雪梨的花样烹饪，这两种做法口感好颜值高，多吃可以缓解咳嗽和肠胃不适

发布时间：2022-01-14 07:07:01来源：茹素人生

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

雪梨的好处很多口感又好，除了做水果直接生吃外，也可以蒸和煮，味道一样美味，搭配的好营养价值更高，做法多变。不妨试试

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主料：雪梨、红枣、银耳

辅料：冰糖

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雪梨洗净切开顶部，掏空雪梨肉；银耳泡发后去蒂‘红枣切片

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把掏空好的雪梨放入冰糖、银耳、红枣

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加水后放入枸杞盖好雪梨盖，隔水蒸20分钟

就这样，冰糖红枣银耳雪梨就整好了。夏天要多喝，可以润肺去热，对咽喉咳嗽有非常好的效果

主料：雪梨、火龙果

辅料：淀粉、冰糖、椰蓉

1

火龙果切开掏出果肉，把火龙果、雪梨和冰糖加水放去破壁机打成果汁

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打好的果汁倒入锅内煮开。沸腾后加入淀粉搅拌均匀

3

搅拌到粘稠后，倒进容器中冷却，凝固后脱模，切成块

4

切成小块摆盘后，在上面撒上椰蓉就可以了开吃了。

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