街边18元一只的烤鸭到底能不能吃？真相是……

发布时间：2021-02-16 07:57:21来源：新华网

过年期间

烤鸭，一定被很多人

列入了新年菜单

然而

知名烤鸭店里动辄百元的价格

劝退了不少人

而街边的烤鸭

则填补了这个遗憾

18元！

香喷喷的烤鸭只要18元！

听到这

很多人的眼泪

不争气地从嘴角流出来

……

但是

一些安全意识较强的人开始纠结了

“这么便宜的烤鸭能吃吗？”

“食材来源安全吗？”

“到底买还是不买？”

等等

先别急着做决定

今天，就给大家好好讲讲

这18元的烤鸭到底“香不香”！

市场里的烤鸭卖得比北京烤鸭便宜

主要在于选用的鸭子种类不同

至于激素问题

大家不必过于担心

肉鸭之所以能速成

主要是因为科学家的不懈努力

而非流传的打了激素

综上

18元一只的烤鸭其实可以放心食用！

喜欢吃烤鸭的朋友

可以大快朵颐啦！

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来源：科普中国（ID：Science_China）

本文审稿：何丽，中国疾控中心营养健康所研究员

监制：刘洪张立红

编辑：张玲琳

校对：梁甜甜刘怡然