早啊，健康来了！【2021.12.3】

发布时间：2021-12-03 08:46:16来源：宁夏微健康

【运动还能抗炎！内源性大麻素介导肠道产生抗炎物质减少炎症】最新的一项研究表明：运动可以在关节炎患者体内产生高水平的内源性大麻素，介导肠道益生菌产生抗炎物质，减轻疼痛。该研究以“Theanti-inflammatoryeffectofbacterialshortchainfattyacidsispartiallymediatedbyendocannabinoids”为题，发表于《GutMicrobes》上，详细阐述了这一发现。▲摘自《生物探索》

蜂蜜生姜水可治老年斑

年纪大了就会长老年斑，老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”，具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积。

而蜂蜜具有补中润燥、缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的生成，维持气血的正常运行。

生姜具有发散作用，蜂蜜则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应。▲摘自《生命时报》

过度爬山，委屈膝盖

爬山不仅可增强心肺耐力，还能锻炼肌肉力量，提高平衡和协调能力等。在山野中行走，享受清新空气，对人的身心也很有益处。但是，爬山过度，可能会伤了膝盖。

运动是否合适，关键看身体能否承受其负荷。一般来说，运动损伤主要由于使用频率过高、超生理范围活动、动作生物力学模式不当等造成。普通群众以健身为目的进行爬山时，注意不要长时间连续爬或跑步下山。上山时，要更多利用臀大肌发力伸髋，而不是一味地用股四头肌用力。因为攀爬时，大腿前面肌肉酸胀，臀大肌参与运动极少，膝关节长时间当“劳模”，局部负担过大，就易引起关节伤痛。

有严重的心脑血管疾病、肥胖、骨质疏松、骨关节退化、X或O形腿等问题的锻炼者，不建议爬山。可以爬山的人群，也需做好以下防护工作：1.进行相关医学检查，确定是否适合运动，以及可承担的运动量。2.对基础运动模式进行检查，了解是否存在明显的薄弱环节。比如膝关节稳定性不足、膝内/外翻、踝关节灵活性不足等。3.全面提高身体素质，增强心肺耐力、核心稳定能力、肌肉力量、柔韧性、平衡及协调能力等。4.运动前热身，运动后放松，以减轻疲劳，促进恢复。5.应定期体检，对疾病早发现、早诊断、早治疗、早康复。6.爬山时建议使用登山杖、护具、支持带，穿合适的服装和鞋子。▲摘自《生命时报》

宝妈最爱！11款高“颜值”宝宝食谱推荐（十）

茄汁彩蔬鱼卷

原料:鲜鱼片3片；菠菜1小把；胡罗卜1根；番茄1个；红甜椒1/4个；生抽2勺；胡椒粉适量；蛋清1勺

做法:

1、先将菠菜叶放入沸水汆烫30秒,将叶子切成段。再烫熟胡萝卜。

2、鱼片两面抹点盐和胡椒粉,裹上蛋清腌制10分钟。甜椒切成丁,番茄切碎,胡萝卜切成细小的条状。

3、取适量的胡萝卜和菠菜叶放入鱼片中。慢慢卷曲,做成鱼卷。

4、入蒸锅,大火蒸8分钟。同时将去皮番茄入油锅,加入甜椒,调入生抽炒熟,做成浓稠的酱汁,淋在鱼卷上即可。▲摘自《人民健康网》

儿童安全，记住九个关键词（一）

孩子成长过程中，安全隐患如影随形。全球儿童安全组织（中国）资深安全顾问张咏梅为家长们总结了低幼阶段孩子安全事故防范关键词，可以贴在家中醒目位置，时刻提醒。

关键词1：防窒息。关键期：0月龄＋

不要在孩子周围放置塑料袋、毛绒玩具等，以免盖住孩子口鼻，发生窒息。2.8月龄前，没有大人看管时，避免让孩子趴着睡。3.夜间哺乳时，妈妈要保持清醒，以免乳房捂住孩子口鼻。4.3岁前，不要给孩子吃整粒的坚果和爆米花等颗粒状食物，不要在孩子哭闹、嬉戏时喂食，吃饭时不说笑、不打闹、不看电视。▲摘自《生命时报》

茯苓是“中药八珍”之一肠胃不好可以吃点

现在，有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料，可见，茯苓祛湿的功效不仅被中国人认可，国外也是认可的。

山西中医药大学附属医院治未病中心主任陈燕清点评：茯苓自古被视为“中药八珍”之一，它的功效与作用十分多，将它与各种药物配伍，能够共同发挥独特功效，故而又有“四时神药”的美誉。

茯苓有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神的作用。其性平和，味略甘甜，补而不滋腻，利而不伤津，可以治疗水肿尿少、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安等。适宜体虚调理，平时脾胃不好、食欲不振、经常腹泻、长期忧郁思虑、四肢无力的老人可长期服食。

吃法多样，最简单的当属熬粥。可选些温性、平性的食材，如用具有补脾、生津、补肾作用的山药，与茯苓一同熬制米粥。也可以在制作米粥时，添加茯苓、薏仁、生姜等一同熬制。因为茯苓和薏仁具有健脾利湿的功效，而生姜可以温胃散寒。所以这款粥不仅助消化，对胃寒也有缓解作用。如果将茯苓和黑芝麻打成粉与面粉一起做成面条食用，还有养发乌发的效果。▲摘自《人民健康网》

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【生活小常识】豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。