这些葱香浓郁的美食，光想想就会流口水~

发布时间：2021-08-15 23:00:02来源：美食天下

葱，我们日常生活中十分常见的调味食材，具有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。葱香味儿的美食总是让人难以拒绝，油香四溢的葱油饼、香喷喷的葱油拌面，还有柔软可口的葱香面包...吃不厌的葱香美食，一口咬下去，满满的葱香，光想想就会流口水~

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百吃不厌的海鲜香葱饼

图文|白茶home

面粉80g水60g盐「加面粉里」1g鸡蛋1个盐「加鸡蛋里」0.5g基围虾6只香葱1把黑胡椒1g蛋黄酱适量

1.面粉加水加盐搅拌成面糊，水可以少量多次的加，鸡蛋加盐打散备用，小香葱切段。2.水开煮基围虾。3.煮好后剥壳。4.锅里放油，倒入面糊，转动锅子使面糊铺匀。5.面糊微微成型的时候放入香葱段。6.摆上虾。7.倒适量油在面糊上面，再倒入鸡蛋液。8.盖上盖子小火焖熟。9.出锅前撒适量黑胡椒。10.挤适合自己口味的蛋黄酱或者沙拉酱都可以，简单美味。

小窍门：

十分钟搞定的快手海鲜饼，你值得拥有！

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野香葱烧豆腐

图文|沙儿飞飞❉

老豆腐1块野香葱1把大蒜适量老姜适量郫县豆瓣1勺盐少许酱油适量

1.准备野香葱洗净。2.切成小段。3.姜蒜切末。4.老豆腐切小块。5.锅中倒入少许油、下入豆腐丁。6.煎至表面金黄色、大概煎二十分钟左右、中火、煎时候要不停翻面、起锅。7.锅中倒入少许油、下入姜蒜末炒香。8.下入郫县豆瓣。9.炒出红油。10.下入半碗水。11.适量盐。12.酱油烧开。13.下入煎好的豆腐丁烧1分钟左右。14.下入野葱、炒均匀即可。15.非常香。16.美味。

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葱油拌面

图文|Haiko玲玲

面条150g小葱一把花椒10粒蒜头4粒盐少许糖少许生抽一大勺

1.小葱切段，蒜头切片，起锅烧油，要半碗油，把花椒粒和蒜头片葱段放进去。2.中小火，熬制到食材微黄，葱油就熬好了。3.把食材捞出来。4.半碗葱油就熬好了，葱油可以多熬一点，平时拌面可以做酱料香油。5.准备好一把面条，小青菜清洗干净。6.起锅烧水，水中放入一点盐和一点油，准备煮面。7.水开后放入面条，用筷子搅散。8.面条煮2分钟后倒入半碗冷水，这样煮的面条比较Q弹，水再次烧开后面条就完全煮好了。9.捞出面条，放入小青菜煮1分钟即可10.面条捞出立刻放入冷水过一遍，再捞出沥干水份。11.起锅下一点点花生油，中小火，倒入一大勺生抽、一点糖，一点胡椒粉，一勺冷水，煮1分钟。12.关火，倒入面条，搅拌均匀。13.让面条吸收酱油，充分上色。14.捞出装盘，在上面淋上葱油，拌匀即可。15.小青菜装饰一下，简单快手的葱油面条就做好了。

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葱香脆皮虾

图文|美食妃英理

北极甜虾350g面包糠适量鸡蛋1个淀粉2勺糖少量盐适量中筋面粉适量油适量干葱适量

1.北极甜虾用清水反复淘洗干净备用。2.将鸡蛋，玉米淀粉，适量的糖和盐放入碗中搅至没有面疙瘩。3.把鸡蛋糊倒入虾中搅拌均匀，少量多次加入面粉，抓匀，让虾表面包裹一层稍厚的面糊，腌制1小时。4.锅中倒入稍多油，加热至放入筷子，周围冒出细细的小气泡的状态转中小火，腌好的虾表面包裹一层面包糠，下锅炸。5.下锅后不着急翻动，等底面炸的比较牢固，金黄了，再翻面，中小火慢炸。6.炸至虾通体焦黄色捞出沥油，盛入盘中。7.表面撒干葱，趁热吃，又香又酥，一口一个超级过瘾。

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香葱火腿面包

图文|宸·羽

高筋面粉300g鸡蛋65g奶粉10g酵母3g白砂糖30g盐3g黄油40g牛奶150g火腿肠2条葱花适量全蛋液适量

1.面包机内放入高筋面粉、奶粉、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶。2.启动和面功能。3.15分钟后放入黄油，继续搅拌。4.搅拌结束。5.能拉出手套膜就可以了。6.放回面包机继续发酵。7.准备两根火腿肠和葱花。8.切成细粒。9.面胚发酵完成。10.将面胚摊入方形烤盘(盘内预先刷上油)。11.用叉子扎上小孔。12.刷上全蛋液。13.放入火腿粒和葱花。14.置入烤箱二次发酵30分钟。15.发至两倍大，上下火160度，烤18分钟左右。16.时间到取出。17.切块。18.成品。非常松软。19.成品。简单易做，关键还好吃。●●●~~你可能还喜欢~~

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