外脆里嫩的早餐饼做法｜比包饺子简单又美味

发布时间：2021-03-20 20:00:36来源：学做早餐

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外脆里嫩的早餐饼做法｜比包饺子简单又美味！准备1斤饺子皮1个土豆，简单做成早餐，外脆里软，上桌瞬间被抢光，很适合周末做给家人吃！

家里包饺子剩下那就是多出来的饺子皮该怎么处理呢？其实除了拼凑点食材包完剩余的饺子皮，我们还有更棒的处理方式呢！而且这种做法是可以做出比饺子更好吃的美食哦！这道美食就是饺子皮煎土豆饼。

1斤饺子皮1个土豆，简单做成早餐，外脆里软，上桌瞬间被抢光！要知道饺子皮经过油煎后会特别酥脆，而包入土豆泥后吃起来不但更为香脆，而且还能管饱呢！毕竟土豆属于高淀粉食物，吃起来有一种非常香糯的口感。而且土豆中还含有丰富的膳食纤维，经常食用不但能排出体内多余的油脂，还有不错的健胃养胃的效果呢！

所以这道饺子皮煎土豆饼，不但好吃，还是很棒的减肥美食哦！土豆别再炒了，换个新做法，又脆又香，我家连吃了3顿没吃够！学会这道美食不但不用担心多余的饺子皮怎么处理，而且又多掌握了一项美食技能，是不是很棒呢！快来一起试一试吧！

【饺子皮煎土豆饼】

制作配料：饺子皮1斤土豆1个香菇5朵胡萝卜1个小葱适量生抽2勺盐半勺蚝油1勺五香粉适量

制作方法：

1、香菇焯水切成小粒；胡落卜去皮切成小颗粒；小葱切成末。自己喜欢吃什么蔬菜都可以添加什么蔬菜。

2、土豆去皮隔水上锅蒸熟，大约蒸20分钟；出锅后倒入盆里用叉子或是勺子压碎；

3、他做的土豆泥里加入生抽、蚝油、盐、五香粉、葱末拌均匀；

4、最后再加入胡萝卜丁和香菇丁拌均匀即可；

5、取一张饺子皮，放上适量的土豆泥馅料，再盖一层饺子皮，用叉子压出花纹锁口；

6、平底锅加入适量植物油，放入土豆饺子，开小火慢煎，煎至两面金黄色即可出锅；

7、外脆里软，超级香，吃一次就上瘾，也可以沾着酱汁来吃，也是超级过瘾的。

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