今年见过最离谱的美食天堂，在一个体软骨酥的神仙地方

发布时间：2021-10-15 08:08:02来源：艾格吃饱了

重庆洗脚城

没有广告软文的公众号

以下是没事干研究院的最新研究成果

请放心食用

有人说长沙洗脚城是美食天堂。‍

重庆洗脚城冷笑一声。‍

不就是一边按摩一边看电影？

无限量自助供应的菜品和饮料？

能原地躺下过夜？‍

这都是重庆洗脚城玩腻了的。

只能说是基础操作罢了，只有你想不到，没有重庆洗脚城做不到。

来到迷幻重庆

下飞机直奔洗脚城

成都研究员十一没有直接回家，而是坐飞机直达重庆。

落地已经天黑，飞奔到离机场最近的洗脚城门店，结果就已经没有了空房间。

前台马上端来两杯柠檬水，说可以在大厅稍事休息。不到五分钟，就被领去了房间。

一场又舒适又奇幻的旅程，即将开始。

预想中的洗脚城应该是人声鼎沸，熙熙攘攘的，那眼前的这又是什么？

独立亮堂的双人间，宽大的躺椅，甚至还有，投影仪？

带着乡下人进城的不安，换上店里提供的衣服，研究员战战兢兢地躺上了按摩椅。

灯光变暗，躺椅放低，电影亮起，按摩从头开始。手指轻柔地在颈椎两侧的肌肉上用力，让人陷入安静而舒适的困倦。

放松完肩颈再按脚，第一次被按脚的研究员一次次被提醒要放松，不要紧张。

一只脚按完会用一次性的毛巾裹住，在空调房里也不会受凉。

如果说放松肩颈是轻柔舒适的话，按背就是把饱受背部疼痛困扰的研究员拆开再揉碎。

一通按摩之后神清气爽，才想起此行的目的。

金色印象洗脚城，重庆人称金色大食堂，洗脚只是序曲，吃饭才是此行目标呀。

店里提供的菜式是固定的，菜单三到六个月一换，生怕老客户觉得没新意。据说厨师都是从酒店挖来的高手，店里藏龙卧虎。

以为这种地方的饮料大概也就是很工业的口味，没想到出人意料的有很多果肉。

上了满满一桌菜，全是包含在套餐里的不限量供应，吃完还能续点。

服务员就像川航的空乘，生怕客人吃不饱，还一个劲问需不需要加菜。

如果说按摩安抚了一整天舟车劳顿的疲乏，那这碗姜鸭面就是用家一般的温暖迎接了在异乡漂泊多时的研究员。

姜鸭面类似于燃面，是多油的拌面。

红汤面一般要二宽，而拌面就要碱水的圆面，方言里也叫棍棍面。仔姜的生辣，花椒的麻，红油的香辣，鸭肉的焦香，同每根面条缠缠绵绵，在味蕾上开出幸福的烟花。

一碗骨汤抄手又能适时地安抚花椒带来的燥。

据说抄手是店里后厨每天现包的，在顾客群体里享有盛名。

浓郁的骨汤底里融入了胡椒和蒜泥，抄手皮薄馅足，暖胃又熨帖。

还可以选蘸水饺子。饺子小小一份，是玉米猪肉馅的。

蘸碟是红油，但并不会过于辛辣，反而有渐进的酱香。

盖码饭可以双拼，三拼，甚至四拼。每样菜都不含糊！

藠头回锅肉的火候很足，不同于生食的辛辣，炒熟之后的藠头口感柔嫩细腻，有微微的回甜。

整块的五花肉切得薄薄的，跟豆瓣豆豉一起炒出回锅肉特有的酱香，非常下饭。

