去处 | 打卡北京三里屯，从精神愉悦到吃喝享乐
发布时间：2020-10-21 20:21:44来源：张朴好时光
北京的秋天太美了！在北京，我大都在三里屯玩儿，这不，我又来了：
01.JetlagBooks
之前，我已从朋友圈和创办人之一：乌云装扮者的口中听闻过很多次JetlagBooks。从疫情三月书店开门，到七月我们坐在三亚的酒店聊这家书店，再到十月去北京实地探访，才亲身感知了这家小巧却也充满温情的书店，所蕴含的力量。
上周末，一场以“诗歌“为主题的展览活动在JetlagBooks举办。以上图片由JetlagBooks提供
以“分享世界资讯、美和创意”为宗旨，JetlagBooks选书原则是以城市旅行和创意为指导，在书本和杂志的陈列上也凸显独到用心，打破了大型连锁书店的窠臼与沉闷。创办人乌云装扮者和李冠儒经常以富有视觉感与带有旅行目的地灵感的方式为热爱出版物的朋友奉上好书与精美杂志。从独立与时尚杂志，到内容先锋的视觉类画册，文化期刊，到专注于人文地理与旅行目的地风物的中文书籍，其选书的丰富性与灵动感，给予读者别样的阅读体验。
JetlagBooks内有很多关于旅行类的杂志和图书。
书店中央展示台，会定期更换陈列不同主题的图书画册。
JetlagBooks充满了一种类似于柏林Soda书店的质感，这也是主理人之一的乌云，内心渴望传递的一种体验。为此，书店创办者专门邀请德国Buschmeyer+Cai建筑事务所的设计师、建筑师蔡为为书店设计空间。通透且带有背景灯光装饰的书架，可拆卸与组装，带来简约印记，配合窗外偶尔投射进来的阳光，共同塑造出延宕的时光氛围。具有现代几何图案造型的装饰椅，顶灯，特别设计过的书店装饰字体，还有书店入口处的咖啡台，共同发挥化学作用，为北京三里屯太古里带来了一份轻盈又现代的阅读与审美体验。
书店内还有咖啡吧台，可以在此喝咖啡。
乌云装扮者专为Monocle杂志和与此相关的书籍预留了书架位置。
当很多人都在质疑疫情时代开启一家书店的商业风险的时候，JetlagBooks始终在坚持着自己的理想。我认为：JetlagBooks在当下显示了治愈的作用，因为我们被疫情阻断的旅行，在纸上得以实现。当日落时分，从JetlagBooks望出去的中学操场上，总有中学生操练的身影，那份青春飞扬的力量与书店中的情志和理想，一道闪着年轻的光……
地址：北京市朝阳区三里屯太古里北15号楼101B
02.Cabana
去年Cabana开业的时候，我去店里看了一场椅子展，随即和读者分享过这家位于三里屯太古里北区的高端家具集合店。Cabana意为“海边有凉台的小屋”，简短的英文单词透露着温暖、舒适，时而开放，时而宁静的感觉，这就是我们喜欢的家的样子。
时隔一年，再来Cabana。
店内陈列着来自世界各地的高端设计家具产品。
再来Cabana，还是被这家高端家具店囊括的众多欧美设计家具品牌打动。无论是经典的设计桌椅，还是透露着现代和当下流行设计风格的家具展品，都为我们营造出了一份无与伦比的高级居家体验与感受。这大约就是Cabana的初衷：以多品牌集合店（multi-brand）的业态呈现和销售来自全球的现代设计家具、灯具及生活风尚品牌，为中国新兴中产家庭带来崭新的生活美学与享乐姿态，并提升我们对于日常生活之美与居家装饰的消费需求。
既是家具和设计产品展示区，Cabana室内本身也是一个具有设计意味的艺术与文化空间。
