发布时间:2021-02-10 14:57:34来源:医学论坛网
牛
去年,因为突如其来的新冠疫情,人们度过了史上时间最长,最不敢热闹的一个春节。而今年为了严控疫情反复,许多人响应“就地过年”的倡议放弃返乡,这注定让2021年的春节变得不那么平凡。无论是就地过年还是回乡团聚,春节最重要的就是健康喜乐,平安顺遂,但是像春节这样的长假期也存在着健康陷阱……
“医学论坛网”特奉上这份健康宜忌大全,陪您安安心心过大年!
忌
暴饮暴食
大年三十
年夜饭
宜
吃好喝好
全家围坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭,是春节必不可少的仪式感。作为一年中最盛大的晚餐,人们恨不得把所有珍馐美味都搬上餐桌。
然而从既往调查中可以看到,许多人的年夜饭吃得并不健康,真真把过节变成了过“劫”。
消化不良
年夜饭桌上,人们边吃边唠家常,很容易进食过量,导致消化不良。因此,年夜饭后不宜立即窝在沙发上观看春晚,也要站一站、走一走,在小范围内进行一些体力活动。如果已出现胃肠道不适,可口服潘立酮等促胃动力药,也可以口服奥美拉唑、泮托拉唑等抑酸药,减少胃酸分泌对胃肠道的刺激。
急性肠胃炎
年夜饭中的食物种类繁杂,一方面,避免食用辛辣、刺激、生冷的食物;另一方面,注意食品卫生,储存和料理生熟食品时要分开,刀具和砧板各备两套,避免生食中的有害微生物粘在熟食上使人致病。
年夜饭后,几乎家家户户都会留有剩饭剩菜,扔掉可惜,吃了又怕对人体有害,怎么办?其实,保存得当的隔夜菜是可以放心食用的,但要基于一句口诀“剩荤不剩素,凉菜都别留,海鲜再贵留也没用”。这是因为素菜在储藏过程中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热后损失极其严重,因此无论是清炒还是凉拌,素菜都不宜留存,但可以留下肉类和豆制品。含有高蛋白质的海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,因此隔夜食用对人体并无益处。
剩菜正确的储存方式是,待彻底冷却再放入冰箱,以防止霉变。不同食物分类储存,避免细菌交叉污染,且冷藏时间最好控制在6个小时内。对于馒头、花卷等面食,零下15℃冷冻可保存一周,而米饭、粥类需密封冷藏,最好在24小时内食用。
消化性溃疡
阖家吃年夜饭时,免不了彼此夹菜盛汤,但是这种表达亲密温馨的方式很容易交叉感染幽门螺旋杆菌,进而引起慢性活动性胃炎或消化性溃疡。据统计,幽门螺旋杆菌在全球自然人群中的感染率超过50%,但只要注意餐具消毒、使用公筷,就可极大预防。除了注意用餐卫生外,也要避免进食过多麻辣、油炸等刺激性食物,防止诱发胃炎甚至消化性溃疡。
急性胰腺炎
如果暴饮暴食,吃进大量高脂肪、高蛋白的食物,会刺激胰腺,致使胰液分泌过度旺盛,容易诱发胰腺炎。特别是同时伴有大量饮酒的情况下,会引起胰管堵塞,诱使胰酶“提前”激活。
暴饮暴食后1~2小时,如果突然出现急性腹痛,尤其是上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛,阵发性加剧,伴发热呕吐,这时就要考虑急性胰腺炎的可能,需立即就医。若急性胰腺炎未及时干预,进一步可发展为坏死性胰腺炎,甚至死亡。
看似丰盛的年夜饭其实暗藏着营养失衡、口味浓烈、高脂高糖等问题。
那么,年夜饭到底吃什么才能又吉祥又健康呢?
