它有“长生果”的美称，每天吃几粒，养生又解馋，健康美食首选

发布时间：2020-10-25 08:21:21来源：茹素人生

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花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

主料：花生

辅料：糖、白芝麻、黑芝麻

1

油热炸花生米

2

加白糖慢慢熬制，小火加热一直搅拌

3

熬制金黄色捞起，把花生米倒在铺满黑、白芝麻的大盆上

4

摇晃花生米，让芝麻裹满，冷却装盘

5

不用烤箱做出来的味道更酥脆，健康又解馋的芝麻糖花生，一定要试试。吃不完可以密封装好，作为小零食每天吃几颗。

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