正适合春天吃的4种山药做法，补脾健胃，好吃绝了！

发布时间：2021-03-09 14:58:54来源：好豆

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山药可是个好东西，

它有补脾健胃，

补虚劳的作用，

而且还能美容养颜，

提高人体免疫力，

延年益寿，

常吃有益无害！

尤其是在春天吃山药

可以有效缓解春困食少，

健脾健胃哦。

好豆君这就给大家分享一下

山药的做法，

喜欢吃的朋友快点来看看吧！

山药排骨

山药能够益肾气、健脾胃、止泻痢；与排骨一起熬煮，可以缓解胃酸胃胀，排骨文火慢炖，肉香四溢，山药煮得软糯绵密，甘甜化在骨汤里，真的是老少皆宜！

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-食材-

排骨--适量

山药--1根

红枣--10粒

香菇--几颗

盐--2小匙

白醋--适量

-做法-

1、山药掰成小节。

2、放入开水中，加白醋烫一下，捞出。

3、去除表皮。

4、将山药切成大块。

5、冷油下锅，将山药炸一会，捞出沥油。

6、排骨汆烫至回滚，捞出入锅，放入香菇、去核红枣、加水，加盖炖煮40分钟。

7、山药放入锅中，2小匙盐调味，煮三分钟，盛入小碗内即可。

自制低卡红豆山药糕

一份零难度的健康甜点，尤其适合家中想减肥的小伙伴们。

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八宝山药

山药是平性食物，是滋阴养肺之上品，食山药，实乃护脾养胃最好选择。

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山药薏米粥

芡实和薏米比较难煮熟，事先充分浸泡，不但省时间，煮出来的粥口感也会更好，食材不要一股脑全部一起煮，按照成熟的快慢时间分别加入，特别好吃。

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