如果按十人份计算,一桌年夜饭大概需要5~7个热菜、4~6个凉菜、1个汤菜、1~2个主食、水果若干。搭配可参照如下原则:
荤素1:2
香菇藻类不可少
粗粮豆类当主食
薯瓜水果当点心
无糖饮品代替高糖饮料
蒸烤炖拌代替煎炸烹炒
为防止太过抽象,小编在这里放出私房年夜饭菜单,仅供看官参考。
一桌健康的年夜饭
小鸡炖蘑菇
清蒸鲈鱼
牛肉南瓜盅
玉米虾仁
水芹炒百合
秋葵炒鸡蛋
果仁菠菜
小葱豆腐
凉拌海带丝
西兰花拌木耳
杂粮饭
冬瓜丸子汤
砂仁普洱茶
果料酸奶
忌
通宵达旦
大年初一
熬年夜
宜
科学补觉
自南北朝开始,中国人便有了除夕守岁的习俗。在这一天的晚上,人们通宵不寐,灯火通明,打牌、聊天、放鞭炮、包饺子......,象征着“光照”把一切邪瘟病疫驱走,期待着新的一年吉祥如意。
然而,对于存在心血管问题的患者,“守岁到天明”是个危险的想法。
凌晨4时至7时,通常称为危险“凌晨4时”。如果在这一时段,交感神经兴奋性升高,心血管活动不稳定,易导致心肌缺血、缺氧而突发心绞痛、心肌梗死。
对于原本心肌缺血缺氧的冠心病患者而言,熬夜无疑于雪上加霜;对于心律失常患者,熬夜易引发室速、室颤,造成心源性猝死;对于高血压患者,熬夜会增加血液中儿茶酚胺等血管活性物质,引起血压升高,甚至引发脑溢血。
所以,对于心脏病患者,熬夜守岁不可太拼,最多坚持到春晚结束。如果出现胸闷、头晕等不适症状,就应该立即上床休息。
对于并无慢性病的健康人而言,一年只熬这一次大夜,似乎不会有太严重的后果,但如何将熬夜对身体的伤害降到最低,却大有讲究。
熬夜前,饮食打好底。年夜饭吃得尽量清淡,因为熬夜对肠胃不好,所以一定要先给肠胃减负。同时,保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素,这样才能免除疲劳。
熬夜过程中不宜再吃薯片、饼干等容易上火的食品。如果实在饥饿,可以用水果、粥、面包来充饥。每半小时或1小时起身走动一下,且注意补充水分。
熬夜后补觉宜少量分次。如果你选择早上7点入睡,一觉睡到下午3点,这种“狠补”的方式虽然感觉爽,但是会干扰体内的生物钟,让你在当天晚上甚至整个放假期间出现更严重的睡眠和精力问题。熬夜守岁后,正确的补觉方式应该是少量分次补,宁愿当晚早睡,也不要一觉睡到下午。
忌
举杯豪饮
大年初二
回娘家
宜
品茗叙旧
正月初二,很多地方都有回娘家的习俗。这一天,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年,并且需要在娘家吃午饭。饭桌上,老丈人和小舅子免不了拉着许久不见的女婿举杯痛饮。虽是新春佳节,但饮酒也不宜过量,尤其要注意饮酒的许多健康禁忌。
谨防酒精中毒
人体内摄入大量的酒精,会使人出现中枢神经系统的异常,发生酒精中毒,严重者甚至会危及生命。一般说来,成年人的乙醇中毒量为75~80毫升/次,致死量为250~500毫升/次。
家人团圆,好友相聚,如果有人喝多了,出现酒精中毒,怎么办?
