【科普】喝中药可以加糖吗？

发布时间：2020-11-11 11:20:09来源：中医药知识服务平台

一碗中药汤，闻着都很苦，怎么喝？什么时候喝？能不能加糖喝？一起来听听湖南中医药大学第一附属医院药学部主任欧阳荣怎么说。

欧阳医生说，有患者为掩盖汤药难以下咽的苦味，在汤药里加糖，这种做法不宜提倡。

白糖性凉、红糖性温，如果把白糖加入温热药中，或把红糖加入寒凉药中，会减弱药性。

红糖含有较多的铁、钙等元素，可与中药中的蛋白质和鞣质等成分结合，产生沉淀，影响药效。

此外，还有些药是利用苦味来刺激消化腺分泌，从而发挥疗效的，如黄连。如果加糖，就会失去这种作用。

欧阳荣介绍，中药汤药的服药时间特别有讲究，掌握正确的服药时间不仅可以最大限度避免药物的不良反应，同时还可增加疗效。

中药的服药时间应根据患者病情来决定，如果疾病在胃部以下（如肝病、肾病等)，一般应在饭前30~60分钟服用；

用于治疗胃以上（如心、肺、胸膈等处）的疾病，最好在饭后15～30分钟服用。

在遵循这个基本原则的前提下，还应考虑药物的药性，如：

清热解毒药、润肠泻下药、补益药宜空腹服；

健胃药或对胃肠有刺激的汤药以饭后服为好；

驱虫药应隔夜服（睡前服用一次，第二天早晨空腹时再服用一次）；泻下药当奏效即止，切勿过剂；

安神药应在睡前30分钟至1小时内服用；

治疟药应在发作前2小时服用；

调经药一般于经前或经期服用。

中药汤药的服用温度也是有要求的。一般情况下宜温服，就是煎好的中药液在常温下晾至30℃~40℃时服用。

但是解表、祛寒和活血通脉的汤药应趁热服下；治疗热性病的清热解毒药和止吐类药，则应待药液冷却后服用。

中药汤药的剂量大人和孩子有区别。

成人一般每次以服用150~200毫升为宜，发热病人服清热解毒药时，药液可稍多些；儿童和危重病人，服药量应少些。

大多数人都知道，中药汤剂一般是一日一剂，将头煎、二煎药汁混合均匀，早晚分服。

欧阳荣提醒，清热解毒药可每日服3~4次；如感冒高烧不退者，可4小时服1次发汗解表药（不分昼夜）。

欧阳荣还特别提醒，服用汤药期间，饮食方面应注意忌食生、冷、黏腻、辛辣的食物，喝中药前后一小时左右最好不要喝茶、咖啡、牛奶或豆浆。

感冒高烧病人，饮食上应清淡，如米粥、藕粉等；

慢性腹泻病人，应吃些山药、莲子、薏苡仁等健脾胃的食品，忌服生菜瓜果和生冷食品；

浮肿者忌咸食；

肝胆疾病者忌油腻；

皮肤病患者要忌食海鲜、辛辣等食物；

服安神药治失眠时，不要饮茶水、咖啡；

服人参、黄芪等补药时，不宜吃山楂、萝卜；

糖尿病病人应适当控制主食及甜食；

服化痰止咳药物时，要少吃糖和辛辣食物等；

妇女月经期忌食生冷食物及酒类。

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本文转自：微信公众号中国中医药报官方号；原文作者：胡翠娥；图片来源：百度图片；转载请注明出处。文章转摘只为学术传播，如涉及侵权问题，请联系我们，我们将及时修改或删除。

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