上下三层售卖空间，宽敞自如，让买家和消费者可以徜徉于空间中，并与家居产品亲密接触，让这些优美精致的家具成为可感，可触摸，可以体验的鲜活物件。在Cabana，你可以轻松发现经典和具有传奇性的家具品牌，比如：HermanMiller，Vitra，PPMøbler，CarlHansen&Son，HouseofFinnJuhl，Kvadrat，LouisPoulsen，Flos，RichardGinori，CireTrudon等等；Cabana授权销售HansJWegner，LeCorbusier，ArneJacobsen，PaulHenningsen，KaareKlint等经典设计师的作品，好多都属收藏级的产品，深受玩家和家具收藏家的热捧。而一些新锐设计品牌，比如：FayeToogood，MichaelAnastassiades，Astep，Frama，FortStandard，Friends&Founders，MENU，MyuM等，更受到充满个性，追逐潮流的居家人士的喜爱。
徜徉在店内，和很多具有巧思的设计产品相遇。
端详这些美妙家具，幻想它们与我们的居所碰撞而产生的花火，就不得不为创办人Demos和Chel的审美鼓掌。看来，穿得美的人，是因为由灵魂到人生旨趣都是秀美隽永的，那即是我推崇的日常审美，由穿衣打扮，到衣食住行，亦可以从家具品味中得到映照。
Cabana始终透露着清雅与奢华并重的格调，也是创办者对于生活充满热情的一种呈现吧。
以上图片由Cabana提供
除了售卖高端家居产品，Cabana也是一个生活方式集合地和文化碰撞之所，长期举办的文化沙龙和论坛，展览等让Cabana成为了三里屯崭新的文化地标。
Trudon新款雪花石（汉白玉）香氛蜡烛。
图片来自Instagram：@trudon
近日，Cabana于中国独家发售我热爱的法国香氛品牌Trudon新款雪花石（汉白玉）香氛蜡烛，清冽幻美的造型与浪漫香味让人再度为Cabana的选货品味点赞。
地址：北京市朝阳区三里屯太古里北区三层N7-30
03.TigerVintageStore
这次在三里屯发现3.3大厦内有好几家做复古文化的服饰店，这家Tiger就是代表之一。
Tiger参加过2018年在成都的33ozvintageshow。
以前在欧洲，去柏林，在巴黎，在伦敦，都喜欢去Vintage古着店，淘一些旧时装，搭配日常衣饰，感觉其乐无穷。位于三里屯3.3大厦负一楼的这家复古服饰店：TigerVintageStore虽然小，但货品奇多，男女士都有。喜欢机车文化和美式复古文化的朋友可以来打卡选购。
店内的男士vintage服饰，选择丰富。
推荐来这里挑选具有夏威夷风格的衬衣，vintage皮带，旧卫衣。具有工装感的裤装也很潮，男士领带也让我喜欢。
地址：北京朝阳区三里屯路33号3.3大厦B1层B1012
以下请在三里屯工作的朋友：Angel为我们推荐两个她喜欢的去处：
04.BaristaSpecialty
这是BaristaSpecialty在三里屯机电院内新开出的咖啡馆。秋日北京，落座在BaristaSpecialty，灰色空间配有红砖，流淌暖意。整个咖啡馆以一种开放式的空间，营造轻松惬意又年轻的氛围。
BaristaSpecialty从三里屯的那里花园，开到机电院，一直专注咖啡的品质。和之前那里花园的那家Barista不同，在意大利设计师营造出的工业酷范之外，又带入了一些暖光调性。位于机电院的BaristaSpecialty更像是一个咖啡工坊，让咖啡友和咖啡师可以恣意聊天。
推荐Dirty，澳白与拿铁。四款豆子的拼配，来自洪都拉斯、哥伦比亚、哥斯达黎加、埃塞。中度烘焙保留好了原本的坚果香又透出花果余韵。入口后，如同北京美好秋日般，风味氤氲。
地址：工人体育场北路三里屯机电研究院内Jingyard院内
06.串鸟屋
从三里屯外交公寓走到尽头，从“鸡坤茶室”的小门钻进去，别有洞天。这家叫做“串鸟屋”的居酒屋就隐藏在这里。
开胃菜：一口炸豆腐；鸡皮鸡肉丸子配大葱。