对轻度中毒者,首先要停止其继续饮酒,可食用梨子、马蹄、西瓜之类的水果解酒;
对于未出现昏睡的人,也可以用刺激咽喉的办法引起呕吐反射,将酒等胃内容物尽快呕吐出来后卧床休息,注意避免呕吐物阻塞呼吸道。如卧床休息后,还有脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦躁的现象,则应马上就医;
严重的急性酒精中毒,会出现烦躁、昏睡、脱水、抽搐、休克、呼吸微弱等症状,应从速送往医院急救。
注意药物禁忌
有句俗语“头孢就酒,说走就走”说的就是头孢类药物与酒精作用产生的“双硫仑样反应”。双硫仑本身是一种戒酒药物,但在与乙醇联用时会抑制肝脏中的乙醛脱氢酶,使乙醇在体内氧化为乙醛后,不能再继续分解氧化,导致体内乙醛蓄积而产生一系列反应。
因此,喝酒前后,绝对不能服用头孢曲松、头孢拉啶、氯霉素、呋喃妥因、甲硝唑等药物。否则会发生面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥等。
除了头孢类药物,以下6类常见病药物也不能与酒同服:
安眠药+酒=一条人命(苯巴比妥、水合氯醛、安定等)
止痛药+酒=消化道出血(阿司匹林、扑热息等)
降压药+葡萄酒=低血压休克(利血平、卡托普利、硝苯地平等)
降糖药+空腹饮酒=低血糖休克(胰岛素等)
抗抑郁药+酒=加重病情、血压上升(单胺氧化酶抑制剂等)
治疗关节炎类药物+酒=胃溃疡、肝损伤(萘普生、福他林等)
总之,不管是红酒、啤酒还是白酒,谨记“酒后不吃药,吃药不喝酒”。那么,饮酒和吃药,到底间隔多久才是安全的呢?
服药后,药效开始在体内扩散,7天之内都不能喝酒,但是喝酒后想吃药,间隔时间可以缩短到3天,因为此时身体已经将酒精给挥发干净了。
中国的酒桌文化根深蒂固,但是中国的茶文化更加源远流长,因此亲朋好友相聚不妨以茶代酒,促膝长谈,岂不快哉!
忌
激情纵欲
大年初三
情人节
宜
温情啪啪
这一天,红红火火的中国年和甜甜蜜蜜的情人节相遇啦!
尤其今年为了不让新冠疫情再度爆发,6成打工人选择就地过年,尽管不能返乡和家人团聚,但身边还有他/她的陪伴,为这个缺乏年味的春节平添几分浪漫的气息。
鲜花,巧克力,烛光晚餐,氛围融洽,激情四射,免不了一场不可描述。然而放纵之后,也可能出现各种问题。
男性必看
往年情人节后的一两天内,泌尿外科急诊都会迎来“小高峰”,大多患者因阴茎挫伤或阴茎异常勃起而就诊。
前者是“简单粗暴”,由钝性物体直接作用于阴茎而引起损伤,常表现为阴茎皮肤水肿、阴茎肿胀、皮下出血及大小不一的瘀斑等。发生轻度挫伤后需注意休息,避免性生活,保持局部清洁卫生;在出血期应局部冷敷止血,确定出血停止后热敷促进愈合;但如果血肿明显或者逐渐增大,需及时就医,寻求进一步治疗。
后者是“追求刺激”。过量服用壮阳药物致使射精后仍维持勃起,时间超过4~6h。阴茎异常勃起分为低流量型(伴有阴茎疼痛)和高流量型(疼痛不明显或仅有轻微胀痛)。勃起持续时间较长者需立即就医,医生一般会给予冰敷或局部加压包扎,阴茎海绵体注射阿拉明等处理。
女性必看
正常来说,男用避孕套,不仅避孕效果好,还能有效避免性传播疾病。但是在情人节浪漫的氛围里,总有人空装上阵,事后又为防止意外降临吃药补救。
常见的避孕药有如下几种:
1.紧急避孕药
