“世界必游之地”榜单常客，火了700年仍迷人又有趣
发布时间：2020-10-30 11:21:27来源：LonelyPlanet
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在意大利的中部，有座河畔城市小得出奇，却又总是位于“世界必游之地”榜单的前列。作为14世纪时欧洲文艺复兴发祥地，佛罗伦萨的魅力在21世纪依旧不减。
不管你是否有前往这个小城的计划，今天都可以跟随LP这篇文章感受徐志摩笔下这座“翡冷翠之城”的迷人之处。
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这是一座无论你重游多少次都看不够的城市。站在横跨阿尔诺河的大桥上，一天中每时每刻你所见所感的光线、氛围和景色都不尽相同。
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作为文艺复兴的摇篮，浪漫而忙碌的佛罗伦萨（意大利语为Firenze）在那些为了欣赏世界级水准的艺术而蜂拥前来的游客眼中极具吸引力。
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自文艺复兴时期以来，这座城市的布局就几乎没有改变，狭窄的街道唤起无数个故事。这里的美食和美酒也如此美妙，使“佛罗伦萨制造”成为了国际公认的好品质保障标签。
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这里还是购物之都。托纳波尼街上到处都是时装设计师品牌店铺，古驰（Gucci）就诞生于此，罗伯特·卡沃利（RobertoCavalli）同样也是。不过和如今许多聪明的佛罗伦萨人一样，他更爱流连于佛罗伦萨周围盛产葡萄酒的山脉间。
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在这座引人入胜的城市里待过一阵子之后，你也许会想做同样的事。
·文艺复兴之城·
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这座小城里有着全世界最出名的美术馆之一——乌菲兹美术馆，但这里却并非城里唯一一个收藏艺术名作的地方。佛罗伦萨用“藏品多如牛毛”来形容恰如其分，教堂、礼拜堂和一些不那么出名的博物馆内都保存着丰富的名画，行逛美术馆、教堂和博物馆可以说是探索这个城市的最佳方式。
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-乌菲兹美术馆-
GalleriadegliUffizi
成人/半价€8/4，包括临时展览€12.50/6.25
周二至周日8:15～18:50（参观建议官网提前预约）
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这家顶级的佛罗伦萨美术馆拥有世界上最好的意大利文艺复兴时期艺术藏品，美术馆位于“U”形的乌菲兹宫（PalazzodegliUffizi）中，这是一栋建于1560～1580年的政府办公大楼。
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馆中的藏品都是由美第奇家族于1743年捐赠的，条件是这些东西永不离开佛罗伦萨。藏品中有意大利最著名的画作，包括皮耶罗·德拉·弗朗西斯卡（PierodellaFrancesca）的《乌尔比诺公爵和公爵夫人》（DukeandDuchessofUrbino）的肖像画和满满一展厅桑德罗·波提切利（SandroBotticelli）的杰作，《维纳斯的诞生》就囊括在内。
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这里世界闻名的藏品按时间顺序展示，横跨整个艺术史，从古希腊时期的雕塑一直到18世纪的威尼斯画作。不过，核心展品仍是文艺复兴时期的收藏。
Uffizi©ChrisBentley，CCBY-NC2.0，http://dwz.date/cYzt
参观时间最好控制在3～4小时。如果你觉得有些累，不妨去屋顶的咖啡馆（也被称为空中花园，这里过去是美第奇家族成员聚会的地方，他们曾在此欣赏下面广场上的音乐表演）呼吸一下新鲜空气，顺便欣赏美景。
-佛罗伦萨大教堂-
CattedralediSantaMariadelFiore
周一至周三、周五10:00～17:00，周四至16:30
周六至16:45，周日13:30～16:45
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佛罗伦萨大教堂是这座城市最著名的地标。大教堂顶部是菲利波·布鲁内莱斯基（FilippoBrunelleschi）设计的红砖穹顶，优雅的钟塔（campanile）以及美得惊人的粉、白、绿三色大理石装饰的外立面是中世纪遗留下来的城市建筑风景中最引人入胜的部分。
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教堂的内饰与外观遥相呼应，注意看瓦萨里（Vasari）和祖卡里（Zuccari）绘就的壁画，以及44扇彩绘玻璃窗。
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最古老且哥特风格最鲜明的部分是教堂的南侧，14世纪中叶盛期哥特式风格的大门PortadeiCanonici从中间穿过（从这里进入才能爬上穹顶）。
