清凉一夏简单3步，在家轻松自制夏日必备美食，一分钟学会！

发布时间：2021-06-21 18:12:40来源：99刻新手烘焙

夏季是最让人期待的季节之一，不仅能吃到各种新鲜的蔬菜水果，更能吃肆无忌惮的吃冰饮。炎热的天气，吃上一根雪糕，香醇可口冰爽绵密的口感，就足以让人回味，感觉暑气一下子就消了。

今日茶茶就分享小可爱们在家轻松制作出冰淇淋，绝对是一看就会，一做就对系列。下面我们一起看看具体的制作步骤，走过路过不要错过哦！

巧克力冰淇淋

配料:巧克力碎60克、淡奶油120克、糯米粉10克、牛奶200克、可可粉15克、白糖30克、黄油10克烹饪步骤:1.巧克力碎中加入黄油和淡奶油2.放入热水中隔水融化，至顺滑细腻，放凉备用3.牛奶倒入奶锅中4.加入糯米粉，搅拌均匀5.放入小火上边加热边搅拌6.加入白糖，拌匀，继续搅拌至沸腾7.离火后经常搅拌，至冷却8.加入可可粉，拌匀9.加入凉透后的巧克力10.拌匀后放入冰箱冷冻1小时左右，至凝固即可11.取出用电动打蛋器打发12.再放入冰箱冷冻半小时左右13.再取出打发后再冷冻半小时14.取出用挖球器或者小勺，挖入杯中15.即可食用

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