立春将至这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒

发布时间：2021-02-02 18:59:13来源：新手烘焙志

时间悄悄从指缝间溜走，转眼间又到了二月。立春节气的到来，不仅意味着天气会越来越暖和，同时也在提醒农民又要开始新一年的耕作。

每到这个立春前后，茶茶就喜欢做这盘开胃柿子糕给家人们尝尝鲜，软糯可口不上火，脾胃好身体棒！下面跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧！

开胃柿子糕

配料:西红柿四个、配方奶100ml、淀粉100克、椰蓉适量、黄冰糖30克烹饪步骤:1.西红柿顶部划十字，用开水浸泡五分钟2.去皮切块3.放入搅拌机搅打成泥4.淀粉倒入碗中5.倒入配方奶搅拌均匀6.淀粉水、黄冰糖和番茄汁混合搅拌均匀7.倒入奶锅中8.小火不停搅拌9.熬煮至浓稠状态关火10.趁热倒入模具中11.抹平表面12.盖上盖子放入冰箱冷藏四小时以上13.拿出倒扣脱模，切块14.碗中先铺一层椰蓉15.放入柿子糕16.上面再撒一层椰蓉17.使每块柿子糕都裹上椰蓉18.外观晶莹,色泽鲜艳的柿子糕完成啦~~

近期精选

1.

2.

3.

4.

5.

关注“新手烘焙志”，学更多美食做法