教你做麦片雪花酥，甜而不腻过年招待客人，比牛轧糖还好吃

发布时间：2021-02-08 18:58:27来源：新手烘焙志

一开始见到雪花酥，我还以为这是牛轧糖，结果吃的时候才发现自己大错特错，牛轧糖在雪花酥面前显得太一般了！好吃归好吃，但是28元才一小袋，实在太贵了。

今日茶茶就给小可爱们分享一道麦片雪花酥，甜而不腻，过年招待客人正合适！下面跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧，一定要收藏在家试试看哦！

麦片雪花酥

配料:黄油52克、棉花糖185克、奶粉67克、草莓粉10克、麦片200克、冻干草莓65克烹饪步骤:1.黄油放入不粘锅中用小火加热至融化2.倒入棉花糖小火加热3.至棉花糖融化4.倒入奶粉5.搅拌均匀6.再放入草莓粉不断搅拌均匀7.再放入麦片，冻干草莓8.快速翻拌均匀9.拌好的糖放入不沾盘中进行整形，待冷却10.表面跟底部筛入奶粉11.切条12.再切成大小均匀的块状13.麦片版的雪花酥酥到炸14.酸酸甜甜的好吃又不腻15.卡乐比麦片雪花酥菜谱小贴士:必须要选择不粘锅，炉温过高会导致融化棉花糖时会变色

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