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一汤一饼,神仙味道,郑州这家餐厅,让你的味觉梦回唐朝

发布时间:2021-06-12 07:43:50来源:今日消费

在中国数千年的美食史上唐朝美食具有鲜明的时代特色,唐代人在烹饪上推陈出新,对饮食文化的创新突破,是一个美食历史的开端。在唐朝的众多美食中,汤和饼占据主要地位。在郑州,就有这样一家餐厅,一汤一饼,就能带着你的味觉梦回唐朝。

唐上官大骨牛肉汤

精选优质伏牛山黄牛肉和鲜牛大骨

经过八小时慢火熬制

不添加,不勾兑,一斤大骨一碗汤

每天现熬现做,确保新鲜、原汁原味

牛棒骨经过八小时的慢火熬制

牛骨髓都已经化在这锅汤里

汤底奶白,看起来醇厚

喝到嘴里却是鲜美无比

一口原汤喝下去

后味还带着些许的甜鲜

再加入秘制的牛油辣子

口感咸、香、辣,回味无穷

每一勺都能带上来丰富的配料

用咱们河南话讲:有捞头儿!

烧饼夹肉基本上是来店每位客人的必点

现吃现烤的饼,面香味很浓郁

外层起很薄的酥皮,咬上一口很松脆的口感

烧饼夹肉制作工艺复杂考究

精制高筋面粉温水和面,面胚经过上百次揉擀

制作过程加入老汤卤油增加酥香口感

在特制烤炉先炕后烤,成品色泽金黄,圆润饱满

*烧饼夹牛肉*

*烧饼夹青椒鸡蛋*

*烧饼夹卤汁鸡肉*

烧饼可夹万物,真真真的没错~

唐上官的烧饼夹菜口味丰富多样

可以让你一周不重样

ps:店内新上新的烧饼夹卤汁素拼只要5元一个,先到先得哦!!

唐上官秘制酥香大麻花也深受大家的喜爱

炸制金黄酥脆,入口越嚼越香

而且咬下去的每一口

都能听到从左耳传至右耳的嘎嘣声

//特色菜品展示//

人间美味,也不过如此了~

//环境展示//

夏日尝鲜套餐:青椒夹卤汁鸡腿+爽口绿豆凉粉!只要11.9元

商家信息

地址:郑东新区农业南路与永平路交叉口向东150米路东

电话:0371-88912299

营业时间:10:00-23:00

人均消费:26元

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