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【肾上线严选】生活若很苦,吃点甜吧!适合肾友的零食,蝴蝶酥上新

发布时间:2021-05-26 21:04:00来源:肾上线

有人说:

“苦是生活的本色,乐是插曲。就像一杯咖啡,有的人钟情原味,有的人喜欢加点糖,哪怕只有一点点,也会甜到心里。”

如果生活不曾取悦于我们,我们便可自己创造生活,苦中作乐,取悦自己。

比如,吃点甜,给它中和一下。

今天就上新一个我们集体投票,好评数最多的一个小甜点——蝴蝶酥。

每食健益·蝴蝶酥

蝴蝶酥是我小时候喜闻乐见的“高级”点心,现在在中西甜品店也经常能见到它的身影。但了解了一下才知道,它其实是一个中西结合,本土化相当成功的“舶来品”,最早流行在法国、德国等欧洲地区。

想想蝴蝶酥确实是一个接受度比较高的美食:它香味浓郁,甜度适中,老少咸宜。很酥,口感又难得轻盈,很适合加餐或者搭配饮品。

肾上线严选量身定制的这款蝴蝶酥,我们为肾友做了如下调整:

01

0钠,不添加盐!

所有肾友均适用的第一优先级饮食原则就是低盐。营养师推荐每天的盐摄入总量是6g盐。

不知道你注意没有,市售的零食,包括完全吃不出咸味的甜点,都是添加了不少盐的。我们看一下市售蝴蝶酥的钠含量,100g蝴蝶酥276mg钠≈0.7g盐(400mg钠≈1g盐)。

我们改造后的每食健益蝴蝶酥,0钠,不添加任何盐。不增加肾脏代谢负担,肾友吃起来更安心。

02

更少蛋白质

肾上线做零食,会在口感和营养成分上,综合做取舍、做减法、做营养平衡。

我们做过计算:对于需要低蛋白饮食的CKD3-4期及5期未透析肾友,一天零食蛋白质差不多可以吃2-3g。不需低蛋白饮食的CKD1-2期肾友,可以稍微放宽,零食蛋白质约5-6g。

对比一下网上销量靠前的蝴蝶酥的蛋白质含量,我们降了约30%的蛋白质,这样大家如果每天吃两块蝴蝶酥,蛋白质摄入才不到0.8g。对于所有肾友来说,都是没有问题的。

03

低磷、低钾

按照肾上线做产品的惯例,我们专门检测了蝴蝶酥成品中的钾、磷含量:100g蝴蝶酥含磷56.7mg,钾88.9mg,并且标注在营养成分表里。

每天吃2块蝴蝶酥,摄入的磷约14mg,钾约9mg,需要低钾、低磷饮食的肾功能不全,以及尿毒症肾友,也可以放心享用。

营养成分表对比

每食健益蝴蝶酥成分检测报告

每食健益·蝴蝶酥

·每食健益蝴蝶酥·

每一大袋蝴蝶酥净含量140g,每片蝴蝶酥都做了独立小包装,一大包约15片。单片蝴蝶酥重量约8g,蛋白质约0.4g。

口感:

打开蝴蝶酥包装袋,就能闻到淡淡的奶香味。掰开一片,能看到层层的起酥。吃一口,先是尝到香味,然后是奶油的味道,最后是甜味。

口感如空气般轻盈,甜味适中。吃一两块不会觉得腻,又有一定的饱腹感。搭配茶或者咖啡食用,极佳。

食用建议:

普通肾友:每天可以吃两块,钠不计,蛋白质计0.8g;

血糖高、超重/肥胖问题的肾友、血脂偏高的肾友:原则上不建议,偶尔可以吃一点解解馋;

需要增重的肾友:不影响正餐的情况下,可以吃3到4块;

·蝴蝶酥上新特惠·

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