药如其名,它最重要的功能就是事后救急,主要有雌孕激素复方制剂、单孕激素制剂、抗孕激素制剂3类。然而,紧急避孕药的整体避孕率只有80%左右,而且存在很大的副作用,可造成女性恶心、呕吐,不规则阴道出血、月经紊乱等,因此不能作为常规的避孕手段。一年服用最好不要超过两次。
2.短效口服避孕药
可作为常规避孕方法,常用复方雌孕激素复合制剂,副作用没有那么大,但需每日服用,不能间断。从月经来临第1天就开始服用,连续服用21天停止服用,然后在下次月经的第1天开始服用第2周期。需要注意的是,年龄超过35岁且长期吸烟者、高血压控制不良者、乳腺癌病史、深部静脉血栓或肺栓塞病史、原因不明阴道出血者等人群不建议服用短效口服避孕药。
3.长效口服避孕药
由长效雌激素和人工合成孕激素配伍制成的复方药物,服用一次管一个月,但对于女性身体伤害较大,服用后经量增加,经期延长,还可能引起闭经。如果想要怀孕,必须停药半年以上,此药目前市面上已不常见。
再下次春节遇上情人节要等到2024年,情侣们在寻求浪漫的同时,都应注意清洁卫生,做好保护措施。
忌
沉迷刷屏
大年初四
家里蹲
宜
舒展筋骨
正月初四,是汉族民间的接神日。传说在这一天,灶王爷会从天庭返回,点查户口,所以家家户户需守在家里,不宜外出。因此,许多人选择一整天打游戏、玩手机,来度过宅在家里的时光。然而,沉迷于玩手机无法自拔,可能出现许多健康问题。
干眼症
人在专注于看手机时,眨眼频率从每五六秒降到每十几秒甚至二十几秒一次,容易导致眼泪减少或泪腺功能下降,患上“干眼症”,进而导致视力下降,严重的甚至会损伤角膜。国际泪膜与眼表协会2017年发布的报告指出:不同地区和人群的干眼症发病率在5%~50%,某些人群的患病率可高达75%。电子产品的使用,无疑与“干眼症”的高发病率有关。
预防干眼症,最重要的是注意眼睛“保湿”。注视手机、电脑等荧光屏幕时,每隔1小时就要休息5~10分钟,可向远处瞭望放松。也可酌情使用眼药水以保证眼球的湿润光滑。通过补充维生素A、D,多吃胡萝卜、水果、海产品,也对预防干眼症有效果。
腱鞘炎
沉迷触屏类游戏,每天重复高频次的"点""划"动作,易使肌腱长期过度摩擦,从而导致肌腱和腱鞘的损伤。肌腱慢慢发生退行性变性,滑膜鞘分泌功能逐渐减退,腱鞘随之慢慢形成炎症甚至肿胀,这就是我们所说的"腱鞘炎"。
临床上治疗腱鞘炎的方法有很多,包括服用消炎药物、小针刀、打封闭针、针灸推拿等。得了腱鞘炎,最重要的就是放松双手,使手腕、手指得到充分的休息。建议急性发作期每天冰敷2~3次,每次不超过15分钟;超过一个月的慢性期,可每天用热敷20~30分钟,以缓解炎症。
在此,也为大家分享几个有效缓解腱鞘炎的练习方式。
五指训练
拇指活动训练
被动拇指训练
此外,也可进行抓握球体练习、手指皮筋拉伸练习等。佩戴护腕或贴肌内效贴,也是缓解腱鞘炎的有效方法。如果上述方法皆无法缓解症状,需寻求专业医生帮助。
避免这两个健康问题最直接的方式,就是放下手机,换成其他休闲方式,或宅在家做手工、拼乐高,或在附近公园散步慢跑。此外,趁着闲暇时光,与家人下棋打牌也是不错的选择。
忌
错漏服药
大年初五
迎财神
宜
健康监测
正月初五,俗称“破五”,这一天“赶五穷”、“迎财神”,各地风俗不同,但基本都有“送年”的意思,意味着过了这一天,一切就慢慢恢复到除夕以前的状态。从腊月开始,人们就喜气洋洋地准备过年,除夕以来,更是沉浸在欢乐热闹的氛围里,一些慢病患者很容易太高兴而忘记吃药。那么,发现药物漏服后,应该怎样补救呢?
