100+种串串，郑州这家店地道锅底让味蕾秒飞成都

发布时间：2021-10-26 22:39:46来源：今日消费

地道锅底，一口成都味

一口好的串串之所以能够留住回头客

重要的是它的锅底味道

好的锅底，撇开表面的红油喝下面的汤

也是很能感受到其中的香的

红汤锅底，日复一日的炒制

容不得半点马虎与偷懒

各色香料纯粹熬制而成，复杂又粗暴

这样炒完的底料，很是香、辣、爽、醇

而且这样的锅底不易凝固

清爽不糊口的优点让人一见倾心

在浓郁的汤底里来一把涮肉

每一口都是味蕾和神经电光火石般的碰撞

手工炒料制成的牛油鸳鸯锅底

一半热辣迷人，一半浓郁鲜香

煮开后就能闻到锅底的香气

随着温度的升高，越煮越浓，越煮越香醇

100+种串串，荤素随便挑

锅底好，菜品自然也得更好才行

胡涂老串串家主打牛肉串串

辣丁丁牛肉、麻辣牛肉、黑胡椒牛肉

泡椒牛肉、香菜牛肉、贡菜牛肉...

光是牛肉的口味，一双手的都数不过来

冰柜里的串串多达上百种

自助式取材，干净卫生

食材均为当日采购，现切现串

每一口都是浓郁鲜香

100+种串串，荤素随便挑都不会踩雷

成捆的细签子串菜热热闹闹的

往那冒着红油的锅子里一放

咕嘟嘟一滚，热气、香气顿时环绕着你

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待串串吸饱了锅底浓郁的汤汁

不是那种单一刺激人的辣

而是口感十分丰富的麻辣辛香

越吃越上瘾，令味蕾回味无穷啊

菜品丰富，嗨翻味蕾/香菜

香菜和牛肉一相逢，便胜却人间无数

牛肉片包裹着香菜叶，轻煮入

每一口都是对嘴巴的美味享受

麻辣牛肉更是令人垂涎欲滴

只是闻着味道就已经迫不及待了

抓起一把放进锅里，当火锅的辣意

伴随着牛肉的香气钻进鼻孔，丝丝辣意令人上头

/养生乌鸡

乌鸡卷不仅营养丰富

被汤汁浸润的乌鸡卷，鲜美的味道

在舌尖上进一步升华

再蘸上一些自制小料，滋味不俗

炸至金黄的黄金酥肉，外酥里嫩

一口香酥入骨，蘸上点辣椒

丝丝辣味，勾人食欲，一点也不会腻

鲜鸭血在香辣的锅涮上一涮里

完全的吸收汤汁后

鸭血的香气加上汤汁的鲜辣

一口下去，香而不腻，辣而不燥

炸的外酥里嫩的小油条

放在过里涮一下，吸收汤汁后

麻辣鲜香，口感绵软，勾人食欲

直接吃又是另一番滋味

吃火锅，油碟自然不可或缺

调料区，香油+小米辣+香菜+葱花+蚝油

就是地道的油碟蘸料

还有干碟、麻酱任你选择，味蕾统统满足

把从红汤里捞出的食材

往油碟儿里那么一蘸

啧！降温减辣，别提多爽了！

简约又精美的用餐环境

餐厅环境典雅舒服、精美而大气

环境宽敞，干净整洁，一览无余

简约又清新的的装修

三两好友小聚，多人聚餐，统统满足需求

胡涂老串串牛油火锅(大学路店)

联系电话：0371-55055087

商家地址：河南省郑州市二七区大学中路与政通路交叉口向西20米路南胡涂老串串牛油火锅(大学路店)

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