发布时间:2022-03-27 19:43:57来源:四季健康养身菜谱
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近期是诺如病毒的高发期
已超200人感染!
春冬季是诺如病毒的高发期,近日,韩国出现多起因生吃生蚝感染诺如病毒的事件,同时有多地贝类养殖场检测出诺如病毒,引发高度关注。韩国海洋水产部提醒消费者不要生吃生蚝。
韩国疾病管理厅表示,最近韩国多地都出现了民众因生吃生蚝引起不同程度的呕吐、腹泻等症状。
主要致病原因是在生蚝等贝壳类海鲜中检测出了诺如病毒。根据最新数据显示,本月韩国诺如病毒感染病例已超过200例。
对此,韩国海洋水产部也在近期分别对全国多家生蚝养殖场进行了检测,结果发现今年首次在忠清南道以及仁川等西部地区检测出了该病毒,且在全国范围内呈扩散趋势。
韩国生蚝不仅深受当地民众的喜爱,还会出口到海外。记者也第一时间联系了相关部门,负责人表示尚不清楚感染诺如病毒的生蚝是否已出口至中国市场。
脑科医院神经外科医师介绍,虫卵被人吃下,会穿破胃肠壁,进入血液系统,寻找安家之处。例如猪肉绦虫,可以长成2-4米。虽然在大脑里,绦虫长不了这么长,但却会严重影响脑部功能。
不仅除了生蚝,
央视提醒所有老人
这些食物都不能直接生吃!
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这些食物别生吃
体内可长出数千虫子!
①福寿螺可藏6000条虫!
②生吃黄鳝可能感染寄生虫,体内乱钻!
③小龙虾可携带肺吸虫!
④淡水鱼生鱼片有肝吸虫!
⑤吃三分熟牛排长出1米绦虫!
⑥未熟涮羊肉可能感染弓形虫!
⑦田螺可能有寄生虫!
⑧荸荠皮或有姜片虫,别用嘴啃皮!
除此之外
许多人往往会忽略掉
家里还有一个地方隐藏着风险
就是菜刀下、砧板上的生熟污染...
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注意!
生熟肉一张砧板切导致感染肝吸虫
近日,广东中山一名一岁男童发热、呕吐一周,被家长送往医院救治。经查,他体内感染肝吸虫等好几种寄生虫。原来,他家人切肉时,生肉熟肉都用同一张砧板,导致男孩感染。
一块砧板、一把刀,切完生肉切水果,一般人使用后可能只是下意识地用水冲一冲…要知道这样对吸附在砧板上的虫卵,是没有什么用的。
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预防措施
那么,对于寄生虫我们如何预防呢?
只有一个方法!
彻!底!煮!熟!
生!熟!分!离!
用来处理生熟食品的刀、砧板要分开,不可混用;盛过生鱼的各种用具要洗刷干净。
不要拿生的鱼鳞、鱼内脏、鱼鳃等喂狗、猫,洗鱼的生水也不能用于喂猪或其他家养动物。
对于进食过淡水鱼生的人来说,建议去医院检查,一旦发现感染肝吸虫就要进行驱虫治疗。
同时注意改变不良饮食习惯,不吃生的或没煮熟的鱼虾等水产品。食用时,保证至少煮沸5分钟以上再食用。
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