淋漓尽致，它就是清真寺街。

清真寺街的尽头连接着法院东街，中间穿过商城路，往北去是管城后街，往东去就是北大街，整体呈“广”字形。尽管四通八达，但它的巷口不足5米，不起眼到稍不留意便会错过。

虽然这条颇有名气的老街地处于郑州“黄金地带”，被二七广场、大上海城包围，但它们却是一个城市的AB面，相近却不相似。

清真寺街以商城路为界，一头清真寺，一头闹市口；一头宁静，一头热闹，向南向北走各有特色。

清真寺街南半段很短，但却有趣。进入其中，你就会看到郑州市井气息的一面，表面杂乱无章，却安静刻画着老郑州的岁月。

这间杂货小亭原先在商城路与清真寺街路口，如今挪到了向南一点的破旧空地，老板大哥颇有“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的既视感。

在这个到处追求“快”的社会，纸质书籍正在逐渐走出市场，小时候最喜欢的故事会、青年文摘现在也很难买到。有时候真的很想捧一本书，安静的享受过一个悠闲下午，让时间“慢”下来。

在老街改造还没走到的地方，这些“隐秘的角落”还保留着大家真实生活的痕迹。这些破旧与杂乱，悠闲与繁忙，皆为生活。时间在他们身上流过，在街道里留下光影。

当我们想要给这位奶奶拍张照时，她惊喜的像小姑娘，捋了捋头发端正做好，看向镜头，表情里多了和蔼的笑意，真实又可爱。

小巷虽小，五脏俱全。弹棉花、修改衣服、小卖部、修家电、刮痧足浴、理发…只要是跟生活息息相关的，这里样样齐全。

可能我们每个人小时候的理想之一，都是开一家自己的小卖部，每天尽情吃着自己喜欢的小零食然后躺着收钱。当后来真的有了开间小卖部的能力，却没有了儿时的心境与梦想。

天气预报上雷雨符号霸屏整页，天气闷热湿漉，站着不动汗也顺着脊背往下滴，但即使这样的天气，依然有不少大爷大妈们巷子里晃着扇子乘凉唠嗑，谈论着今日菜价和家长里短。

不远处的小公园里，大爷们相聚而坐，即使36°C的天气也抵挡不了他们的热情。泡一壶好茶，约一众老友，下一盘棋，尽兴而归。

走进这个老街改造示范社区里，就能看到街道两边挂着的“老郑州”的记忆，一扇旧门和“二八”自行车也成为了新晋网红打卡地。听社区工作人员介绍，这辆“二八杠”是街道改造的时候，一位老居民主动提供的。

听那辈人讲，小时候经常偷偷骑家里的“二八杠”去玩，座位太高上不去，就学会了“掏梁”骑车；后来我家出现了永久自行车，父亲天天蹬自行车带本“小胖墩”上学，每天都要累的气喘吁吁。纵使后来自行车退出了历史，这些经历却也是难以抹去的宝贵回忆。

门楼牌坊也是改造项目中新建的，牌坊建筑里面，包着的是难以入地又影响美观的暖气管道。其实旧街改造，就差一点用心。文化激活了这条老街，也给居民带来了生活便利。

改造之前的女寺对门，是几家商铺，包括名声在外的沙记酥饼、杨记油茶，和每次去都会排队的卖馍铺子，改造项目连着这些门面一并整改，几家老店继续生存，有些就只能存在在我们的记忆里。

小时候爸妈买牛羊肉都要赶早来这，采购上好几斤牛肋条，回家炖上一大锅肉，来不及端下灶台就会送进我的肚子里好几块，因此我对于清真寺街最早的记忆就是浓浓肉香。

东西向和南北向的清真寺街将整个星月小区包围，院内居民大多为回民。

小区里的健身器材是小孩们的游乐场，暑假里闻着奶奶榨西瓜酱的味道，听着妈妈喊话的声音，依依不舍地和小伙伴们告别，还要约好明天老地方再见，而后各回各家，各找各妈。

几颗石榴树结满了大大小小的果实，爬山虎和丝瓜藤争先恐后地攀比着爬楼速度，奶奶种的小辣椒伸出了大花盆，想跟隔壁的月季花“打个招呼”。

在上了年份的小区里，大部分居民也都是上了岁数的人。AB面原则在这里也同样适用，如果说高层公寓住满了都市年轻人，那么这里则是老人和孩子的聚集地。

清真寺街自然是因清真寺得名。它地处于清真寺街东西走向和南北走向的交汇处，是伊斯兰教在郑州建造最早、规模最大的清真寺，也是城区内为数不多的老建筑之一。

所谓北大清真古寺，那必须上了年头才对得起这个名号。据寺内一尊清乾隆石碑记载，北大清真寺在明代就已形成规模，经历代扩建修葺，才变成如今的现貌。

这里是郑州伊斯兰教的发源地，以北大清真寺向外辐射，形成了清真寺街道及管城回族区。

作为一个郑州回民，清真寺街可以说承载了我对美食的一众记忆。早餐带上白记饼店的羊油葱饼，去隔壁杨家油茶喝碗豆沫，中午买上几斤沙记酥饼，去巷尾的杨记小炒吃上几道菜，在这里一整天都安排的明明白白~

杨家油茶

在方姓胡辣汤横行郑州早餐界的时代，油茶和豆沫可以说是极不常见的早餐菜品了，和北京豆汁儿一样，这两种都是第一次吃会满头问号，过几天又会突然想起的“真香”美食。

“齁稠、挂嗓、但顶饿”这是我对于油茶和豆沫的初印象，但自从GET了麻烫蘸豆沫之后，就打开了新世界的大门，自此彻底被这种神奇的回族食物所迷倒。

沙记酥饼

沙记主打传统酥皮点心，名声在外很久了，从棉袄吃到短袖，也算是吃了五六年，一开始老店面在清真女寺对面，老街改造后搬到了北大清真寺对面，每次去都要买够好几斤。

最有名气的要数红豆沙饼了，从刚出炉到送进嘴只有几步距离，轻咬一口，酥皮便扑扑簌簌落了一大片，芝麻的香气夹杂着豆沙的香甜，两种口味交融着，荡漾在唇齿之间。

白记饼店

这家20多年老店有十余种饼，每样单拎出来都能打。老板麻利的擀面、卷菜、摊平、上平面油锅烙，羊油没有多余的膳味只有浓重扑鼻的香气，面饼在宽油的作用下，开始变得表面金黄、焦香酥脆。

待马上大功告成时，两根扁棍飞速操作，面饼与羊油充分接触，在铁板上分成小块，出锅！买上两张饼去泡胡辣汤，那味道，绝了！

杨记小炒

这家小炒老店扎根在清真寺街16年，以前晚上想下馆子了，就带着家里人来吃小炒菜，多少年过去了，虽然位置变了，但熟悉的味道还没变。

老板嗓门大，但待人厚道热情。来的久了也就混得熟了，经常有老客晚上来跟弟儿几个开瓶白酒，点上老几样，天南海北喷喷阔儿，美得很。

吃腻了火锅日料西餐，越来越多人喜欢钻进老街巷子里找“生活”，那些高楼大厦里感受不到的市井气息，都会在老街的清晨与夜晚，胡辣汤与烤串里得到释怀。

那些故事与回忆，都是人们对于生活的执着与热爱。旧街可以被改造，记忆却永远不会消失。现在的清真寺街依旧在变，变得更加整洁文明，越变越好，我们也是。

关于清真寺街

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