发布时间:2021-08-08 05:11:00来源:烘焙天地
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黄豆糯米球
今天和大家分享这款简单又好吃的黄豆糯米球,就连我家挑食的小朋友都连吃了两个,软糯香甜,真的无敌好吃哦!做法特别简单,快来试试呀!
糯叽叽~这也太好吃了叭!
原创作者君子恩
食材
糯米粉160克
白糖25克
玉米淀粉20克
牛奶190克
黄油20克
黄豆粉适量
步骤
1、准备好所有食材
2、糯米粉➕玉米淀粉➕糖➕牛奶一起放入打蛋盆中,一起搅拌均匀到细腻无干粉的状态。
3、倒入到大碗中,覆盖保鲜膜,用牙签扎孔。
4、放入蒸锅中,上火蒸15分钟。蒸的时间和装面糊的容器有关,如果用深碗,需要延长时间。
5、蒸好后趁热加入黄油,用筷子搅拌均匀
6、再带一次性手套揉光滑。建议用pvc手套,防粘性比较好!
7、面团分成6等份
8、整形成圆形○
9、再把面团放在黄豆粉碗里,裹满黄豆粉就好啦
特别简单的一款甜品,喜欢吃糯叽叽食物的朋友们一定不要错过!
小贴士
加黄油后揉面团一定要戴手套!戴手套!戴手套!多揉一会儿,面团延展性会更好!
宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓
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