饭前喝汤还是饭后喝汤？不要纠结了，专家说：这是“南北差异” | 健康之路

发布时间：2022-01-01 13:55:00来源：CCTV健康之路

饭前喝汤？还是“原汤化原食”？

冬吃萝卜越吃越凉？夏天吃姜火上浇油？

一头大汗，不能凉水擦洗？

又热又渴，喝冷饮也不行？

老话到底对不对？

听听专家怎么说——

养生老话一

“饭前喝汤不用医生开药方”

在南方要饭前喝汤。南方夏天炎热，人容易出汗。人体水液不足、胃中水分少，吃进去的食物不容易软烂消化，所以才需饭前喝汤，给胃里加点儿水。

在北方要饭后喝汤。北方冬天寒冷，寒气易入胃。寒邪入体，会导致胃疼、食积等问题，需饭后“原汤化原食”。喝面汤、饺子汤可以防止寒邪入侵，帮助消化。

饭前喝汤还是饭后喝汤，要看你身在何方！

养生老话二

“冬吃萝卜夏吃姜”

冬季，由于运动量减少，代谢变慢，饭量增加，容易积食，人体往往内热外寒。食用白萝卜，可以帮助消化，畅通肠胃。

夏季，天气炎热出汗多，很多朋友还喜欢吃冷饮，人体常常是内寒外热。食用生姜，可以温暖脾胃，生发阳气。

萝卜不是药

但是萝卜籽（莱菔子）可入药！

咳嗽有痰？

不妨试试三子养亲汤

取三“子”：莱菔子、紫苏子、白芥子，各9克，熬水喝或者冲服都是可以的。特别适合咳嗽气短并且痰多的老年朋友哦！

养生老话三

“饮食有节起居有常”

饮食有节之食有定时。三餐饮食不定时，就会打破胃肠道规律，伤及脾胃。中午吃饭的点儿，却没时间吃饭怎么办？不妨备上一些点心、一瓶水，临时垫补一下，可以吃饭的时候再好好吃一顿。符合自己生活规律的也是自己专属的“饮食有节”。

饮食有节之营养均衡。碳水化合物、蛋白质、脂肪和微量元素，缺一不可。节食减肥的朋友也需要哦！

起居有常。白天肌体阳气向外走，晚上阳气要入阴，充足的睡眠、让阳气休养生息，第二天才能精力充沛。反之，到点儿不睡觉、耗损阳气，失眠等问题就容易找上门。工作再忙，也不要熬夜哦！

养生老话四

“汗水未干冷水莫沾”

汗是从哪儿来的？《黄帝内经》记载：阳加于阴谓之汗。

大汗淋漓，冲个凉水澡，身体外凉内热，中医上说这就是“寒包火”。内热一旦产生，“汗出见湿，乃生痤痱”，痤疮、痱子、湿疹、荨麻疹都可能找上门。

又热又渴，冷水下肚，胃里也容易出现“寒包火”！胃溃疡、糜烂性的胃炎……喝凉水、吃冷饮，一时的爽快，也会给身体埋下祸根。

寒包火，怎么办？

来杯代茶饮吧

代茶饮：蒲公英、紫苏，各5克，温水浸泡后服用，适合脾胃功能不好的人群服用。

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《养生俗语中医新解》三

△首播：1月2日18:05

△重播：次日08:28

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本文编辑：泊然责编：白霞