面条君的“百变诱惑”，绝对好吃、绝对营养！

发布时间：2020-10-12 11:21:04来源：好豆

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面条是除了米饭之外我们吃得最多的主食。不仅口感好，而且做法众多，种类也很多，是很多人餐桌上的宠儿！好豆君曾经有一段时间早中晚都离不开面条，因为实在是太美味了，怎么也吃不腻！

今天好豆君就为大家带来一些营养丰富又好吃的面条做法，喜欢面食的朋友不要错过哦。

酸汤臊子面

这种酸酸又清淡的臊子面实在是太好吃了，辣椒粉经过油炒一下，又香又辣，醋最后放会增加酸度。

食材

猪肉末300g、面条100g、豆干2块、辣椒粉适量、

鸡蛋2个、胡萝卜1根、木耳10朵、

芹菜1棵、香葱3根、姜1块、

盐1茶匙、香醋1汤匙

做法

1、原料图。

2、豆干木耳切碎，焯水沥干，胡萝卜芹菜切碎。

3、鸡蛋煎皮切碎。

4、锅里放油，烧热下入肉糜，煸炒到肉糜微黄没有水分。

5、放入葱末姜末，辣椒粉，炒出香味。

6、放入豆干木耳胡萝卜，兑水高出食材2倍，大火烧开转中小火熬制30分钟。

7、放入蛋皮芹菜香醋盐搅拌均匀后煮开，面提前煮好浇上。

炒方便面

方便面我们一般都是煮着吃，更方便的是焖着吃，其实还可以炒着吃哦，下面就和大家分享一下做法，这种炒面不粘锅，吃起来更爽滑呢。

食材

方便面1包、油适量、胡萝卜适量、

甘蓝少许、尖椒少许、鸡蛋1个

做法

1、将锅子预热，加少许植物油。

2、将鸡蛋打散，炒熟出锅。

3、将切好细丝的胡萝卜下入油里煸炒片刻。

4、将甘蓝丝下入锅中煸炒。

5、加入少许清水。

6、放入方便面饼。

7、倒入料包。

8、盖上盖子用小火焖几分钟。

9、加入鸡蛋后翻炒方便面。

10、炒匀后出锅上面撒些尖椒碎或香菜即可。

番茄肉酱意大利面

西餐店出镜率很高的主食就是意大利面，大人小孩应该都很喜欢吃。这道肉酱意面，味道很棒哦！

食材

意大利面半包、番茄2个、肉末50g、洋葱半个、

油适量、盐适量、黄油适量、

黑胡椒5g、番茄酱10ml、

料酒10ml、淀粉5ml

做法

1、准备好食材，半包意面大概两人吃。

2、意大利面沸水入锅，锅里加入一点盐，煮8-10分钟，中途滚开一次加一点凉水。

3、煮好的意面捞出，用食用油拌一下待用（煮面的途中可以炒意面酱）。

4、肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿切小块，洋葱切丁。

5、平底锅里放入黄油融化，下入肉末炒至变色。

6、下入洋葱炒软。

7、下入番茄块炒出汁番汁。

8、番茄炒软后。

9、放入适量的番茄酱。

10、放入盐、黑胡椒调味，喜欢黑胡椒味道的可以多放些。

11、翻炒均匀，意面酱就做好了。

12、把面倒入意面酱里，搅拌均匀就做好了。

排骨焖面

一个人在家时，简单的焖一锅面，独自享用再惬意不过！

点击图片▲查看菜谱

雪菜肉丝面

面的吃法很多，拌面、炒面、汤面...其中汤面的浇头更是丰富多样，而雪菜肉丝，作为一碗面的浇头是最棒的！是十分营养的早餐！

点击图片▲查看菜谱

葱油面

香喷喷的葱油面相当于上海的特色美食了！好豆君给大家带来的葱油面做法，把上海味“搬”进厨房吧！

点击图片▲查看菜谱

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