桦树汁、青汁有保健作用吗？值不值得买？

发布时间：2022-02-08 20:13:40来源：全民较真-腾讯新闻

桦树汁、青汁等各类植物提取液中所谓的有益成分真的靠谱吗？真的安全无害并且有保健作用吗？它们值得花钱购买吗？

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像桦树汁、桃胶、银杏叶提取液，以及在加拿大的一种竹叶水（就是把竹子叶子拿去熬水），还有各种果子、干果和各种花草，包括蒲公英等提取液，它们都是类似的，都来自于植物。如果把它们拿去进行检测，会检测出一些多酚、黄酮、蛋白质、氨基酸、矿物质等等这样的成分。

像一些多酚，它确实对健康是有好处的，但是它并不需要从特定的树枝中来。要想获得它的保健作用，吃点蔬菜，喝点茶是非常靠谱的，又安全又保险。

桦树汁中确实可以鉴定出一些对健康有好处的成分，但是没有办法确定它其中是不是有一些少量的成分是对健康有害的。这个商家不会告诉你，你也不知道。因为这方面的研究非常少。

说起桦树汁，还有两个类似产品，大麦青汁和一个特别火爆的诺丽果汁。这些东西中确实可以鉴定出一些对健康有利的成分，但是它们的好处并没有充分的科学证据来证实，它们的危害也没有特别靠谱的科学证据。诚恳建议大家不要上当。

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