无糖无油紫薯饼，低脂营养又美味，皮薄馅大零失败

发布时间：2020-12-05 19:21:40来源：新手烘焙志

今天茶茶分享小可爱们一道不用揉面就能轻松搞定的紫薯饼，不仅皮薄馅大，口感细腻，而且营养丰富！闲暇时间做一点，可以吃两周~

紫薯是我们一年四季都易购买的美食，做法多种多样！小小个子别看不起眼，口感和营养都是一级棒！喜欢的小可爱可不要错过这个紫薯的新吃法哦！

无油紫薯饼

配料:面粉200克、35度温水120克、紫薯适量、酵母2克、牛奶50ml、干面粉适量烹饪步骤:1.面粉加入酵母和温水发面2.面发好后揉匀再醒发15分钟3.紫薯蒸好去皮加牛奶压成泥4.面分成小块5.压扁6.放上紫薯馅7.收口8.接口朝下团球压扁9.做好的小饼10.锅中放面粉适量11.饼放面上12.烙另一面13.已熟14.装盘

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