饭菜一锅出，不用开明火，三伏天吃这个，太省事了！一口气连吃两碗~

发布时间：2021-07-31 09:34:15来源：乐悠厨房

之前，和大家分享过很多种焖饭的做法，今天再和大家分享一种。这种食材搭配在一起做成的焖饭，不管是颜色还是口感，哪怕是焖饭时飘出来的香味都超诱人，真的是又简单又香。

三伏天，湿热难耐，下厨就更热了。这个时候，做一锅焖饭，饭菜一锅全齐，不用再专门开火做菜，非常的省事贴心。

今天和大家分享的这道南瓜腊肠焖饭，是我最近特别喜欢做的一个食材组合。金黄软糯的南瓜搭配鲜香油润的腊肠，一起焖好后，米粒吸饱了腊肠的香味和油脂，变得更加饱满Q弹。趁热大大的吃一口，南瓜、腊肠、米饭的香味在嘴里融合，越嚼越香，一口气连吃两碗才过瘾。另外，不得不提就是，焖饭时的香气，非常非常馋人，闻着闻着就感觉饿了。

再说说做法，这道焖饭，全程不用开火去炒，只要把食材处理好，一起放到电饭锅中焖熟，出锅时再撒一些料汁拌匀了就可以上桌，超简单。

三伏天这样下厨，再不担心做一顿饭就出一身的汗了，总之，大家喜欢的话一定要试试看~

具体制作方法

第一步：准备食材。南瓜半个、腊肠几根、大米1碗。

第二步：把南瓜去皮去瓤后切成小块，腊肠切片，如图。

第三步：把大米淘洗干净，放入电饭锅中，再倒入适量的清水。以米的量，平时焖米饭放多少水，现在一样放多少。

第四步：把刚才切好的南瓜和腊肠放入锅中，如图。然后盖好锅盖，开始焖饭。

第五步：取一个空碗，依次放入2勺生抽、半勺盐、一点点蚝油、少许香油然后搅拌均匀，调成碗汁备用。

第六步：如图，米饭焖好后，揭盖，把料汁倒入锅中，趁热拌匀，就可以了。

第七步：盛出上桌吧，喜欢的话还可以撒一些香葱点缀。

多说几句

1、平时和大家分享焖饭做法，大家问的最多的一个问题就是放多少水。其实很简单，以米的量为准，平时焖米饭放多少水，现在依然放多少就可以了。

2、南瓜，建议大家选择老一点的，吃着口感更好。

最后，如果喜欢今天这道菜的话，就在右下角点个“赞”和“在看”吧，谢谢哦~