孜然面筋烧鸡用料扎实，沾满孜然的面筋香气十足，丝毫不亚于烧烤店的出品，甚至抢去了烧鸡的风头。

泡椒牛肉丝切成了比蒜薹更粗的丝，配着泡椒和泡野山椒一锅炒，辣得很有层次感，合着野山椒的酸则更加开胃。

花椒鸭同样爆得很干，浸润了花椒香气的鸭肉很有嚼劲，配上咬起来咯吱咯吱的蘑菇，口感丰富而有趣。

这周的限定例汤是五谷杂粮汤，以为会是一碗八宝粥，没想到竟然是胡萝卜排骨汤？

通常醪糟汤圆用的多是没有馅的粉子，没想到竟然是有好多芝麻馅的大汤圆！

离开的时候刚过晚上十点，外面已经坐满了排队的顾客。

据说机场的空乘飞完一天的航班，也会来这里好好放松一下。

不灭的黑夜里

不限量的海鲜大餐

从江北连夜进城，等赶到这家店已经临近午夜。

没想到还是在排队。

休息大厅装修得古色古香，甚至还有美甲区。

每个房间都有奇妙的命名，在消防安全图上发现了神奇的东西。

布幽特弗=beautiful

房间里有独立卫浴，甚至还提供卸妆油和爽肤水。

按摩之后可以在包房内休息二十分钟，如果在凌晨一点四十后结束还可以留宿，只需要加59块。

店里的织物都绣着定财康悦，问了才知道因为老板叫杨定财，所以连枕巾都绣着他的名字。

按摩过程中有顶腰背的环节。人被技师拗出奇怪的姿势，用巧劲一顶，能听到脊椎发出一串清脆的响声，仿佛被拔高了两厘米。

最有意思的是脚底火罐，技师眼疾手快地把竹筒吸在脚心，再上下滑动，有点痒。

研究员笑得满地打滚。

一觉睡到自然醒，起来还能吃顿饭再走。

不同于点菜的模式，这家店在餐厅提供自助餐。

一到中午十二点，排队的客人便鱼贯而入，各自拣选自己想要的菜品。

有现点现切的刺身。

大锅的白灼虾。

现蒸的点心。

号称养生的汤品。

琳琅满目的冷食。

还有随时补充的热菜。

甚至还有现场表演的茶艺师。

每桌客人都会被送一杯现泡的熟普。

一不留神就端了满满一桌。

不过菜品水准的极差还蛮大的。

水煮鱼和口水鸡这种本地特色菜都做得相当不错。

鱼片嫩滑，麻辣鲜香，没忍住又拿了第二盘。

口水鸡浸泡在醇香的红油里，肉有嚼劲，格外入味。

QQ弹弹的鸡爪有浓浓的藤椒香味。

还有好吃的麻辣小土豆，炸得焦焦的，裹满了香料，一口一个根本停不下来。

但餐厅主打其实是海鲜大餐。

比如刺身。

还有会员特供的硬核海鲜。

不过在西南内陆想便宜地吃到好的海鲜也不太容易。

这道蒜蓉扇贝基本可以被称为装在壳里的蒜蓉粉丝。

花蛤说得好听叫咸鲜，实际上基本就占了个咸。

白灼虾堪堪及格，但也难说惊艳。

有一些意想不到的翻车，像这个被研究员寄予厚望的剁椒茄子。

茄子不够熟，剁椒的味道也不突出，嚼起来咔嚓咔嚓，怎么也不像是茄子。

点心也平平无奇，叉烧包倒是很松软，奈何馅实在是少到有些可怜。

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还有这个“奶黄包”。拿起来才发现它的隐藏身份竟然是个窝窝头。