小小的居酒屋，展露昭和时期的怀旧感。墙上贴着七龙珠阿拉蕾海报，冷不丁墙上的天狗挂饰与美人海报，让人仿佛遁入东京巷弄中的居酒屋。落座后，串鸟屋散发炭火香味，邻座上班族传递着觥筹交错的快慰与谈话。
摄影：Angel
来串鸟屋，先来一份开胃小菜：一口炸豆腐，汤汁温润，细软萝卜泥很适合这个季节。然后就可以闭着眼睛点烤串啦！我喜欢鸡皮鸡肉丸子配大葱，再来些培根卷，芥末章鱼佐嗨波，碳烤一夜干的多线鱼，最后用一碗汤汁浓郁的骨汤拉面收尾，果然是星级酒店的日料大厨下班后也会来消遣觅食的居酒屋啊。
地址：北京朝阳区三里屯东三街4号（ScottsFamily意大利家庭料理旁）
喝了咖啡，吃了烤串，想吃西餐了，睡哪儿啊？接着看我的推荐：
07.CHAR恰牛扒房
到北京第一晚，我就来到荣膺米其林餐盘与黑珍珠一钻的恰牛扒房（CHARBar&Grill）享受饕餮之味！CHAR位于北京三里屯通盈中心洲际酒店三层，步入这家现代风格的餐厅，夜色中CHAR已展露妖冶风味，舒适座椅和可以看到三里屯太古里的露台吸引人心。
荣膺米其林餐盘与黑珍珠一钻的恰牛扒房（CHAR）。
我早就耳闻恰牛扒房的烹饪水准，更是被餐厅严选世界各地优质食材，致力于提炼美味，为食客打造顶级牛排体验的努力所打动。今次终于如愿，在CHAR度过了美味夜晚。
落座后，调酒师为我调制无酒精风味Mocktail，以清爽滋味开启晚餐。前菜：一道旅行的同事Lily选了加拿大扇贝和鱼子酱佐藜麦与青豆泥；我则选了牛油果沙拉佐微型蔬菜配甜玉米，鹌鹑蛋和柠檬蜂蜜醋汁，入味尽然有种田园风味；朋友Angel选择的传统意大利蔬菜汤、意式奶油野菌汤则醇厚经典，予人暖意。
当晚两道前菜：加拿大扇贝和鱼子酱佐藜麦与青豆泥；牛油果沙拉佐微型蔬菜配甜玉米，鹌鹑蛋和柠檬蜂蜜醋汁。
来到CHAR，就一定要尝试牛排！餐厅主打澳大利亚顶级优质纯血澳洲和牛，这种在环境宜人的乡村用传统日式方法饲养的纯种和牛，其极高的霜降脂肪纹密度拥有精妙口感，肥嫩甘甜，入口堪称享受。
来CHAR，就要吃这里的招牌牛肉菜品！
此外，餐厅还打造经典的印第安战斧式牛排以及安格斯草饲牛肉等多种精选牛肉，更有“恰星级”和牛菜品以缜密心思荟萃精选。为了凸显用餐的独特魅力，餐厅甄选牛排刀组合，让客人们能在用餐时自由选择心仪的刀具。同时亦提供各款精选天然海盐，完美搭配各种美食。
主菜：澳洲草饲牛柳；烤半只春鸡；托斯卡纳手工面。
当晚的主食，我们点了恰之招牌菜：澳洲草饲牛柳，软嫩细致，五分熟，搭配经典法式土豆泥，番茄，小胡萝卜，干葱头，黑椒汁，给人酣畅淋漓之感；我的主食：烤半只春鸡，鲜嫩多汁，搭配松露蔬菜与芝麻菜沙拉入口，鸡肉烤制的香味可以在口中慢慢延宕，真是舒爽；还有餐厅自己制作的托斯卡纳手工面，这简直是菜单里隐藏的好味，手工制作的细管面用白汁烩出，带着烟韧香气，点一枚烟熏蛋黄，拌出萨芭雍的质感，盘中搭配的牛肉，慢炖得入口即化，蘑菇与帕玛森芝士，仿佛是为宾客带来了一盘托拉斯卡阳光。
甜品：提拉米苏，酒味浓烈；热带水果乐园，酸甜平衡。
甜品则有：提拉米苏、热带水果乐园。来自澳洲的甜品主厨Sean手法灵动，富有创意，给人无限幸福感。尤其是这款CHAR的提拉米苏（马斯卡邦尼芝士，榛果，可可）给我深刻印象！马斯卡邦尼芝士轻柔细腻，手指饼干饱蘸了醇厚咖啡、雪莉酒、咖啡利口酒及杏仁酒，洒上巧克力脆片，一道甜品展现丰富的味觉体验，让人惊艳。带有冰激凌的另一款甜品：热带水果乐园，以多元的热带风味引发我们对于海岛和度假的无限思念和想象……
坐于恰牛扒房，感受都市脉搏与三里屯的现代姿色，又通过味蕾的及时补给，给予旅人摩登的旅行与餐饮体验，让人激赏。我们吃完三道菜，品尝美酒之后，透过落地窗外，看到的三里屯夜色，散发璀璨魅力，大概也是因为CHAR的这份迷人和对于美食与生活的热爱，让三里屯的夜显得额外动情了吧……
