酥到掉渣！！三角椰蓉酥，简单易做，新手一次就成功！

发布时间：2020-12-02 16:21:44来源：烘焙天地

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椰蓉曲奇

今天分享一款超级香的椰蓉饼干！还没出炉，小朋友就闻到了香味~做法简单，越吃越香，你们一起试试呀！

原创作者君子恩

食材

黄油60克

糖粉30克

蛋黄1个

低筋面粉120克

椰蓉40克

表面椰蓉10克

步骤

步骤1

准备好所有食材。

步骤2

糖粉分两次加入到软化的黄油中，用电动打蛋器打发。

步骤3

加入蛋黄再用电动打蛋器打发，如果室温比较低的情况下，蛋黄不要一次性加入，分两到三次加入。

步骤4

用电动打蛋器打发黄油霜体积变大的状态

步骤5

加入过筛的低粉和椰蓉。

步骤6

用刮刀拌均匀。

步骤7

再用保鲜膜包起来，整理成三角形，放入冰箱冷冻定型。

步骤8

冻硬之后取出来，切成厚度一致的块状。

步骤9

表面再裹上一层椰蓉。

步骤10

放入烤盘，如果是普通烤盘，记得铺上油纸，预热烤箱中层180度15到20分钟左右

步骤11

成品图

宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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