为了吃上这些肉，你知道人类有多努力吗？

发布时间：2021-11-13 23:00:41来源：高德地图

最近天气越来越冷

吃肉贴膘的借口又多了一个

无论是煎炒烹炸煮炖焖

还是腌卤酱拌生烤蒸

肉吃得明白，人生才能通透澎湃

作为美食大国

各地喜欢吃的肉&做法各有不同

本期哪儿都熟协会带大家开启

中国吃肉（大赏）

看看全国各地“代表肉”！

#广东#

站在食物链顶端的吃肉霸主

在中国食物链版图上

广东人妥妥占据了霸主地位

无论是天上飞的，地上跑的，海里游的

只要来了广东，通通都成了：粤菜！

正因为爱吃肉

广东人并不满足于吃一些普通家禽

战斗力爆表的“社会大鹅”

面对广东人

也只能乖乖等着被端上餐桌

广东人偏爱鹅

每年吃掉大鹅的数量2亿只起步

占全国产鹅总量的四分之一

妥妥的吃鹅大省！

鹅的做法更是五花八门

烧鹅、卤水鹅、三杯鹅

白切鹅、火焰鹅、焖鹅、煲鹅汤

甚至还有鹅乸煲、鹅乸饭...

实在是太多了

随便进一家粤菜馆都会有鹅

不然怎么好意思叫粤菜馆...

如果你到了广东

一定不能错过这些鹅式大餐

不然你就真的白来了！

#四川#

四川人民的兔兔是用来吃的

走在四川街头

随处可见的“老妈兔头”

永远都是客满为患

可以说，在吃兔这件事上

能打败四川人的只有他们自己

你永远想不到

兔肉对四川人有多重要

据统计每年光四川地区就要吃掉3亿多只兔子

而其中成都人一年就要吃掉2亿只

平均每人每年要吃14只兔子

在四川不同地区

兔兔的吃法大有不同

麻辣兔头是成都的招牌特色

自贡人更偏爱冷吃兔、姜丝兔丁、干锅兔

泸州人青睐跳水兔

南充人则发明出了手撕烤兔的招牌吃法

如此鲜香麻辣的兔兔美食

你到底pick哪一款呢？

#海南#

没有一只鸡能活着离开海南

海南人真是太太太太太爱吃鸡了！

没有一只鸡能活着离开海南......

这不是在开玩笑

只要你来过海南

就能感受到“鸡”在海南的重要地位

请客吃饭要有鸡

办寿宴要有鸡

办婚宴要有鸡

拜神要有鸡

过节要有鸡

开心吃鸡，不开心也要吃鸡

天天吃鸡，才能大吉大利！

其中号称“海南第一鸡”的文昌鸡是这样的：

肉质鲜嫩、胶质饱满

从热锅里捞出来

鸡皮都是爽脆光亮的…

除此之外，在海南鸡有上百种花式做法

只有你想不到

没有海南人做不到的！

椰子鸡、白切鸡、炭烧鸡

椰香鸡、鲍鱼焗鸡、猪肚鸡

盐焗鸡、黄皮鸡、咖啡鸡

槟榔花鸡、豉油鸡·····

告诉我，你吃过哪几种？

#南京#

吃鸭这件事儿从来没输过

在南京

“鸭子”绝对是一个让人魂牵梦绕的字眼儿

是美食圈里毋庸置疑的C位

对于南京人来说：

“今儿不想做饭咯，zan个鸭子去。”

“家里来客人了，快zan个鸭子去。”

如果你问：南京人到底有多爱吃鸭子？

南京鸭业协会统计

南京人一年要吃掉一亿只以上的鸭子

其中光是盐水鸭就有4000万只

在南京每一只鸭子都被安排得明明白白

鸭肉做成板鸭、盐水鸭、烤鸭

加上粉丝就是全国闻名的鸭血粉丝汤

连鸭下巴都可以做成一道非常美味的下酒菜

甚至鸭油也不会被南京人放过

做成鸭油烧饼味道简直是赞赞的

论吃鸭，真的只服南京人

#新疆#

新疆人的餐桌一半都是羊肉

新疆人爱吃羊肉是有目共睹的

据数据统计显示

新疆城镇居民餐桌上

41.2%的肉都是羊肉

烤全羊绝对是新疆美食界的扛把子

羊肉色泽金黄，外酥里嫩

吃上一口无比豪横！

在这里吃羊肉从来不分季节

烤肉、烤包子、拌面、抓饭……

一年四季都离不开它

撸串配大乌苏、夹馕配烤肉

连这里的方言都带着一股“羊肉串”的魅力

新疆人用实力证明：

吃羊肉，我们是认真的！

看了这么多全国各地好吃的肉肉

是不是已经开始流口水了！

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