从CHAR的露台眺望三里屯夜景。
睡在三里屯：北京三里屯通盈中心洲际酒店
在CHAR用完晚餐，夜色中的北京三里屯通盈中心洲际酒店散发晶莹通透的魅力，这正是我此次入住的地方。为了方便体验三里屯的时尚热度和潮流姿态，我选择这家位于南三里屯路1号的洲际酒店，轻松穿越在商务楼宇与太古里之间，并一一打卡以上为大家介绍的吃喝玩乐之地。毫无疑问，这家洲际酒店的location让人称赞！
01.颇具设计感的新雅痞空间
夜色中的北京三里屯通盈中心洲际酒店仿若一个魔盒。
从三里屯远望这座夺目抢眼的洲际酒店，外观如钻石闪耀，秋日阳光照耀，更增加了它的一份通透。夜晚灯光变幻，建筑本身则以一种年轻律动的姿态予人快乐又恣意的享乐感受。
酒店外观，以棱形为设计意象，引申出“蜂巢”的构造。
大堂checkin区域墙面上的“蜂巢”装饰。
仔细观摩北京三里屯通盈中心洲际酒店，夺目抢眼的建筑外墙由通透的玻璃镜面有序构成，以棱形为设计意象，引申出“蜂巢”的构造，经过灯光的巧妙妆点呈现出钻石切面的璀璨形态，阳光折射出通透的质感，暮色灯光下映衬出视觉的精彩。而钻石这一元素贯穿设计始终，并采用其不同的形态装饰区位，从平面布局到立面细节始终一脉相承，自然而然的完成各空间的完美过渡。
大堂的空间高挑大气，金属质感黄铜格栅起到了构筑与间隔空间的作用。
富有装饰意味的灯饰点缀在大堂区域。
步入酒店大堂，高挑的空间映照着了大气又伟岸的京城格局。由知名室内设计团队CCD为北京三里屯通盈中心洲际酒店打造的室内空间，从大堂布局就能瞥见设计团队的巧思。大堂的建筑空间较为狭长，进深较短。这样的先天条件激发了CCD在空间处理上的灵感。CCD运用精致的特殊玻璃结合水晶片的屏风及层架划分出空间的段落，使狭长的大堂区域营造出不同的空间场景。
从大堂开始，具有轻工业风格的金属质感黄铜格栅起到了构筑与间隔空间的作用，精致优雅又不失时尚前卫，尤若琴弦般，为旅人弹奏出一首浪漫的都市心曲。
浅色大理石地面与异形渐变的地毯营造出视觉的冲击，色彩缤纷形态各异的沙发赋予空间一种属于当代感的时尚氛围。这些设计细节不仅为来三里屯进行商务活动的都市精英，也为像我这样的旅客打造出了一个都市“新雅痞”空间。
02.舒适烂漫的入住氛围
此次我和朋友入住的DeluxeTwinRoom，夜里温馨。
这份“新雅痞”的空间感知在我入住了酒店房间后，变得真实可感。房间色系柔和，沉稳，搭配深蓝、深棕色系，营造宾至如归的视觉享受。我特别喜欢房间靠窗的浅色系沙发，坐在这里发呆小憩，自在舒服。明朗通透的洗浴空间，干湿分离的浴室与洗手间，让整个房间展露居家氛围。
洲际酒店的欢迎之道，细腻且柔美。
刚刚入住不久，酒店为我们送来贴心茶品。
京城阳光实在好，透过纱窗撒进屋内的光线照亮内心，驱散旅途疲惫。橘色落地灯饰仿佛是为了这素雅房间点亮了一种温暖底色。此刻，宾客服务人员为我们送来了欢迎茶品，洲际酒店的细致服务与体贴温馨，给我留下深刻印象。
房间颜色素雅，床品舒适。
住过两日后，才觉得北京三里屯通盈中心洲际酒店如此好住。喜欢这家酒店房间中的一份轻省简约格调，但又兼具功能性。酒店共设有299间客房与套房，每间客房均配有步入式衣帽间，舒适与私密兼顾。房间智能控制系统让宾客尽享高科技便捷，Q-ACOUSTICS无线蓝牙音响系统可随心播放心仪的音乐，NESPRESSO咖啡机快速提神赶走一天的疲惫。
坐拥三里屯城市景致的套房，配色典雅。
在格调华美精致的洲际景观套房，宾客得以在前所未有的角度和方位享受三里屯景观。点缀其间的灯饰晶莹剔透，弧线形态为空间注入一丝灵气，光影之间赋予整体空间满满的情怀与温度。套房的浴室性感不已，阳光溢满心房。
