十月茄子这样吃更健康，饱满多汁不油腻​，开胃爽口又下饭，家人都喜欢

发布时间：2020-10-03 08:21:31来源：茹素人生

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主料：茄子、姜末、香菜

辅料：生抽、陈醋、素蚝油，盐，

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茄子对半切，上锅蒸10分钟，蒸熟

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蒸茄子的时候，可以准备调料汁：生抽、陈醋、素蚝油，盐，搅拌均匀

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将蒸好的茄子撕条，放入盘中，淋上调好的料汁，铺上姜末，撒上香菜

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浇上热油，充分激发出香味，就可以开吃了

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这菜开胃爽口又下饭，还能降脂降压，家人爱吃，

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蒸的更健康，饱满多汁不油腻

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