秋季吃梨正当时，4种黄金吃法，润燥生津又止咳！

发布时间：2021-08-12 15:55:06来源：朝食集

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入秋后，正是吃梨的好季节，不仅静心解渴，还能清肺润燥。虽然秋雨连绵，属于秋冬的干燥依然不可避免。各种面膜治标不治本，这时候，刚刚上市新鲜的秋梨就是最佳选择。

很多人吃梨的时候，为了更细腻的口感，喜欢去皮吃，有一点要谨记：”吃梨子切记不要削皮。“

梨肉性凉，吃多了就可能会拉肚子，而梨皮简直是腹泻克星。而且梨皮中还含有超多的纤维，很容易让人产生饱腹感。

当然，你也可以切成块加冰糖熬成汤汁喝，这就是人见人爱的止渴生津妙方冰糖雪梨。在此基础上稍加变化，营养双倍不成问题。

而且雪梨还有很多别的做法，一起来看看吧~

推荐做法1：

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冰糖雪梨金桔饮

食材

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雪梨1个/金桔8个/冰糖20克/红枣6个/枸杞5克/清水800毫升/

制作步骤

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1、准备好需要的食材。

2、雪梨去皮切小块，金桔用盐搓洗，用刀把每个金桔划2～3个口子。

3、往养生壶内加入雪梨和金桔。

4、继续加入红枣和冰糖。

5、倒入800毫升的清水。

6、选择“花果茶”程序，约炖煮15～20分钟。

7、最后剩余2分钟时，加入枸杞。完工！

推荐做法2：

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小吊梨汤

食材

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雪花梨250克/清水500克/干银耳10克/话梅3颗/冰糖20克/枸杞3克/

制作步骤

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1、准备好食材。

2、银耳提前浸泡1小时（我用的是糯耳，比较容易软烂），撕成小朵。

3、梨最好选雪花梨，雪梨用盐搓洗干净，去皮切块（皮不要扔）。

4、银耳放入豆浆机，加入500ml。

5、盖上盖子，启动“炖汤”程序30分钟。

6、放入雪梨、雪梨皮、话梅继续炖煮，程序结束后捞出梨皮。

7、放入冰糖和枸杞，继续炖煮10分钟。

8、好喝的小吊梨汤就做好啦～

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推荐做法3：

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蒸雪梨

食材

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冰糖适量/雪梨1枚/枇杷花2克/川贝1克/冰糖3克/

制作步骤

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1、枇杷花，川贝，冰糖称出所需份量。将雪梨，枇杷花，川贝洗洗。

2、在雪梨顶部切一刀，切下部分留做盖子。

3、用勺子把雪梨中间挖空

4、放入枇杷花和川贝，加入冰糖

5、上火蒸四十分钟左右，蒸到冰糖融化就可以了。

6、蒸好的雪梨连梨带汤吃，对止咳有一定辅助作用。

推荐做法4：

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红酒雪梨

食材

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雪梨2个/红酒250毫升/糖35克/蜂蜜20毫升/

制作步骤

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1、雪梨去皮。

2、切块

3、准备一口小锅放入准备好的红酒里，加入500ml水。

4、大火煮开后，小火熬煮40分钟。

5、关火，冷却后加入蜂蜜，浸泡一晚即可。

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