03.福布斯五星酒店
具有江南宅邸格调的中餐厅：“盈”。
喜欢中餐厅的椅子，很有古风雅韵。
除了以上我为大家介绍的CHAR恰牛扒房，在北京三里屯通盈中心洲际酒店还设有多间风格各异的餐厅与酒吧，凭借极富创意的烹饪团队、多元化的餐饮理念、为宾客呈现令人喜出望外的味觉体验。在酒店的三楼设有“盈”中餐厅，除了可以在此吃早餐，大厨为大家演绎的经典粤菜也会让你大饱口福。富有江南雅韵的餐厅装饰风格，让“盈”中餐厅透露一份典雅与旎旖的感觉。
三楼的“热点西班牙“，也以金属线条装饰展露时髦氛围。
同在三楼的“热点”则有西班牙缤纷小食奉上，与之相邻的“热点吧”主打单一麦芽威士忌与啤酒，是喜欢佳酿的朋友不可错过的聚会之地；“大堂吧”提供一系列美妙味道的面包与甜品。总之，入住三里屯的这家洲际酒店，变身美食达人，真是分分钟搞定的事儿！
“热点”吧有来自世界各地的威士忌，这点足以吸引我！
这里也是附近商务人士喜欢来此小聚的地方。
2020年，北京三里屯通盈中心洲际酒店荣膺福布斯旅游指南五星认证。作为洲际酒店集团（IHG）中国大陆地区首家获此殊荣的酒店，预示着这家奢华酒店迈上了新的征程，也象征着行业品质与奢华的承诺，彰显国际化顶级豪华酒店风范。
私人推荐一下，我喜欢的北京三里屯通盈中心洲际酒店拍照点吧：
三楼公区的一面墙，以旧时行李箱为装饰元素，旅途由此开始。
位于“盈”中餐厅外的瓷扣墙，展现了浓郁的中国风情，是你必须拍照打卡的地方！这面泛着洁白光泽的瓷扣、以及从三楼客梯抵达中餐厅的途中，你会看到还原皮革质感的旅行箱装饰墙面，都给人灵动又富有趣味的视觉享受。
如果入住了行政楼层，记得去ClubLounge吃早餐。日落时分，去这里观赏京城日落，不仅壮丽，也可以因为ClubLounge整体的时尚装修氛围，而被深深感染。
喜欢ClubLounge的时尚装饰意味。
在ClubLounge用早餐，茶具现代。
而来到酒店的宴会厅一层，抽象几何艺术装饰雕塑，因为阳光照耀，发出奇幻剔透的光彩，也是我很喜欢的酒店装饰一隅。
喜欢酒店宴会厅外的透明抽象装置。
当然，不管是白日还是夜晚，站在CHAR恰牛扒房的露台，以三里屯太古里为拍照背景打卡，也会让你刷爆朋友圈。同样是可以收纳三里屯的潮流view，别忘了去酒店的健身房和泳池撒欢流汗，对着三里屯的城市景观，享受纤体瘦身的乐趣吧！
快来和三里屯太古里合张影！
记得站在CHAR恰牛扒房的露台，以三里屯太古里为拍照背景打卡哦！
望着三里屯健身，仿佛也会被对面的年轻vibe感染吧。
酒店泳池在夜晚，灯光璀璨，仿佛畅泳在星河。
怎么样？好吃，好玩，好住的三里屯，都在这篇推文里了，希望下次你的北京之行，也充满创意、巧思与奇遇！
北京三里屯通盈中心洲际酒店
：北京市朝阳区南三里屯路1号
☎️：861065308888
撰文：张朴
除去署名外摄影：张朴，Lily
部分图片由北京三里屯通盈中心洲际酒店
未经允许，严禁转载，
违者将被追究法律责任
福利时间
北京三里屯通盈中心洲际酒店
洲际皇家下午茶一套
（双人份下午茶包含两杯起泡酒）
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2020年10月24日12：00AM
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张朴，作家，翻译。留学北欧，曾供职于伦敦BBC中文部、美国驻华使馆。全职写作，旅行人生。热爱巴黎、纽约、葡萄牙；喜张爱玲、唐诗宋词、电影戏剧、MONOCLE、agnèsb、MaisonMartinMargiela，极简主义与王家卫……
