多给家长做这道素炒杂锦，鲜美浓香，营养均匀，孩子多吃还有助成长

发布时间：2020-11-08 08:21:39来源：茹素人生

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主料：杏鲍菇、胡萝卜、豆芽、芹菜梗

辅料：糖、盐、胡椒粉

1

胡萝卜切丝

2

杏鲍菇切丝，芹菜切段

3

水中加油、盐，放豆芽、胡萝卜丝飞水，煮2分钟捞出

4

热油爆香杏鲍菇，捞出‍

5

余油爆香姜丝，放豆芽、胡萝卜丝、杏鲍菇

6

加糖、盐、胡椒粉，翻炒调味，下芹菜末炒均匀即可装盘

7

杏鲍菇的香气，豆芽与胡萝卜的营养，相互搭配，让素味更鲜美

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