好物丨秋冬干燥，吃点鲜百合，润肺缓咳，生吃煲汤都可以！
发布时间：2021-12-13 14:54:46来源：养生每日推送
这时候吃点百合，再适合不过。
比起干百合，新鲜百合口感爽脆，尤其是兰州鲜百合，没有普通百合的苦味，营养成分是普通百合的几倍，享有“蔬菜人参”之誉。
它生长在海拔2000米左右的高寒山谷，精心培育6年以上才能收获，上佳的甚至要8-9年，十分珍贵。
它集观赏、食用于一体，以肉厚、色洁、味甜著称。
优秀到可以直接生吃，口感如马蹄一般爽脆清甜，煮熟吃也是绵香软糯。
兰州当地沙尘大，当地人平时经常吃百合养护肺部。
如家里老人孩子喉咙不舒服，一般都是吃蒸百合，能舒服不少，这个季节备点，全家人都能吃，适合秋冬养生。
我国种植百合的地方很多，但这种“甜百合”只有兰州才有。
这次给大家准备了三头皇（8年）和四头皇（6年）两种规格，顺丰空运。
6年生的四头皇，一斤约16个，一家人能吃一个星期。
8年生的三头皇，一斤约9个，糖分积累更久，营养价值更高。
相比其它品种，它既可生吃还能做菜，平常大鱼大肉吃多了，可以换换新口味。
关键还能滋养身体，干燥的日子，多吃新鲜百合再适合不过。
兰州鲜甜百合
规格：三头皇（8年生），四头皇（6年生）
优惠价：41.9元/起
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兰州百合喜凉爽，较耐寒，因其鳞茎由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。
每一颗兰州百合，宛如含苞待放的莲花洁白，又如白木兰未舒展的花瓣。
市面上的百合虽然很多，但是这种“甜百合”只有兰州有，含糖量达13%，吃起来没有苦涩的口感，很不一样。
这次选择的鲜百合，来自兰州海拔2200米左右的高寒二阴山区，这里四季分明、日照充足、昼夜温差大，还有肥沃的土壤。
得天独厚的气候环境，让种出来的百合有着与众不同的清甜。
其它地方引进兰州百合的种子，依旧很难种植成功，就是因为环境无法复制。
肉质肥厚且细腻、纤维少、入口嚼食后几乎没有渣，吃着十分鲜甜、爽脆，不会苦涩，家里挑食的小朋友，也爱这一口水果般的美味。
每一颗兰州百合，都要经过3年育种，3年栽培，收获则是6年后的事了。
从萌芽到成熟，兰州百合生长过程复杂有趣，更优质的百合则需要8-9年才能收获，来之相当不易。
足够长的生长期，让它富含蛋白质和8种氨基酸，维生素B2的含量，更是普通百合的几倍，还有钙、磷、铁等微量元素，都是对身体有益的营养物质。
一亩种植6年的鲜百合，亩产大概也就在2000-3000斤左右，产量低，耗时长，很多人都不愿意吃这份苦。
目前能种出像这种6年以上的鲜百合已经很少很少了。
为了防止机器或工具损伤百合，必须用手一颗一颗把百合挖出来。
挖出来的百合，符合条件的才会售卖，小颗的会进行重新栽种。
刚挖的新鲜百合，如含苞待放的莲花，圆润饱满。色泽洁白如玉，这都是上好的兰州百合应有的模样。
注：百合瓣尖可能会有枯黄的边，这是百合开花后，枯萎的花茎留下的，属于正常现象。
地道的吃法，就是洗干净后直接生吃。
除了生吃，还可以直接蒸来吃、炒着吃、炖甜品，蒸熟后的百合，口感绵密、味道清甜，非常好吃。
当地人深知其价值，轻微的嗓子不适，便会炖一锅百合银耳红枣羹。
村里的小孩如果有食欲不好的情况，大人们就会蒸上几颗百合，蒸熟的百合口感绵密、味道清甜。
虽不以入药为主，兰州百合却以清润的本领，很受欢迎，尤其在雾霾横行的北方，更成为许多家庭常备的健康食材。
兰州鲜甜百合
规格：三头皇（8年生），四头皇（6年生）
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每一颗鲜百合都经过精挑细选，一朵百合可以掰上一碗，在山区生长8年的百合，刚好够城里人做一顿菜。
下面也给大家介绍几种百合的吃法。
生食，保留了百合的甘甜原味。
有点像马蹄的口感，清脆、香甜，又带着百合特有的清香。
做沙拉，对减肥人士来说，既满足了口舌之欲，又没有任何负罪感。
煲汤也是很好的选择。
比起百合干，免去了提前浸泡的麻烦。
切一个梨，放入两粒冰糖，和它一起放入炖盅炖上一个小时，一碗清甜甘润的靓汤大功告成。
和肉、蔬菜同炒，盛起就是一盘喷香的下饭菜。
直接上锅蒸熟，淋入蜂蜜，又是一道健康甜点。
品质上佳的兰州鲜百合，随便一做都是美味。
出土后真空包装，从产地直接寄给大家，十分新鲜。
鲜百合沾水后不好保存，所以一些还沾着些许土壤，使用前记得清洗。
因为品质好、产量低，吃过的人都好评。
纸箱+泡沫网双重保护，大可放心下单。
如有损坏，收货后24小时内拍照发给客服，会给您安排补发或赔偿。
保存也很方便，放在冰箱里0-4℃冷藏，可以保存30天。
兰州百合生食饱满脆甜，熟吃绵甜香糯，很适宜给宝宝老人食用。
无论是自己食用，还是送给亲朋好友，都是很好的当季养身佳品。
兰州鲜甜百合
规格：三头皇（8年生），四头皇（6年生）
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