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北京秋天自救,除了「多喝热水」还能干点啥?

发布时间:2020-11-02 20:22:30来源:北京吃货

北京的秋天日渐变冷,

大风呼呼往脸上刮,

大宝早就瑟瑟发抖着找出了秋裤...

今天,大宝就给大家推荐暖胃又暖心的美食!

羊肉汤

高老四羊汤

这家店羊棒大骨、羊蹄筋、羊肉汤羊杂都有。

是很多人心里喝羊汤的首选。

羊肉汤可以根据食量点,

分大中小锅,色泽光亮,

呈乳白色,汤质优美,

喝起来汤头鲜爽浓郁,

不膻不腥,味道鲜美!

喝完羊汤再来个烧饼,就着羊肉串,

暖洋洋的满足感油然而生。

人均:69元

地址:新街口北大街万丰珠宝北门6层6001-6002

淮南牛肉汤

徽州淮南牛肉汤

一家专门做牛肉汤的小店,

牛肉汤肉香浓厚而不觉浓腻,

汤里料很足,豆腐丝,粉,牛肉。

这家的烧饼也是一绝,

饼外酥里软、层次清晰可见,

咬一口,饼皮脆得直掉渣,

香、脆、酥,

绝对满足你对一个烧饼的最美幻想。

性价比极高。

人均:25元

地址:潘家园路潘家园南里24号楼裙房1号

鸡汤

芝湖参鸡汤

参鸡汤是韩国一道传统美食,

这家从餐具到味道很正宗。

芝湖参鸡汤就是原味的,

汉方参鸡汤会有种中药的味道,

不过不会感觉味道特别重。

乌鸡参鸡汤汤头鲜美,

鸡肉滑嫩,一点儿都不柴,

也没有任何异味儿。

鸡肚子里塞了糯米,

也是软软糯糯的,

配着辣白菜吃不会觉得鸡肉太清淡,

女生一人一份参鸡汤就可以吃饱。

人均:68元

地址:阜通西大街望京西园四区416号楼底商

鱼汤

云南铜锅鱼·滇大池蒸汽石锅鱼

大块的鱼肉放进石锅慢慢熬制,

直到鱼汤熬成奶白色,

汤里面的鲜香味完全浸入鱼肉里面,

入口轻弹有味道,

口味也非常的清淡。

配料很丰富,尤其是蘑菇和豆腐,

老汤的鲜味完全浸入,一口下去,

几乎感觉不出来咬的是鱼肉还是豆腐,

鲜汤喝起来也非常上瘾了!

人均:161元

地址:诚盈中心4号楼2楼201室

如果汤品都不喜欢,

重口味的傲娇小朋友们,

那我们只好继续愉快吃肉了!

看食物在烤架上呲呲冒着快乐的油花,

喝口烧酒,

谁管他窗外是秋风萧瑟

还是阴雨绵绵。

烤肉

原始泥炉烤肉

位置有些隐蔽,店挺大的,

座位比较舒适,主打“泥炉”烤肉。

相比韩国烤肉的蘸酱,

延吉口味的酸汁加上辣椒面更适合中式口味。

食材新鲜,味道都还不错。

肉筋有嚼头,口感十足;

肥牛肥瘦相间,

烤出来拌饭或者加生菜都不错;

风干肠儿好吃,尤其是划一两刀在肠上,

可以让油脂分泌出来,会更香脆一些;

还有石锅拌饭等主食可以选择。

人均:101元

地址:白桥大街22号

看完这篇,

是不是瞬间暖和许多?

你秋天最爱吃什么呢?

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