真 相 ！

发布时间：2021-01-17 09:57:22来源：央视网

第一趴糖炒栗子

明明是叫“糖炒栗子”，

可为什么我们看到的都是“石头炒栗子”？

加上了石头，

其实是为了避免出现外糊内生的情况。

石头吸热能力较强，

但它的温度却不会升高太快，

这样就能保证在栗子壳不被炒焦的情况下，

炒熟栗子仁。

第二趴牛蛙

牛蛙为什么叫牛蛙，

吃起来也没有牛肉味呀？

其实是因为

它的叫声和牛非常相似~

不信你听

第三趴驴打滚

“驴打滚”长得像驴吗？

为啥叫这个名？

之所以是叫“驴打滚”，

是因为在小吃制成的最后一步，

将黄豆面撒在膏体上，

看起来就像野驴在撒欢打滚时

扬起的滚滚黄尘一般，

故而得名。

第四趴鱼香肉丝

“鱼香肉丝”里并没有鱼，

这名又是怎么来的呢？

相传很久以前，

四川一户人家的女主人炒菜时，

为了不浪费配料，

把之前烧鱼时用剩的配料都放了进去，

却意外收获了家人的称赞，

此菜由此而得名。

第五趴荷兰豆

有一种豆，

在中国叫做“荷兰豆”，

在荷兰却叫“中国豆”。

荷兰豆估计要出来吼一句：

我无家可归了！

中国美食万万千，

除此之外，

你还知道有哪些有趣的美食名字？

评论区见

庚子年腊月初四

2021-01-16

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