-布鲁内莱斯基穹顶-
CupoladelBrunelleschi
成人/儿童含钟塔和洗礼堂€15/3
周一至周五8:30～19:00，周六至17:40
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这座冠于大教堂之上的穹顶是文艺复兴时期最精美的杰作之一，也是工程学上的一大成就。你一定要爬上463级石头台阶才能够完全欣赏到它的精妙之处。穹顶于1420～1436年建造的，足有91米高、45.5米宽，着实令人惊叹。
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当你往上攀爬的时候，可以从小窗户中窥见佛罗伦萨的景色。最后一段路笔直向上且稍微有些危险，通向穹顶内部，但最终它会回报给你这座欧洲最美城市令人难以忘怀的360°无死角全景。
-巴杰罗博物馆-
MuseodelBargello
成人/优惠€4/2；夏季8:15～16:50，冬季至13:50
每月第一、三、五个周日以及第二、四个周一闭馆
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博物馆就位于这座佛罗伦萨最早的公共建筑——外表朴素的巴杰罗宫（PalazzodelBargello）的围墙内，执政官从13世纪末一直到1502年在此维持正义并审判案件。
BARGELLO©juancarlospeaguda，CCBY-NC2.0，http://dwz.date/cY2H
现在变身为博物馆的这座建筑内有意大利最全面的托斯卡纳文艺复兴时期的雕塑作品，包括米开朗琪罗最优秀的早期作品和满满一个厅的多纳泰罗的作品。
-圣马可博物馆-
MuseodiSanMarco
成人/优惠€4/2；周一至周五8:15～13:50
周六和周日8:15～16:50
每个月第一、三、五个周日和第二、四个周一闭馆
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佛罗伦萨大学区的中心是圣马可教堂（ChiesadiSanMarco），这座教堂是佛罗伦萨最陶冶情操的博物馆之一，展示着安杰利科的作品。数个世纪以来，这名文艺复兴时期最神圣的宗教画家都被称为“被福佑的安杰利科”（IlBeatoAngelico）。
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-学院美术馆-
Galleriadell’Accademia
成人/优惠€8/4
周二至周日8:15～18:50
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循着长队你就能找到美术馆的大门，馆内有文艺复兴时期最具标志性的杰作之一——米开朗琪罗的《大卫》（David）。排长队等待观赏世界上最著名的雕像总是值得的，那些真实而微妙的细节—他强壮有力的手臂上的静脉、腿部肌肉，以及当你围绕着雕像移动时所能感受到的不同表情都令人叹为观止。
Galleriadell'Accademia©OlivierBruchez，CCBY-NC2.0，http://dwz.date/cY4j
同样在美术馆里展出的还有米开朗琪罗的一些未完成的作品，如《圣马修》（SanMatteo，1504～1508年）和《四个囚犯》（FourPrigioni，1521～1530年）。
>>体验tips：一些鲜为人知的宝地
当乌菲兹美术馆、雕像《大卫》和韦奇奥桥人满为患之时，不妨前往佛罗伦萨这些鲜为人知的旅游宝地：斯特罗齐宫（拥有惊人的艺术藏品）、佛罗伦萨圣弥额尔教堂（藏有中世纪雕像）、劳伦齐阿纳图书馆（有米开朗琪罗设计的楼梯）、马里诺·马里尼博物馆（鲁切拉礼拜堂）和圣三一教堂（壁画）。
·美食天堂·
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没有城市能比佛罗伦萨更擅长烹饪了。从提供咸肉和奶酪的葡萄酒吧到朴实无华的小吃店，再到熙熙攘攘的食品市场和托斯卡纳唯一的米其林三星餐馆（EnotecaPinchiorri），城里的美食多种多样。
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无论是慢食还是高档餐厅，无论是广场的帕尼尼还是街边的牛肚，不同的风格和形式总能满足不同的味蕾。
特色饮食
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这里美食的特点是高品质的食材和简易的烹饪手法，而其集大成者便是烤T骨牛排（bisteccaallafiorentina），这是一种上好的大块T骨牛排，蘸上橄榄油后在炭火上烧烤，并撒上盐和胡椒粉，最后以半熟（alsangue）的方式上桌。当地餐厅TrattoriaMario出品的这道菜备受好评。
其他经典美食包括烤面包（crostini，通常配鸡肝酱或奶酪+番茄）；
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配有面包的浓稠菜豆汤（ribollita）和配有面包的番茄汤（pappaalpomodoro）；
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以及番茄炖牛肚（trippaallafiorentina，将牛肚放在香浓番茄汤中烹饪的佳肴）。
