食博主也翻车！大年初一乐呵一下，最后一个笑到缺氧！

发布时间：2021-02-12 17:58:20来源：花吃姐姐

大家新年好呀~不知道昨天晚上的年夜饭如何？有没有学着做花吃姐姐的暖心菜谱？最重要的是味道如何！有没有翻车

不要慌，即便是长时间待在厨房的花吃姐姐也经常翻车，只不过大家看到的可能是试验好几遍后的最好结果！

这一年花吃姐姐做了很多新的尝试，也有不少突破，看看上图再对比一下最近看到的食谱图片，简直没眼看

今天花吃姐姐就和大家分享一下这一年的翻车现场，煎炸烘烤各种状态下都有，除了逗大家开心一笑，还是要吸取经验哦~

想做入口即化的凉拌猪肝

结果切得又厚又大

谁的嘴巴一口塞的下？

当我小心翼翼切开皮蛋时

它黏住了！

更要命的是成品需要1/4

下次还是直接在手上切吧

当然用棉线更好！

满心期待查看盐焗鸡蛋

可是它却比我先裂开了

更惨的是它还殃及别的鸡蛋

每次裹蛋皮的时候都要祈祷一下

千万不要破千万不要破

可是还是破了...赶紧翻面藏起来...

花吃tips：裹蛋皮的时候还是少放点料吧！别太贪心了！

做烘蛋的时候

大家看到的样子

第一次做的样子

酱油放多了又深又老

刚教完大家如何得到完美的水蒸蛋

做鲈鱼蒸蛋的时候就翻车了

难道仅仅是因为没盖保鲜膜吗！

当我想得到一颗完美的太阳蛋时

它“膨胀”了

花吃tips：动动手把鸡蛋的窝拗大一点，出锅前几分钟加最好！

蛋液：你是在难为我！

花吃：对不起是我错了！

我应该把吐司压均匀一点！

本来想做亲子丼

结果做成了鸡蛋炒鸡肉

花吃tips：蛋液需要分两次浇，第二次浇上就可以关火出锅了！鸡肉最好切小块一点，否则蛋液兜不住。

台式蛋饼应该很简单吧

不就是面粉一摊、鸡蛋一盖、最后一卷嘛！

emmm怎么说呢

怎么会粘锅成这个样子

一定是我的问题！

啊...好烫好烫

它怎么粘的那么牢！

花吃tips：手抓饼都化了！最好用的时候再从冰箱取出。

最让花吃姐姐害怕的面团来了！

我想象中的花卷：蓬松可爱纹理分明

我做的排骨蒸卷子：硬的嚼都嚼不动！

花吃tips：花卷没有发酵完成就需要耐心等待，可以放到烤箱中恒温发酵，！

当我知道饺子皮还能鼓起来的时候：

当我自己尝试的时候：

鼓起来的饺子皮都是天使吧！

看图猜食物

1：自制肉骨头2：失败的薯条3：红糖糍粑

是不是空气炸锅的锅

哦，原来不是...

要是我做灯盏糕黑不溜秋的

肯定赔惨了！

左：面糊太多、厚薄不均

右：白萝卜露馅了！

终于知道摆盘的秘诀了！

大概就是少而精吧~

因为也没有完整的熏鱼够摆盘了

断胳膊断手.jpg

花吃tips：一次少炸一点，不然容易互相粘住。

油锅里脏脏的是蛋液

花吃tips：鸡块腌制的时候要充分搅拌均匀，少放一些蛋清！

花吃：

“记得五花肉要煎的金黄酥脆”

好的

水煮五花肉片完成

教大家做好吃的鸡翅包土豆

鸡翅：我不行

我包不住了你想办法吧

什么是锅贴

最起码要贴在一起吧

锅贴：你这是要拆散我们吗

茄汁鸡排焗饭进烤箱前：

不能说是貌美如花

最起码还看得过去

从烤箱出来：

你还是把我塞回去吧

想捏一个可爱的熊

可是它的眉毛在向我控诉

不过好像也没事儿

反正也要被吃掉！

当你蒸东西的时候

千万不要直接入锅

否则碗里都是水

不要问我怎么知道

蒸土豆

蒸了两遍都没蒸透

真·心急吃不了热土豆泥

做紫薯蒸糕

当你看到成品时：

好像还过得去

有一说一

这画面不忍直视

哎...轻点摔不行吗

剥虾壳好麻烦

可是不剥虾壳好丑

要是没有葱

你敢相信这是葱㸆大排？

至于为什么没有汁

一不留神就...

我不相信有人知道这是啥

其实是冰淇淋

对，不是冰棍

记录下这么多的翻车现场，其实花吃姐姐想和大家说，看吧，谁都有翻车的时候~

在后台花吃姐姐会收到大家的各种反馈，其中不乏：眼睛看会了，手不会等不想尝试的留言，其实会不会，眼睛不是最重要的，试试就知道啦！

好了，今天的分享就到这里，大家看得还开心吗？你有什么厨房翻车的惨痛经历？欢迎留言分享～

上期分享回顾

|

春节吃喝宅居小长假，二家福利不打烊~

从2月6日到2月19日

二家【春节不打烊】活动延续整整14天！

小家电、床品、日用、零食、衣物、护肤品……

统统都有快递不停的好物送到你手上！

全场优惠券、单品直降、品类满减、积分换购福利

尽享折上折，羊毛薅不停！

戳下图，进店狂欢

戳上图直达卖场》》》