JAMA Oncology 咖啡抗癌及背后的科学基础！

发布时间：2021-02-04 10:57:43来源：生物360

越来越多的人开始饮用咖啡，关于咖啡对身体有益的文章，发了一篇又一篇。

顶级肿瘤杂志，JAMAoncology发表了一篇咖啡摄入与晚期结肠癌生存相关性的文章：AssociationofCoffeeIntakeWithSurvivalinPatientsWithAdvancedorMetastaticColorectalCancer。

作者阵容豪华，包括来自于梅奥，哈佛丹娜法伯癌症研究所，杜克，耶鲁，纪念斯隆-凯特琳癌症中心的科学家。

MayoClinicSchoolofMedicine

Dana-FarberCancerInstituteandHarvardMedicalSchool

DukeUniversitySchoolofMedicine

YaleCancerCenterandSmilowCancerHospital

MemorialSloanKetteringCancerCenter

临床数据来源

这个Phase3临床研究，本来是研究贝伐珠单抗，西妥昔单抗，以及二者联合用药治疗癌症和淋巴瘤效果，入组者同时接受了饮食和生活习惯调查。

结果，接受贝伐珠单抗，西妥昔单抗，及二者联合用药，总生存期（OS）和无进展生存（PFS）没有明显差异。该结果已于2017年在JAMAoncology发表（文献1）

科学家再对完成的饮食和生活习惯问卷进行分析，有了这篇JAMAoncology。

图片源于文献2

临床数据分析

总生存期（OS）

图片源于文献2

和不喝咖啡的患者相比，喝4杯咖啡的中位总生存期从31个月提高到39个月，算是咖啡的神效吗？

图片源于文献2

PFS则略有改善。

咖啡抗肿瘤的机制

癌症起始阶段

有助于清除致癌物质

抑制氧化损伤/抗炎症/清除ROS

诱导细胞防御和DNA修复

癌症进展阶段

清除损伤细胞

拮抗炎症

抑制血管新生

癌症转移阶段

抑制膜的酶摄取（抑制基质金属蛋白酶活性）

抑制细胞黏附和迁移（抑制细胞黏附分子）

拮抗炎症

360评论：可能这个结果不单单是咖啡的功劳，但是健康的饮食结构和生活习惯，可以让我们获得更好的生活和生存的质量。

主要参考文献

VenookAP,NiedzwieckiD,LenzHJ,etal.Effectoffirst-linechemotherapycombinedwithcetuximaborbevacizumabonoverallsurvivalinpatientswithKRASwild-typeadvancedormetastaticcolorectalcancer:arandomizedclinicaltrial.JAMA.2017;317(23):2392-2401.

ChristopherMackintosh,MLAetal，AssociationofCoffeeIntakeWithSurvivalinPatientsWithAdvancedorMetastaticColorectalCancer，JAMAOncol.doi:10.1001/jamaoncol.2020.3938PublishedonlineSeptember17,2020.

BøhnSK,BlomhoffR,PaurI.Coffeeandcancerrisk,epidemiologicalevidence,andmolecularmechanisms.MolNutrFoodRes.2014;58(5):915-930.