TrippaallaFiorentina-TheGrill,GrossiFlorentinoAUD22©Alpha，CCBY-NC2.0，http://dwz.date/cY5x
#特别吃法：餐前酒自助餐#
随着一天的结束，佛罗伦萨上演着这场神圣且不可改变的盛大仪式：餐前酒（aperitivi）和伴着酒水免费附赠的丰盛自助小吃和点心。
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越来越多懂行的佛罗伦萨年轻人开始放弃晚餐，而加入享用apericena（餐前酒和晚餐合二为一）的行列之中。apericena是一种省钱又引领潮流的餐厅，提供的餐前酒自助餐极为丰盛，堪比晚餐（cena）的2倍。
>>体验tips：以无与伦比的丰盛自助餐而深受佛罗伦萨人钟爱的餐馆
·Kitsch
*VialeAGramsci5
*18:30至次日2:30
只要€10便可吃饱并喝上一杯，都不用再吃晚饭。该酒吧以其深红的剧院内部装饰和19世纪20年代至30年代初期明亮的风格为荣。
·Slowly
*ViaPortaRossa63r
*周一至周六18:30至次日3:00，8月歇业
在餐前酒时段（18:30～22:00），花€10便可在此享受包括自助餐在内的服务，以其魅力十足的内部装饰、佛罗伦萨的花花公子以及水果装饰的奢华鸡尾酒而著称。
·购物圣地·
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佛罗伦萨的时尚与生俱来。的确，这座城市孕育了文艺复兴和古驰，也就意味着充满了激发灵感的购物之旅。无论是追求T台模特身上炙手可热的大牌，还是热衷于设计师手工打造的独特作品，追求时尚是人们来到佛罗伦萨的最大原因。
购物街
-托纳波尼街-
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托纳波尼街是佛罗伦萨主要的购物街，世界各地的奢侈品牌云集于此，令人眼花缭乱，从普拉达和卡地亚，到本地的古驰、罗伯特·卡沃利和菲拉格慕（有光彩夺目的靴子博物馆）都应有尽有。
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从这里可以轻松抵达ViadellaVignaNuova和ViadellaSpada，这两条相像的小路古色古香，洋溢着无穷魅力，可以寻觅到市内一些最时尚精致的设计商店：来自锡耶纳的女帽制造商Grevi以及首饰设计商OrnellaAprosio的时尚精品店，已在此驻扎好几年。
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向东进入圣十字区，感受专营复古和二手时尚品的佛罗伦萨设计师店铺——主要聚集在BorgodegliAlbizi、BorgoPinti和ViadiMezzo这几条街上。
-奥尔特拉诺-
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奥尔特拉诺是市内传统的“工作”区。佛罗伦萨的工匠在这里出生，并且经营着小工作室。BorgoSanJacopo和ViaSantoSpirito依然有着前卫的时尚品、鞋子、手工木雕和令人眼花缭乱的珠宝。
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工匠用小牛皮革裁剪皮包，装订工用云石纸剪出孔雀图案，木偶戏工匠在做针线活，而珠宝匠师在仔细打量着金饰，亲眼看着他们工作，就是在佛罗伦萨的购物体验：ScuoladelCuoio、LetiziaFiorini和GiulioGianninieFiglio都可以作为目的地。
市场
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徜徉在市区两大市场MercatodeSanLorenzo（PiazzaSanLorenzo；周一至周六9:00～19:00）和MercatoNuovo的大片露天摊位之间，寻觅着皮包、皮带和皮衣，享受购物的乐趣。
©MartinHughes/LonelyPlanet
但要注意：佛罗伦萨的市场只兜售便宜的进口皮革。如果想要高品质的佛罗伦萨皮革制品，还得前往历史悠久、家庭经营的精品店。
>>体验tips：最佳精品店
·Grevi：如果你想像明星那样买一顶Grevi出品的帽子，这家绝无仅有的浪漫精品店是你的不二之选。帽子的售价€30起，还有很多极其昂贵的产品。
·StreetDoing：这个像迷宫般奇特的时装店无疑是佛罗伦萨最大的二手货集中地，出售男女二手时装。谨慎收藏的衣服和饰品都处于超棒的状态，特色是各种顶级意大利名牌。
·&Compony：这里的美丽物件和纸制品像潘多拉的盒子一样迷人，都是书法家、平面设计师BettySoldi和她热爱古董的丈夫MatteoPerduca共同创作的宠儿。
·Byørk：这里由浪迹天涯的时尚弄潮儿FilippoAnzaione一手打造，他对意大利和其他当代欧洲设计师的鉴赏品味无可挑剔。
·MioConcept：出生于德国的环球旅行者Antje开办了这间时髦的精品店，里面有为家庭设计的各种商品，一个很大的亮点是佛罗伦萨街头艺术家CLET创作的路标插图。
艺术+美食+购物
这个意大利小城值得一去再去
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