窝窝头：妹想到吧！

不过，连吃带住还按摩，一条龙下来不到两百块，还要什么自行车。

不过下午两点，外面又排起了队。

小面抄手爆米花

真叫人不想回家

跟金色印象，金色春天同属一个公司，据说康多巴巴是金色印象升级版，金色春天则是高端线SPA。

不过实际上这两家店几乎只有菜单的区别，连装修风格都极其相似。

按摩流程也如出一辙，藏汤泡脚，肩颈经络放松，足部按摩，再多一项上肢肌肉放松。

压腰背的时候还会连带着拉伸大腿肌肉，非常酸爽。

按摩完可以把电影接着看完，再点些吃的。

看到菜单就知道跟金色印象是一个妈生的，依然不限量。

百香菠萝延续了一贯的出品，果香味浓郁，不是勾兑的廉价产品。

因为金色印象的蛋糕平平无奇，所以甜点只选择了爆米花，居然是意外之喜。

焦糖厚度很稳定，香脆可口，不会出现嚼泡沫箱的情况。

老酸奶不是加了大量明胶的那种，舀起来不会有锋利的边缘。

甜度适当，能尝到平衡的酸味。

主食选了重庆小面，撒了炸得酥酥的黄豆粒。

面条依然是碱水圆面，吸饱了汤汁又蘸上了红油，麻辣鲜香，即使只是一碗素面也让研究员大呼碳水yyds。

因为试过了骨汤抄手，所以这次要了另一款红油抄手。

红油香而不辣，有微微的糊辣椒味道，还有麻麻的花椒。汤底浓郁，抄手皮薄而嫩滑。

虽然木桶饭好像只是换了个容器的盖浇饭，但不同的菜单也有不同的风味。

让人无法拒绝的踏春水晶蹄，把卤到软糯的蹄筋再下锅炒香，胶原蛋白满满的蹄筋有浓郁的孜然和茴香香气。

锦缎凤仪这个菜，听起来很玄乎，端上来发现是青椒炒鸡腿肉。

稍稍有一些辣，酱汁挂在鲜嫩多汁的炒鸡腿肉上，跟米饭拌在一起，油润喷香。

还有当季的脆笋小炒肉。用的是大片的麻竹笋，口感脆韧。

肉片煸出了焦焦的边，很有嚼头，有浓郁的脂香。

这周的例汤是莲藕排骨汤，小小一盅，汤清味鲜，料也很实在。

吃饱了，还能再睡一会儿。真可谓快活似神仙。‍

因为过于恋恋不舍，差点错过回家的动车。

题外

跟每一家店的技师都聊满了一个钟的时间，知道了很多奇妙的行业内情。

省钱小秘籍️

虽然金色印象和康多巴巴号称按摩后还能休息二十分钟，其实如果没有很多人排队，是可以一直呆在房间里的。晚上十二点之后还可以留宿，只需要多花20块。

第二天还可以再吃一顿。

按摩也是要考试的。

技师要在公司先培训一个月，三个月后总部的老师还会下来考察按摩技术。

所以老师一个月要被按多少次？

重庆足浴史️

有个技师在这一行做了快二十年，之前一直在富侨，在富侨经营不善后转战现在这家店，已经做了三年。

聊起富侨又是一阵唏嘘。说当年富侨风光至极，奈何管理不正规，她们也只能另寻出路。作为重庆足浴界的鼻祖，巅峰时期富侨系足浴城一度雄霸一方，最终由于管理不善资金链断裂，前些年老板甚至一度需要靠水滴筹众筹换肝。

自力更生，靠双手站稳脚跟。

除了包吃包住，金色印象和康多巴巴的员工还可以买五险，公司还有补贴。不过是自愿的，有人愿意买，也有人觉得不值得。技师说，虽然有人觉得足浴行业不够体面，日夜颠倒太辛苦，但它同样养活了万千家庭。但从业者也不乏靠自己一双手和一身手艺买了房，成了家的外地人。

继在KTV里吃火锅之后，又找到神奇的美食地，你还在哪些神奇的“地界”吃到过好吃哒？快来告诉下研究院吧~

这个点，肚子有点饿的快来接受蟹黄暴击吧！

世界上真的有好吃不贵，啃起来不心疼的大闸蟹。

这个来自洪泽湖小众产区的大闸蟹，比较下来还是最喜欢的。

蟹味十分浓郁，拆开后蟹香汹涌。蟹黄蟹肉饱满鲜香，吃起来更鲜更浓，微微透着点咸，蟹肉则紧致滑嫩。

相比阳澄湖同规格的蟹，性价比要高出一大截。且饱记为包装螃蟹硬规格，例如四两的蟹都会发大概4.2两的蟹哦。

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本文的研究员

疙瘩

无情的喝水机器

不喝耶加雪菲

甜甜

弱小无助

但能吃

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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