今天春节吃点啥，收藏这篇就够了

发布时间：2021-01-28 20:59:42来源：西镇一婶美食研究室

用最简单的食材做最美味的食物

今年情况比较特殊，特别是刚收到通知所有的课外托管班和兴趣班全都要停了，婶子就得提前开启寒假带两娃儿模式了。年前不知道还来不来得及拍新视频菜谱了，就先把这篇春节吃什么的合辑整理出来吧。不管开胃小凉菜还是荤素主食，或者是年味浓郁的糕点小零食，收藏这一篇的做法就够了。点击图片下方相应的菜谱名即可查看菜谱。

01

餐前开胃小凉菜

年夜饭上，餐前小凉菜可是最不能忽略的金牌配角。它是一场宴席的“开场白”。一个好的开胃口小菜，不但令人食欲大增，还能中和荤腻。别小瞧这不起眼的配角，它却起到了控制整场局面的重要作用。

02

荤素热菜是主角

品尝了小凉菜后，就进入到年夜饭的重头戏主菜阶段了。虽然百里不同风、千里不同俗，同样一个春节，大江南北的年夜饭不尽相同，但有鱼有肉，色香俱全，却是每家每户年夜饭的共同特点。记得荤素搭配的年夜饭，才最美味最健康的呦。

03

汤羹饮料不能少

有句话叫“无酒不成宴无汤不成席”。一桌丰盛的年夜饭，如果没有香气四溢的汤羹饮料，任凭饭菜有多丰盛都不可称之为完美。寒冷的天气喝碗热乎乎的汤羹，来杯自调的饮料，全身都有精神了。

04

传统糕点年味浓

传统春节，一直有着要吃传统糕点面食的风俗。各家不管是自己食用，还是走亲访友拜年当做礼品，都要提前准备。中式糕点的种类太多了，形式不一，口味更是千变万变，百吃不厌，回味无穷。

05

零嘴年货惹人馋

过年期间，无非就是一家大大小小坐一起聊天，唠嗑这一年来发生的点点滴滴。在唠嗑过程中当然少不了零食，除了自家孩子食用之外，还要用它招待到访的亲戚朋友们，所以好吃馋人是必须的。

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