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低脂无糖的夏日冰激凌,家里有水果就能做!

发布时间:2021-06-11 19:25:30来源:拾味爸爸

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冰激凌是很多人夏天最爱吃的零食了。但高脂高热量,添加剂繁多,特别不健康。今天和大家分享的这道方子,用大量的果肉来代替冰激凌中通常添加的奶油和生蛋黄,再搭配酸奶来制作,简单又健康,并且入口即化,口感非常赞!

热量超低,还可以根据自己的喜好选择不同的水果来变着法子做出各种口味哦~

插播:“跟着拾爸做辅食”

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本期背景音乐:西域胡杨-亚丽古娜

水果冰淇淋

食/材

香蕉4根

芒果2个

牛油果2个

蓝莓100g

酸奶450g

工具:料理机

熟练耗时:15mins(不含冷冻时间)

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做/法

-1-

4根香蕉切小段装盘。

-2-

2个芒果和100g蓝莓同样处理。

-3-

2个牛油果取肉,和之前的水果一起盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻4小时至变硬。

-4-

把冻好的芒果冰倒入料理机中,加入1/3的香蕉冰和150g酸奶,搅打至细腻顺滑。

-5-

用同样的方法制作好蓝莓冰激凌和牛油果冰激凌。

主食材加入1/3的香蕉冰和150g酸奶,这样的组合不仅不会有冰渣,而且做出来的口感细腻绵软,入口即化。

-6-

装盒,盖紧盖子后放入冰箱,再次冷冻成半硬的状态。

纯天然无添加的水果冰激凌就做好啦!赶紧试一试!

密封冷冻,一周内吃完。

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我是拾爸

生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹,角色马上180度调换

捋起袖子,操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

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