CCTV专家们讲：三七粉，最全面的养生、调理、膳食配方！

发布时间：2020-07-25 10:20:05来源：山东世医堂中医文化研究院

三七，又称田七、三七参、金不换等，是中国云南特有的名贵中药材。无论是西医还是中医，都对三七景仰万分。

三七主要功效

01

扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，抑制血栓形成，抗血小板聚集，降低血液粘度，促进血栓溶解，预防和调理冠心病、心绞痛、心梗、高血压、高血脂等与血液及心脑血管相关的症状。

02

促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能，调经养颜，美容祛斑及抗衰老作用。

03

双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

04

止血和活血的双向调节：止血不留瘀，活血不出血。对吐血、呕血、咯血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血等具有明显效果，对于妇女不正常的子宫出血，经血暴下不止或淋漓不断的崩漏，产后血晕效果也十分明显。

05

对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用，三七叶总皂苷镇痛以及镇静作用非常明显；三七地下部分（三七头）能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性。

06

三七多糖增强机体免疫功能，对调理肿瘤有一定的辅助作用；此外，三七中尚含有硒，β-榄香烯等具有抗癌活性的物质。

07

抗炎症：三七对急性炎症引起的毛细血管通透性增加、炎性渗出、组织水肿、白细胞游走以及后期肉芽组织增生均有明显的抑制作用。

08

保护肝脏：三七能降低谷丙转氨酶，对糖代谢有促进作用，使肝细胞糖元贮备增加，有利肝损伤的恢复。

三七粉养生功效

降血压、降血脂、双相调节血糖

降血压：

三七总皂苷能扩张血管，改善微循环，降低外周阻力而达到降血压的作用。

降血脂：

三七皂苷等能降低血液胆固醇和血脂类，防止脂质在血管内沉积、动脉硬化，降低血脂水平，特别是甘油三脂。

双相调节血糖：

三七对血糖的影响取决于机体血糖水平，可自动双相调节（升高/降低）血糖，以达到正常水平。

活血、预防和调理心脑血管问题

《本草纲目》记载“三七能治一切血症”，能够净化血液，是血管清道夫。

三七总皂苷具有活血作用，可扩张血管，增加冠动脉和脑血管血流量，抗血小板聚集，降低血液粘稠度，抑制动脉粥样硬化，溶解已形成的血栓并抑制血栓的形成，改善血液循环，改善心肌和脑缺血状况；

同时，三七还能降低动脉压，略减心率，增强心肌收缩力，减轻心脏负担，从而明显减少心肌耗氧量，起到抗心律失常的作用；

中医以三七作为活血化瘀药物预防和调理冠心病、心绞痛、心肌缺血及心率失常、脑血栓、脑出血等血液系统问题取得显著疗效。

止血

在血管破损时三七中的三七素能促使血小板聚集变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ等物质，能明显缩短出血和凝血时间，从而达到良好的止血作用。

保护肝脏

三七总皂苷能促进肝细胞的生长，防止肝脏缺血造成的肝纤维化和微血管病变，保护肝脏避免化学性的伤害（如酒精），有效降低肝细胞凋亡。同时，三七总皂苷有扩张外周血管，改善肝脏微循环、降低心肌耗氧量，起到保肝护肝的作用。

抗衰老、抗肿瘤、提高人体免疫力

抗衰老：

三七中的Rb1等皂苷成分具有抗脂质过氧化作用，抑制LPO的形成，并通过增强SOD活性降低LPO的量，表现为延寿抗衰老的作用。三七花中Rb1含量较高，因此抗衰老效果较好。

抗肿瘤：

三七皂苷Rh1对癌细胞具有抑制作用，Rb1对肿瘤感染患者具有保护作用，三七多糖可可刺激巨噬细胞的吞噬功能抑制肿瘤的生长。因此三七可直接杀伤肿瘤细胞并且能保护正常细胞且无任何副作用。

调节人体免疫力：

三七多糖能够促进巨噬细胞的功能，总皂苷可提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，还能在一定程度上提高体液抗体的生成，表现为提高免疫力。

抗疲劳、提高记忆能力

三七中的原人参三醇型皂苷Rg1、Rg2、R1等能刺激中枢神经兴奋，提高脑力和体力活动，具有抗疲劳和提高记忆力的作用。

美容养颜

三七可促进肌肤血液循环，调节内分泌，改善因血虚导致的面色萎黄、唇甲苍白、皮肤出现皱纹、色素沉着等症状。

镇静安神

三七花含有的原人参二醇型皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc等，能抑制中枢神经，具有镇静、安神与改善睡眠，调理头昏、目眩、耳鸣的作用。

补血

三七能促进各类血细胞分裂生长，促进骨髓细胞增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到造血的功能。

三七粉调理症状处方

1、调理高血脂以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，饭前用温开水冲服。一般1至2个月为1疗程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降。

2、调理胃出血以三七粉末，每日服3次，每次数1.5克，用温开水冲服。此法可调理各种类型的胃出血。

3、调理心绞痛：三七粉末，每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。经此法调理的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服;有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为15至30天。

4、调理冠心病：可用三七每日3次，每次1克，30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。

5、调理顽固性头痛：按规定剂量，开始时先服用三七片5片，此后每天相隔6小时服2次，可以止痛。三七调理顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。

6、降低血脂：用生三七粉每日3次，每次0.6克，饭前服，30天为一疗程，能有效地降低血脂和血清胆固醇，尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。

7、去寻常疣：有人让13例青年寻常疣患者服用三七粉，每日3次，每次0.5～1克。一般服用20～30天左右即痊愈，有效率达93%左右。

8、降低血清谷丙转氨酶：空腹服用三七粉，每日3次，每次1克，调理肝胆疾患及原因不明的谷丙转氨酶增高，还可改善慢性肝炎的血浆蛋白。

9、抗癌：三七能增强机体免疫系统防御功能。日本医学家给移植皮肤癌小白鼠食用从三七中提取的三七多糖A，结果治愈了小白鼠的皮肤癌。他们给患有肉瘤-180的小鼠食用三七多糖A，两星期后肿瘤缩小，5个星期后60%的小鼠肉瘤消失。他们认为，三七多糖A对人体子宫颈癌的抑制率高达90%。

10、调理咯血：三七粉2--3克，日服2--3次，共调理支气管扩张症、肺结核及肺脓肿等引起的咯血患者10例，咯血一次量为50--600ml不等。服药后5天止血者1例，10--30天止血者6例，31--60天止血者3例，有2例止血后1--2周又有少量咯血。此药对肺部疾患有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用，服药后无一例产生副作用。

11、调理急性坏死性节段性小肠炎：用三七研细末，每次3克，开水送服。共治8例，治愈7例。一例服药后2日腹痛减轻，4--5日后肠蠕动恢复，7天左右肠梗阻解除，10日基本痊愈，继续服药15天以巩固疗效．

三七是否有副作用?怎么吃？生吃与熟吃的功效有和区别？

三七是药食同源的产品，也就是说有病之人可以用来调理，无病之人是可以用来作为日常保健食品的一种特殊药材。三七是没有副作用的，大家可以放心食用，但注意控制每次的使用量就可以了。

三七的吃法中主要是生吃和熟吃两种方法。

生吃三七主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压、保肝、高血糖、调节胆固醇、前列腺炎、抗血栓等。忌：孕妇忌服。

熟吃三七主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血、提高免疫力、抗癌等。侧重于“补”。

三七不管生吃还是熟吃每人每天用量以不超过10克为佳，外伤止血除外。三七吃法中最关键一点“贵在坚持”。

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