尿酸高可以随便吃水果吗？

发布时间：2021-10-03 11:55:01来源：医患家

一般来说，对尿酸高的朋友来说绝大部分新鲜水果都是可以放心吃的，但具体吃起来还是有一些讲究的。

研究显示，中国高尿酸血症总体患病率为13.3%，痛风为1.1%，已成为一常见代谢性疾病。所有高尿酸血症与痛风患者均应该保持健康的生活方式，如控制体重、积极锻炼身体、限制高果糖食品的摄入等。对于水果来说，多数嘌呤含量并不高，而且富含维生素C、膳食纤维、多酚等可以降尿酸的物质，高尿酸患者可以放心食用。但少数水果的嘌呤含量较高，高尿酸患者还是应该尽量回避或少吃。高尿酸患者该如何选择水果吃呢？

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选择中低嘌呤含量的水果。如新鲜的桃子、桔子、梨、菠萝、苹果、葡萄、西瓜等含嘌呤较低，可以大胆食用。而无花果、榴莲嘌呤含量较高，高尿酸血症和痛风患者应尽量避免或少吃。另外腰果、花生、干葵瓜子等干果嘌呤含量也较高，高尿酸患者也应控制少吃。

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选择富含维生素C、膳食纤维、多酚等营养的水果。水果中的维生素C、膳食纤维、多酚等营养物质可以有利于降低尿酸水平，尿酸高的朋友可以多吃，比如草莓、石榴、猕猴桃、大枣、橙子、桃子、梨、樱桃、橘子等水果。

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吃水果时最好削皮。苹果、葡萄等水果的外皮中含有酵母，而酵母富含嘌呤，如果吃水果不削皮可能会导致过量摄入酵母，引起嘌呤代谢紊乱。另外一些水果皮上可能还残留有农药，所以吃水果最好要削皮。

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注意量的问题。虽然大多数水果嘌呤含量并不多，但含有热量，如果过多食用，有可能导致体重增加，也应注意。