发布时间:2021-09-21 19:11:08来源:全民较真-腾讯新闻
月饼不仅是一种食物,更是一种情怀,一种仪式感。又是一年中秋佳节,月饼要怎么吃才能健康又营养呢?
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从热量来看,月饼确实不是一个“健康”的食物。月饼本质是点心,油脂和糖含量非常高,有的月饼为了增加可塑性,还会添加脂肪含量高的动物油脂。一块70克的月饼热量大约在315千卡左右,对于50kg的成年女性来说,需慢跑将近1小时或快走一个半小时才能消耗掉这些热量。
但我们可以用一些方法来平衡月饼的热量。首先,注意食用量可避免自身摄入过多热量。其次,食用月饼时,可以搭配一些新鲜蔬果,这样不仅能拉低总体热量,还可降低升糖指数。最后,食用月饼后,尽量避免再食用高热量食物(如蛋糕、牛角包等)。除此之外,还可以选择吃一些健康的杂粮月饼、无糖或低糖月饼等。
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