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冬吃萝卜防腹胀,不劳医生开处方

发布时间:2021-01-26 13:57:40来源:养生正道

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导读

就要过年了,家家鸡鸭鱼肉,户户烹煎炒炸,满大街香气弥漫,全世界厚味飘荡。不知大家备下了没有?春节期间有一种必不可少的蔬菜——萝卜。

萝卜

作者/张洪海

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萝卜味辛甘,性凉,有消食导滞、化痰止咳、清热解毒、下气除胀等诸多功效。尤其春节期间多食荤腥厚味,最好是在餐间加食生萝卜片,既是一味清爽可口的辅食,又可防止饮食过多,出现腹痛腹胀。

若感冒后咳嗽痰多,可以萝卜生食,亦可用竹叶、陈皮煮水喝(参考我们以前发布的“厨中十全翡翠汤”哦)。若有轻微食物中毒,也可用萝卜和绿豆同煮水喝。

萝卜既可生食又可做多种菜肴:炖鸡、炖兔子,做丸子,大蒸包、小水饺,等等,既饱口福,又除腹胀,一举两得,何乐不为?

萝卜老幼皆宜,强弱均可,只是若在服用人参、西洋参等补药时不宜同时食用,否则有削弱参类补益作用的可能。

萝卜有青、白两种,白者水气重些,但性味区别不大,药食两用,不分伯仲。

要过个快乐无忧的好年,就要注意饮食健康,别忘了明天买几斤萝卜哦!

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本文选自《微中医.第一辑.身边生活看中医》,中国中医药出版社,张洪海◎著,最终解释权归原作者所有。全部图片为出版社在摄图网购买的版权图片,请勿盗图。

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