大年初五，这颗“翡翠白菜”送你了！

发布时间：2021-02-16 12:58:43来源：北京青年报

今天是大年初五，“破五儿”！在北方，咱们又该吃饺子了~

话说要吃饺子的日子真多，尤其在北方：入伏吃饺子，立冬吃饺子，冬至吃饺子，年三十儿必须吃饺子，“破五儿”这天也要吃饺子……

人们喜欢饺子是有原因的：把鲜美丰富的馅儿包进去，意味着富足与圆满。样子也吉利，像个元宝。

最重要的是，亲朋好友围坐在一起，剁馅儿的剁馅儿、和面的和面，然后一起动手擀皮包饺子，等到热气腾腾的饺子端上桌，一口咬下去都是幸福的味道。

今天，北青菌给大家送上一道白底绿边的“翡翠白菜”饺子，牛肉大葱馅儿的，正是一口“百财”、牛气“葱”天

怎样做？戳视频↓↓↓

各位青菜，

聪明如你，

肯定一学就会。

大家喜欢吃什么馅儿的饺子？

写留言给我们吧！

编辑|王子轩

视频|格雷吴鹏

监制|高杉