总体上,药物补服需遵从4项基本原则:
1.漏服发生在2次用药间隔时间的1/2以内者,应立刻按量补服,下次服药仍可按照原间隔时间;
2.如漏服时间已超过用药间隔时间的1/2,则不必补服,下次务必按原间隔时间用药;
3.亦可在发现漏服后立刻补服,下次服药时间依此次服药时间顺延;
4.切不可在下次服药时加倍剂量或加大剂量服用,以免引起药物中毒。
降糖药物漏服补救方案
1.双胍类
主要包括二甲双胍普通片、缓释片、肠溶片等。
二甲双胍普通片餐中或餐后服用,每天1~3次;二甲双胍缓释片一般随晚饭餐中或餐后服用,二甲双胍肠溶片由于在胃里不崩解,到达肠道才分解,所以在餐前半小时服用。补救方案如下:
来源:广州市二型糖尿病研究所
2.α糖苷酶抑制剂
包括阿卡波糖、伏格列波糖、米格列醇等,最好与第一口饭同服,若在饭前过早服用或延迟到饭后服用,都会丧失降糖作用。补救方案如下:
来源:广州市二型糖尿病研究所
3.胰岛素
(1)超短效胰岛素(如门冬胰岛素、赖脯胰岛素)或短效胰岛素(如甘舒霖R、诺和灵R):如果餐前忘打了,餐后立即补注,对疗效影响不大。
(2)预混胰岛素:如预混胰岛素(如诺和灵30R)或预混胰岛素类似物(如诺和锐30),分两种情况:
如果早餐前忘记打,可于餐后立即补打,期间要注意监测血糖,必要时中间加餐;
如果快到中午发现忘打胰岛素了,应检查午餐前血糖,当超过10mmol/L时,可以在午餐前临时注射一次短效(或超短效)胰岛素。
(3)长效胰岛素(如甘精胰岛素、地特胰岛素):
漏打一次,尽快补上即可,与下次注射间隔时间小于24小时,需注意低血糖反应。或直接将下次注射时间调整为补打时间。
心血管药物漏补救方案
1.降压药
长效药:如果一天忘了吃也不必补服,第二天照原剂量继续服用就好。
短效药:卡托普利、硝苯地平片等短效降压药漏服后应立即补服,但下一次的服药时间可以适当推迟;
注意事项:
(1)如果已经快到下次服药时间,下次正常服药即可,不必补服。
(2)漏服后不要擅自加量,把两次剂量加在一起服用可能导致血压骤降,诱发脑梗塞;
(3)10点前发现漏服,建议立即补服。晨峰血压每升高10mmHg,卒中风险升高一倍。血压晨峰现象通常发生在6点~10点。
2.抗栓药
阿司匹林、波立维、华法林等抗栓药的半衰期相对较短,且作用重大,发现漏服建议当天补救。对于华法林,发现漏服时不超过8小时,应立即补服一片;超过8小时则不需要补服,次日按原剂量在规定时间服用。
3.地高辛
心力衰竭患者,如发现漏服不超过12小时,可立即补服一片,超过12小时则不需要补服,次日按原剂量在规定时间服用。
4.降脂药
通常降脂药“起效非一日之功”,如果漏服,不用当日补服。
此外,过年期间,饮食种类繁杂,慢病人群需格外注意食物与药物的配伍禁忌。
……
服降压药、抗心绞痛药:忌喝西柚汁、忌吃高盐食品。西柚汁中的油皮素影像肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关,将造成血液中药物浓度过高,不良反应发生率大大增加;
服抗抑郁药、痢特灵、抗结核药、抗肿瘤药:忌食香蕉、豆浆、啤酒等含酪胺的食物;
服抗凝血药:忌食动物肝脏。动物肝脏多富含维生素K,抗凝血药与维生素K成分相似,两者同服,干扰药性。
服利尿剂:忌食香蕉,因为有些利尿剂有排钠储钾的作用。两者同时服用,可能造成高钾血症;
服红霉素:忌食牛奶、豆制品等高钙食品。因为钙离子易与红霉素发生反应,降低药效;
服用钙补充剂:忌食含草酸丰富的菠菜、茶、杏仁等。因草酸阻碍钙的吸收,同时还可能形成结石;
服用铁补充剂:忌食过多油脂。油脂会抑制胃酸分泌,不利于胃肠对铁的吸收;
服用碘补充剂:忌食菠菜、桃、梨等,这些食物会阻碍碘进入甲状腺。
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