胆固醇最怕2菜，不是洋葱和木耳，你若爱吃，血管干净畅通

发布时间：2021-12-25 14:29:30来源：四季健康养身菜谱

说到胆固醇，很多中老年人可能都得打个哆嗦。没错了，胆固醇高，是很多中老年疾病尤其是血管疾病发生的主要诱因。但是实际上，又有很多的人，胆固醇偏高，其实都是自己''一手造成的''。为什么这样说呢？

一、3个坏习惯不改，胆固醇会一天天飙升

1、不健康的饮食

现代人的生活水平，普遍来说都是比较高的，大鱼大肉天天吃，很多家庭也是''吃得起''的。但是，经济上能承担，不代表身体能接受。这些食物，长期经常吃的话，不仅口感上会显得比较油腻，而且这类食物的脂肪和胆固醇含量都很高，经常吃，难免会给血管代谢带来负担，引起血清胆固醇偏高的情况。

2、不良的生活习惯

有一些不好的生活习惯，比如抽烟喝酒，都会导致血液粘稠度变高。还有一个比较容易被忽视的，就是不爱喝水，其实也是容易导致血液的粘稠度过高的一个主要原因。所以平时多补充水分，也是很有必要的。

3、负面情绪

负面情绪的刺激也会导致身体血液当中的水分流失过快，从而引起血液粘稠度过高，所以平时要多注意，控制好自己的情绪，及时的释放压力。

血液粘稠度过高，对我们的身体可以说是有百害而无一利，所以平时一定要注意，如果自己平时本来就有以上说的几个习惯的话，一定要及时改掉，以帮助疏通自己的血管。同时平时也要避开那些可能导致血液粘稠高的病因，养护好血管。

二、胆固醇最怕2''菜''，不是洋葱和木耳，你若爱吃，血管干净畅通

说到养护血管和降胆固醇，可能很多人都会比较直接地想到洋葱和木耳。不可否认，这些食物在平时经常吃一点的话，对人的血管确实是会有一定的养护作用的，但是要说比较到位的话，这2种食物，还不算最佳。

1、姬松茸

姬松茸含有丰富的核酸、亚麻酸等营养成分，经常摄入这些活性物质，可以抑制脂质过氧化和胆固醇的形成，避免多余的脂质物质在血管内壁逐渐堆积，从而降低低密度脂蛋白，达到清除血管垃圾和扩张血管的作用。

2、芦笋

芦笋有''菜中之王''的美誉。富含不饱和脂肪酸，能清除自由基，降低血清胆固醇含量，减轻毛细血管脆性，增强血管韧性。它还可以维持血管通透性，降低堵塞情况和血管脆性。

根据《千金方》记载，如果将芦笋、姬松茸与大豆、沙棘等多种食材混合，得到沙棘、芦笋液，有利于降低胆固醇、降低血管脆弱性、保护血管的配方。尤其在此基础上，现代人利用现代科技通过益生菌进行提取和发酵得到的食物液，不仅可以保留食物本身的营养成分，而且还更有主人人体吸收，故而更适合胆固醇高者调理食用。

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