10分钟的快速早餐做法，以后吃早餐别凑合！

发布时间：2021-01-10 22:59:09来源：家庭美食

一日三餐中，最重要的是早餐。

可是关于早餐，有人这样说：

“每天早上用来洗漱、化妆的时间都不够，怎么可能做早餐？”

“早餐在路边摊、便利店，买了就走，多方便！”

“自己做早餐，这种精致的事情不是我能干的……”

“吃无定所”、“跑步吃早餐”……应该是大多数上班族的日常了，如果每天只用花十分钟做一顿营养又美味的早餐，为了自己的健康，你愿意尝试一下吗？

吐司煎蛋

■材料：吐司、鸡蛋、盐、芝士

■步骤：厚吐司面上切去一部分，压平，打入鸡蛋，放盐和芝士。然后放入微波炉烘烤3分钟，取出来就可以享用了，配上一杯牛奶，就是非常营养美味的早餐。

蒸鸡蛋羹

■材料：鸡蛋、水、盐、香油、葱花

■步骤：将鸡蛋打散，加盐调味，再加入温水（温水会让鸡蛋羹吃起来更滑嫩），放入锅中蒸8分钟，鸡蛋羹就好了。

番茄鸡蛋饼

■材料：鸡蛋、西红柿、面粉、香葱

■步骤：西红柿切丁之后和打好的蛋液混合，加入面粉，搅成流动的面糊状，放入香葱末，然后放在锅里煎熟，整个过程只要五分钟。

鸡蛋黄瓜吐司卷

■材料：吐司面包四片、鸡蛋、黄瓜、牛奶、白糖、油

■步骤：鸡蛋打散，加入白糖和牛奶，搅拌均匀；吐司面包去边，黄瓜去皮，将黄瓜放在吐司面包里，卷起来；裹上蛋液，放在锅里煎至金黄，沥去多余的油就可以装盘开始吃了

葱油拌面

■材料：面、葱、洋葱、老抽、白砂糖、生抽

■步骤：烧锅热水，煮开面条；另起一锅，锅中倒油，加热至稍微温热的感觉，放入香葱、洋葱、酱油、白砂糖，转大火，不停搅拌至烧开沸腾，保持一分钟；再将煮好的面条捞出放入大碗中，将沸腾的葱油倒入面条中，搅拌一下就可以吃啦！

沙拉鸡蛋卷

■材料：原味沙拉酱、胡萝卜、鸡蛋、葱、盐

■步骤：胡萝卜、香葱切丁，放入打散的鸡蛋中，加入沙拉酱搅匀；倒入锅中煎，待表面蛋液要凝固时，从一边将蛋饼卷起，边卷边定型，最后切成小段就OK啦~

土豆饼

■材料：土豆、油、盐、面粉

■步骤：提前一天晚上将土豆去皮切丝放入冰箱；早上起来将土豆丝取出，用盐和面粉搅拌均匀；用中火将土豆丝煎成一个圆饼子，出锅切块就可以吃了，时间来不及还可以装保鲜袋带着路上吃~

火腿奶酪吐司

■材料：吐司、火腿肠、芝士、鸡蛋

■步骤：将吐司去边，擀薄；包入火腿、芝士条；蘸上蛋液，平底锅放油煎至金黄即可，也是一道不用十分钟的美味早餐

菠菜蘑菇蛋饼

■材料：蘑菇、菠菜、盐、黑胡椒、鸡蛋

■步骤：鸡蛋加盐打匀；蘑菇切片，菠菜切碎；将蛋液倒入预热好的平底锅，铺上一层蘑菇片，再铺上菠菜；小火慢煎，看上面蘑菇开始出水，蛋液接近凝固就翻个面，再煎几秒钟就可以啦！

十分钟做一顿早饭并不是一件难事。

如果想吃米糊或者豆浆，只需要头天晚上泡好食材，第二天早上只需几分钟就做好了；

熬粥的话更简单，前一天晚上把食材放入电动慢炖锅，第二天早上就有热乎乎的粥喝了；

蒸南瓜，煮玉米这些都是可以当作主食的，下午饿的时候随时可以当小点心。

这些都是每天只需要早起十分钟就可以准备好的，有没有时间主要还是看对你来说，这件事情重不重要。

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