世遗新成员+1！一文讲透宋元“东方第一大港”泉州的前世今生
发布时间：2021-07-26 18:28:04来源：腾讯新国风
本文经公众号：艺旅文化授权发布
全世界再次把目光聚焦到这座闽南小城。
恭喜泉州！作为今年中国唯一申报的项目，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”成功获选为中国第56项世界遗产。
手机屏幕向左转，查看本次泉州申遗项目遗产整体包含的22处代表性古迹遗址。
泉州曾是古代海上丝绸之路的起点，
“东方第一大港”，
马可·波罗笔下的“光明之城”。
图片/泉州影像
这座四季都是红墙和绿荫的城市，曾经是一个璀璨辉煌的传说，是全世界商人都渴望奔赴的港口。
宋元时期的世界海洋商贸中心，是如何诞生的？
01
崛起：港口之城的诞生
泉州郑成功公园图源：千图网
在很长的一段时间里，泉州并不引人注意。从秦朝设立闽中郡开始，泉州曾被划给不同郡县，是中国大地上平平无奇的小城。
泉州，有它的困顿。三面环山一面临海，自古山多田少。与闽西、闽北等产粮地之间，又因为山脉阻隔，运输困难。
崇武古城边
当山成为阻碍，好在泉州，还有无穷无尽的大海。浩茫的海洋，正孕育着崭新的可能。作为港口，泉州是有先天优势的。
“泉居八闽之南，山势蜿蜒，不见刻削；海港逶迤，不至波扬。”
——《泉州府志》隆庆版
一句话讲出了泉州港的地利。绵延曲折的海岸线，形成了众多港湾，兼具河口港和海湾港的优点。喇叭型的泉州港开口大，内河水域宽阔，便与航船直接进入内河停泊避风。
再加上东南沿海温暖的气候，建设港口再合适不过了。早在唐初，泉州港的贸易就已经初具规模了。
拍摄于泉州博物馆
自晋室南迁，中国的东南逐渐得到开发，再经过隋唐的发展，已是“当今赋出于天下，江南居十九。”东南沿海发达的商品经济，需要更多的港口来吞吐货物。泉州正是其中之一。
晚唐时，泉州已经成了一座繁荣富庶的港口城市，是全国有名的通商口岸。
蟳蜅渔村里的天后宫
与此同时，大陆的另一端，一个地跨亚非欧的阿拉伯帝国正在崛起。他们的船队把波斯的硫磺运到中国，再把中国的陶瓷运到希腊，希腊的锦缎卖到印度。他们从事世界性的贸易，是主要的海上客商。
再加上南海诸国海上贸易的发展，对于一个巨大港口的需求被提上了日程。
泉州清净寺
与其它港口相比，泉州又占一地利。泉州位于国内沿海航线的中点，与广州相比，更靠近京师；相较临安（今杭州）、明州（今宁波），又更靠近南海。
虽然南宋时，指南针已经广泛使用，航海技术也大大提高，但是海上航行依旧是万分险恶。靠近南海诸国的港口，能大大缩减远道而来的商船的航行时间，自然是首选。泉州港，是多方利益制衡下的选择。
蟳蜅渔村落日图源：千图网
港口的崛起，更离不开政府的着意经营。
北宋元佑二年（公元1087年），宋朝政府在泉州设立市舶司，确立泉州为官方贸易港口。
南宋，建都临安，偏安东南一隅，失掉了近三分之一的土地，户口也大大减少，急需海外贸易的税收来应对巨额的财政支出。此时，泉州市舶司的历年收入，解了朝廷的燃眉之急。
海外贸易，得到了来自最高统治者的高度重视。泉州的市舶官赴任前，要先到宫廷里报道，由皇上“面授机宜”；外国来的商人享受政策优待，来货多的蕃商会获得奖励；侨商的宗教信仰、风俗信仰得到了充分尊重。
九日山祈风石刻，图源网络
进京的贡使，沿途有“妓乐迎送”；中外客商离开泉州时，还有隆重的祈风典礼，祝福他们一路平安返回故土。如今，在西门外的九日山上的祈风石刻里，记载着这个有宋朝宗室、高级官员参加的饯别宴会，可谓盛况空前。
回报也是丰厚的。南宋末年，泉州为宋朝皇室提供了超过五分之一的年收入。宋高宗产曾说：“市舶之利最厚，若措置得宜，所得动以百万计。”
古时阿拉伯后裔的蟳蜅女
货物浩瀚，兴旺发达，这座热情好客的港口，吸引着来自世界各地的商人。有人短暂停留，带走了一生的回忆，也有人长期定居，直把泉州做故乡。
02
依稀当年全盛时
「刺桐是世界上最大的港口之一，大批商人云集这里，货物堆积如山，的确难以想象。……这个地区风光秀丽，居民崇信佛教，民性和平，喜爱舒适安逸，爱好自由。」
当马可波罗来到泉州时，泉州港的鼎盛时期已然来临。
洛阳桥上的渔民
展现在他眼前的，是一个疆域空前辽阔，却又无比紧密联系的国度。为了维持庞大帝国的统治，加强对地方的控制，元朝修运河贯通南北，修筑驿道便利交通。
遍布全国的驿道系统，让泉州的货物和海外舶来的奇珍异宝在内地迅速流通。
泉州码头图源：千图网
福建省内，山脉众多，河流阻隔。尤其是江海交界处，潮狂水急，摆渡不易，建造桥梁是货物得以流通的另一大基础。
宋代是福建修建桥梁的高峰期。建于北宋的洛阳桥，是沟通福州和泉州的交通要道。泉州出发的商人可以直接横跨洛阳江，北上福州。
安平桥
中国现存最长的石桥安平桥的修建，成为南安与晋江之间南北互市的交通要道。通过安平桥到南安水头镇，由此可以继续南行沟通闽粤。
元代泉州在宋的基础上，又修建了金鸡、南召、相额、营头、下輦、金溪六座桥。一座座庞大而坚固的石桥，彻底打通水陆交通。
图源：中华遗产
发达的海陆交通，对内，沟通省内经济腹地乃至国内其他省份的商品；对外，优良的港口迎接海上来客，把瓷器、丝布销往世界。
元代的泉州港，已形成多条成熟的海上交通航线，从印度洋到太平洋，从欧洲、阿拉伯到南亚，大规模的商贸交流，把整个世界编织在一张繁华的图景之中。
泉州开元寺里的印度教石柱
当时的文人不禁感叹：“泉，七闽之都会也，番货远物、异宝珍玩之所渊薮，殊方别域富商巨贾之所窟宅，号为天下最。”
一批又一批商船漂洋过海而来，满载西方宝石、香料随着南风驶进泉州港。这些讲着100多种语言的海外商客，带来了犀角、玳瑁、乳香、珊瑚……来自诸国的珍宝琳琅满目。
青花瓷、德化白瓷、绫罗绸缎，这些足以让欧洲贵族们眼冒金光的丝绸和瓷器，从这个东南滨海的小城出发，影响着世界的审美。
累积了数百年的航海技艺，丰富的商品资源、空前开放的政策，一齐迸发，把贸易推向华丽的高潮。泉州以“东方第一大港”的身份，傲立世界的潮头。
03
文化千年，不绝如缕
历史似乎和泉州开了一个玩笑，在华丽乐章的最高音处，让一切戛然而止。
元朝末年，一场长达十年的战乱，摧毁了泉州的繁华；明朝开始实行海禁，私人海外贸易被禁止，严格繁琐的朝贡贸易政策，让泉州港的贸易形同虚设；清朝的海禁政策，更是让泉州港的贸易，从此一蹶不振。
然而，骄傲而包容的泉州，并不会被轻易打败。
持续数百年的繁华开放，已经成为这座城市的文化底色，吸引着我们一次又一次，奔赴这座气质独特的城市。
我们发现，旅居泉州的外国商人，带来的生活习惯和信仰，依旧影响着这片土地上的居民。
左边关帝庙，右边开元寺
在这座小城之中，始建于唐代的佛教开元寺，中国现存最古老的伊斯兰教寺清净寺，世界现存唯一摩尼教寺庙遗址，供奉海神妈祖的天后宫等，30多种教派在这里留下痕迹。
三步一庙宇，五步一佛堂，世界宗教博物馆，并非浪得虚名。
当晨钟暮鼓自佛堂中传出，清真寺的唤拜打破傍晚的宁静，转过身，关帝庙里香火鼎盛，虔诚的身影络绎不绝。泉州一座城，连神明也是世界公民。
异域的饮食习惯，也在泉州落地生根。
受喜食牛肉的穆斯林信仰影响，泉州，第一次有了牛肉文化，至今依然对牛肉情有独钟。炖煮的炉料加入了潮热地区流行的咖喱，照顾到四方客商的口味。
一份中式牛排、一碗牛肉羹和一碗咸饭，是碌碌饥肠的全方位满足。
蟳蜅渔村里，古时阿拉伯后裔的蟳蜅女，仍住在蚵壳厝里，头戴簪花围，中亚的遗风仍在骀荡。
茶叶和瓷器，曾经带着CHINA的名字和世界做交易，漂洋过海，影响着世界的口味和审美。从世界归来，用德化白瓷精良制作的盖碗，冲泡一杯醇厚甘香的安溪铁观音，依然是泉州人最舒心的安慰。
一千年前，我们的祖先以大无畏的精神开拓海上丝绸之路，通过苍茫大海与世界相连。这是一个古老国家，对全世界敞开的无畏胸怀。
如今，当我们走向世界，面对文化间的交流、碰撞时，这也是泉州给我们树立的典范。
参考资料：
《元代泉州港的鼎盛及其原因探究》林音如
《海上贸易与宋元泉州商业经济》袁冰凌
《海上丝绸之路时期泉州多宗教文化共存现象的原因及特征探析》巫大健
《论宋元时期泉州港的兴起与衰落》朱嘉仑
《泉州港为什么在两宋之际异军突起》周中坚
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